{"product_id":"plaque-patisserie-perforee-aluminium-40x30cm","title":"Backblech perforiert Aluminium 40x30cm","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eperforierte Aluminium-Backblech\u003c\/strong\u003e hat Abmessungen, die für den Haushaltsbackofen geeignet sind.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eAuf dem Backofenrost platziert, gewährleistet es die Stabilität Ihrer Silikonmatten und verhindert, dass Ihre Abdrücke im Ofen umkippen (unverzichtbar für Mini-Tartelettes).\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDie Perforationen fördern die Zirkulation der Heissluft und gewährleisten gleichmässiges Backen.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSchliesslich ist das \u003cstrong\u003eperforierte Aluminium-Backblech\u003c\/strong\u003e auch die ideale Unterlage für Ihre Silikon-Backtücher und Silikon-Backmatten, die so nützlich für Ihre Makronen, Tuiles usw. sind.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eProduktmerkmale:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eDicke: 1,5 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAbmessungen: L 40 x B 30 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMaterial: Aluminium\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie pflegt man das Aluminium-Backblech?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eMit warmem Wasser und Spülmittel waschen, gut trocknen und trocken lagern. Nicht in die Spülmaschine geben.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie verwendet man ein Backblech?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eIn Kombination mit einer Silikon-Backmatte oder Backpapier für das Kaltformen (einfacheres Entformen) und das Backen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWelches Backblech sollte man wählen?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eBackblech\u003c\/strong\u003e ist das unverzichtbare Küchengerät für Bäcker und Köche. Tatsächlich ist das Backen einer der wichtigsten Schritte bei der Zubereitung von Gebäck und anderen Speisen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDas nicht perforierte Backblech ist perfekt zum Backen von Makronen und für Zubereitungen, deren Backen an der Basis \"angebraten\" werden muss.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eperforierte Backblech\u003c\/strong\u003e wird für die meisten Backarbeiten verwendet. Es lässt die Hitze gleichmässig hindurch und ist perfekt zum Backen von unten. Ideal für Tortenböden und Windbeutel, zum Beispiel.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eBackblech für Backofen\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDie ideale Grösse eines Backblechs für einen Haushaltsbackofen ist ein Blech von 40 x 30 cm. Die Grösse dieses Blechs, 60 x 40 cm, ist besser für professionelle Backöfen geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494075322697,"sku":"P-Plaque-Perforee-2000-PD","price":18.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/tc2000.jpg?v=1780690597","url":"https:\/\/special-day.ch\/de\/products\/backblech-perforiert-aluminium-40x30cm","provider":"Special Day","version":"1.0","type":"link"}