{"title":"Schokostäbchen","description":"Entdecken Sie unsere Schokoladenstäbchen für Konditorei und Cake Design. Professionelles Material für alle Ihre süssen Kreationen. Lieferung in der Schweiz.","products":[{"product_id":"batonnets-de-chocolat-35pcs","title":"Schokoladenstangen (35 Stk.)","description":"\u003cp\u003eHaben Sie sich schon immer gefragt, wie die Schokoladenstangen in Schokoladencroissants nicht schmelzen?\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEs handelt sich ganz einfach um eine hitzebeständige Schokolade, aus der diese \u003cstrong\u003eBäckerstangen\u003c\/strong\u003e hergestellt werden.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSie sind speziell für die Herstellung von \u003cstrong\u003eSchokoladencroissants\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFeinbackwaren\u003c\/strong\u003e konzipiert.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEigenschaften:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eLänge der Schokoladenstangen: 8 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBreite: 1 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIn Beuteln zu 200 g verpackt, etwa 35 Stangen\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMindestens 44% Kakao; mindestens 24,1% Fettgehalt\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWas ist eine Bäckerstange?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBäckerstange\u003c\/strong\u003e ist eine hitzebeständige Schokoladenstange (Zartbitter oder Vollmilch), die besonders in Schokoladencroissants verwendet wird.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie verwendet man Bäckerstangen?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eUm Bäckerstangen in einem Schokoladencroissant zu verwenden, müssen Sie zunächst Ihren Blätterteig auslegen und in kleine Rechtecke schneiden, die so breit sind wie eine Stange. Platzieren Sie 2 Bäckerstangen auf jedem Rechteck und rollen Sie diese auf, um das Croissant zu formen. Legen Sie Ihre Schokoladencroissants dann auf ein Backblech und backen Sie sie.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWas kann man mit Schokoladenbäckerstangen noch machen?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eNeben kleinen Schokoladencroissants können Sie die Bäckerstangen auch in Schokoladencroissants, Feinbackwaren, Milchbroten, Brioche und Muffins verwenden, nachdem Sie sie in Stücke gebrochen haben. Lassen Sie Ihrer Fantasie und Ihrem Naschvergnügen freien Lauf!\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie lagert man Bäckerstangen?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDie Bäckerstangen sollten an einem trockenen, licht- und geruchsgeschützten Ort bei einer Temperatur zwischen 12 und 20°C gelagert werden.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eWissenswert:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eObwohl wir beim Verpacken dieser Produkte beim Versand sehr sorgfältig vorgehen, erweisen sich diese Produkte als zerbrechlich und werden auf Risiko des Verbrauchers geliefert. Dies beeinträchtigt ihre Verwendung in keiner Weise.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBitte beachten Sie, dass Schokolade bei hohen Temperatern während des Transports schmelzen und ihre Form verändern kann. Dies beeinträchtigt die Produktqualität jedoch in keiner Weise und kann dennoch verwendet werden.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494073979209,"sku":"P-BatonnetsChoc-35pcs-PD","price":7.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p3025.jpg?v=1780690590"},{"product_id":"batonnets-de-chocolat-xxl-20pcs","title":"Schokoladenstangen XXL (20 Stück)","description":"\u003cp\u003eHaben Sie sich schon immer gefragt, warum die Schokoladenstangen in Schokocroissants nicht schmelzen?\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDas Geheimnis ist ganz einfach: Es handelt sich um hitzebeständige Schokolade, mit der diese \u003cstrong\u003eBäckerstangen\u003c\/strong\u003e hergestellt werden.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSie sind speziell für die Herstellung von \u003cstrong\u003eSchokocroissants\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFeinen Backwaren\u003c\/strong\u003e konzipiert.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEigenschaften:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eLänge der Schokoladenstangen: 8 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBreite: +\/- 2 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIn 200-g-Beuteln verpackt, ca. 20 Stangen\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMindestens 44% Kakao; mindestens 24,1% Fettgehalt\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eWas ist eine Bäckerstange?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBäckerstange\u003c\/strong\u003e ist eine hitzebeständige Schokoladenstange (Dunkel- oder Milchschokolade), die besonders bei der Herstellung von Schokocroissants verwendet wird.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie verwendet man Bäckerstangen?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eUm Bäckerstangen in einem Schokocroissant zu verwenden, rollen Sie zunächst Ihren Blätterteig aus und schneiden Sie ihn in kleine Rechtecke in der Breite einer Stange. Platzieren Sie 2 Bäckerstangen auf jedem Rechteck und rollen Sie diese auf, um das Schokocroissant zu formen. Legen Sie Ihre Schokocroissants auf ein Backblech und backen Sie sie.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWas kann man mit Schokoladenstangen noch machen?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eNeben kleinen Schokocroissants können Sie die Bäckerstangen auch in Schokoladen-Croissants, Feinen Backwaren, Milchbroten, Brioche und Muffins verwenden, nachdem Sie sie in Stücke zerbrochen haben. Lassen Sie Ihrer Phantasie und Ihrer Naschsucht freien Lauf!\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie lagert man Bäckerstangen?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDie Bäckerstangen sollten an einem trockenen, lichtgeschützten und geruchlosen Ort bei einer Temperatur zwischen 12 und 20°C gelagert werden.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGut zu wissen:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eObwohl wir beim Verpacken dieser Produkte beim Versand äusserste Sorgfalt walten lassen, sind diese Produkte zerbrechlich und werden auf Risiko des Käufers versendet. Dies beeinträchtigt ihre Verwendung jedoch nicht.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBeachten Sie bitte, dass die Schokolade bei hohen Temperaturen während des Transports schmelzen kann und ihre Form verändern könnte. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf die Qualität des Produkts, das weiterhin verwendet werden kann.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074011977,"sku":"P-BatonnetsChoc-XXL-PD","price":8.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p3026.jpg?v=1780690590"},{"product_id":"50-batons-de-boulanger-chocolat-150g","title":"50 Bäckerstangen Schokolade 150G","description":"\u003cp\u003eBereiten Sie Ihre eigenen hausgemachten Schokoladencroissants mit diesen 50 Bäckerstangen von SCrapCooking zu. Diese bestehen aus dunkler Schokolade mit 40% Kakao und bieten ein großzügiges, längliches Format, das einen schmelzenden und köstlichen Kern garantiert, genau wie handwerkliche Backwaren. Sie lassen sich einfach in Ihren Teig integrieren und verwandeln Ihre Kreationen in echte, köstliche Frühstücke.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eKreieren Sie dieses unverzichtbare Symbol der französischen Backwarenkunst ganz bequem in Ihrer Küche. Die Kakao-Intensität ist perfekt dosiert, um Ihre Backkreationen zu verfeinern und ein geschmackliches Erlebnis wie in einer Bäckerei zu bieten. Ob für Familienmomente oder sonnige Nachmittagssnacks – diese Patisserie-Schokoladenstangen ermöglichen es Ihnen, den Stolz zu spüren, Ihre hausgemachten Schokoladencroissants selbst hergestellt zu haben, mit der Zufriedenheit einer gut gemachten Arbeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Swissgames","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494293688649,"sku":"P-BatonnetsChoc-50pcs-SC","price":12.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/scr_249607_1_1.jpg?v=1780691246"}],"url":"https:\/\/special-day.ch\/de\/collections\/schokostabchen.oembed","provider":"Special Day","version":"1.0","type":"link"}