{"title":"Patisdécor","description":null,"products":[{"product_id":"balance-de-cuisine-precision","title":"Küchenwaage Präzision","description":"\u003cp\u003eDiese kleine Küchenwaage ermöglicht es Ihnen, alle Ihre Zutaten präzise zu wiegen. Sie zeigt ein genaues Gewicht von 0,1 bis 2 kg an.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRobust und in professioneller Qualität, diese Präzisionswaage in Grau und Schwarz wird Ihr perfekter Begleiter für alle Ihre Zubereitungen und Kreationen sein.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEigenschaften:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eBis zu 2 kg\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGenauigkeit: 0,1 g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEinheitenumwandler\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTara\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eZählfunktion\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBatterien und Bedienungsanleitung enthalten.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMehrere Wiegeeinheiten:\u003c\/strong\u003e g, oz, gn, ct, dwt, ozt.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494073913673,"sku":"P-BalancePrecision-PD","price":21.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/tc1598.jpg?v=1780690590"},{"product_id":"batonnets-de-chocolat-35pcs","title":"Schokoladenstangen (35 Stk.)","description":"\u003cp\u003eHaben Sie sich schon immer gefragt, wie die Schokoladenstangen in Schokoladencroissants nicht schmelzen?\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEs handelt sich ganz einfach um eine hitzebeständige Schokolade, aus der diese \u003cstrong\u003eBäckerstangen\u003c\/strong\u003e hergestellt werden.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSie sind speziell für die Herstellung von \u003cstrong\u003eSchokoladencroissants\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFeinbackwaren\u003c\/strong\u003e konzipiert.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEigenschaften:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eLänge der Schokoladenstangen: 8 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBreite: 1 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIn Beuteln zu 200 g verpackt, etwa 35 Stangen\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMindestens 44% Kakao; mindestens 24,1% Fettgehalt\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWas ist eine Bäckerstange?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBäckerstange\u003c\/strong\u003e ist eine hitzebeständige Schokoladenstange (Zartbitter oder Vollmilch), die besonders in Schokoladencroissants verwendet wird.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie verwendet man Bäckerstangen?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eUm Bäckerstangen in einem Schokoladencroissant zu verwenden, müssen Sie zunächst Ihren Blätterteig auslegen und in kleine Rechtecke schneiden, die so breit sind wie eine Stange. Platzieren Sie 2 Bäckerstangen auf jedem Rechteck und rollen Sie diese auf, um das Croissant zu formen. Legen Sie Ihre Schokoladencroissants dann auf ein Backblech und backen Sie sie.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWas kann man mit Schokoladenbäckerstangen noch machen?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eNeben kleinen Schokoladencroissants können Sie die Bäckerstangen auch in Schokoladencroissants, Feinbackwaren, Milchbroten, Brioche und Muffins verwenden, nachdem Sie sie in Stücke gebrochen haben. Lassen Sie Ihrer Fantasie und Ihrem Naschvergnügen freien Lauf!\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie lagert man Bäckerstangen?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDie Bäckerstangen sollten an einem trockenen, licht- und geruchsgeschützten Ort bei einer Temperatur zwischen 12 und 20°C gelagert werden.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eWissenswert:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eObwohl wir beim Verpacken dieser Produkte beim Versand sehr sorgfältig vorgehen, erweisen sich diese Produkte als zerbrechlich und werden auf Risiko des Verbrauchers geliefert. Dies beeinträchtigt ihre Verwendung in keiner Weise.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBitte beachten Sie, dass Schokolade bei hohen Temperatern während des Transports schmelzen und ihre Form verändern kann. Dies beeinträchtigt die Produktqualität jedoch in keiner Weise und kann dennoch verwendet werden.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494073979209,"sku":"P-BatonnetsChoc-35pcs-PD","price":7.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p3025.jpg?v=1780690590"},{"product_id":"batonnets-de-chocolat-xxl-20pcs","title":"Schokoladenstangen XXL (20 Stück)","description":"\u003cp\u003eHaben Sie sich schon immer gefragt, warum die Schokoladenstangen in Schokocroissants nicht schmelzen?\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDas Geheimnis ist ganz einfach: Es handelt sich um hitzebeständige Schokolade, mit der diese \u003cstrong\u003eBäckerstangen\u003c\/strong\u003e hergestellt werden.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSie sind speziell für die Herstellung von \u003cstrong\u003eSchokocroissants\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFeinen Backwaren\u003c\/strong\u003e konzipiert.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEigenschaften:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eLänge der Schokoladenstangen: 8 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBreite: +\/- 2 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIn 200-g-Beuteln verpackt, ca. 20 Stangen\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMindestens 44% Kakao; mindestens 24,1% Fettgehalt\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eWas ist eine Bäckerstange?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBäckerstange\u003c\/strong\u003e ist eine hitzebeständige Schokoladenstange (Dunkel- oder Milchschokolade), die besonders bei der Herstellung von Schokocroissants verwendet wird.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie verwendet man Bäckerstangen?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eUm Bäckerstangen in einem Schokocroissant zu verwenden, rollen Sie zunächst Ihren Blätterteig aus und schneiden Sie ihn in kleine Rechtecke in der Breite einer Stange. Platzieren Sie 2 Bäckerstangen auf jedem Rechteck und rollen Sie diese auf, um das Schokocroissant zu formen. Legen Sie Ihre Schokocroissants auf ein Backblech und backen Sie sie.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWas kann man mit Schokoladenstangen noch machen?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eNeben kleinen Schokocroissants können Sie die Bäckerstangen auch in Schokoladen-Croissants, Feinen Backwaren, Milchbroten, Brioche und Muffins verwenden, nachdem Sie sie in Stücke zerbrochen haben. Lassen Sie Ihrer Phantasie und Ihrer Naschsucht freien Lauf!\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie lagert man Bäckerstangen?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDie Bäckerstangen sollten an einem trockenen, lichtgeschützten und geruchlosen Ort bei einer Temperatur zwischen 12 und 20°C gelagert werden.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGut zu wissen:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eObwohl wir beim Verpacken dieser Produkte beim Versand äusserste Sorgfalt walten lassen, sind diese Produkte zerbrechlich und werden auf Risiko des Käufers versendet. Dies beeinträchtigt ihre Verwendung jedoch nicht.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBeachten Sie bitte, dass die Schokolade bei hohen Temperaturen während des Transports schmelzen kann und ihre Form verändern könnte. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf die Qualität des Produkts, das weiterhin verwendet werden kann.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074011977,"sku":"P-BatonnetsChoc-XXL-PD","price":8.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p3026.jpg?v=1780690590"},{"product_id":"batonnets-de-glace-50pcs","title":"Eisstielen (50 Stk.)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e50 Eisstielen\u003c\/strong\u003e aus Holz, Länge 9,3 cm, zum Präsentieren aller Ihrer Eiskreationen wie: \u003cstrong\u003eEiskrem\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSpeiseeis\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSchokoladen-Lollis\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDiese \u003cstrong\u003eEisstielen\u003c\/strong\u003e werden in Beuteln zu 50 Stück verkauft.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074044745,"sku":"P-Batonnets-Glace-50pcs-PD","price":2.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/gd6004.jpg?v=1780690591"},{"product_id":"boite-a-gateau-35-5cm","title":"Kuchenschachtel 35.5cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHochwertige weisse Pâtisserie-Schachtel 35.5 cm\u003c\/strong\u003e aus Karton\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ezum Verpacken und Transport von hohen Torten (insbesondere 3D-Torten aus Zuckerpaste).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDie Schachtel ist in Schutzfolie verpackt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074077513,"sku":"P-Boite-Blanc-36cm-PD","price":4.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/gd203.jpg?v=1780690590"},{"product_id":"boite-a-gateau-20cm","title":"Kuchenschachtel 20cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHohe weisse Patisseriekarton-Schachtel 20,3 cm\u003c\/strong\u003e aus Karton\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ezum Verpacken und Transportieren Ihrer hohen Kuchen (besonders 3D-Torten aus Fondant).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDie Schachtel ist in Schutzfolie verpackt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074143049,"sku":"P-Boite-Blanc-20cm-PD","price":3.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/gd200.jpg?v=1780690591"},{"product_id":"boite-a-gateau-25cm","title":"Kuchenschachtel 25cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHochwertige weisse Pâtisserie-Schachtel 25,4 cm \u003c\/strong\u003eaus Karton\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ezum Verpacken und Transportieren Ihrer hohen Torten (besonders 3D-Torten aus Fondant).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDie Schachtel ist in einer Schutzfolie verpackt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074110281,"sku":"P-Boite-Blanc-25cm-PD","price":4.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/gd201.jpg?v=1780690592"},{"product_id":"boite-a-gateau-30cm","title":"Kuchenschachtel 30cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHohe weisse Patisserie-Schachtel 31 cm \u003c\/strong\u003eaus Karton\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ezum Verpacken und Transportieren Ihrer hohen Kuchen (insbesondere 3D-Kuchen aus Zuckerpaste).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDie Schachtel ist in Schutzfolie verpackt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074175817,"sku":"P-Boite-Blanc-30cm-PD","price":4.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/gd202.jpg?v=1780690591"},{"product_id":"boite-a-gateau-31x41cm","title":"Kuchenschachtel 31x41cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRechteckige weisse Pâtisserie-Schachtel aus Karton\u003c\/strong\u003e, Höhe 22 cm, ideal zum Verpacken und Transportieren von Kuchen, Torten und Number Cakes.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074208585,"sku":"P-Boite-Blanc-31x41cm-PD","price":6.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/gd197.jpg?v=1780690592"},{"product_id":"brisures-de-crepes-dentelle","title":"Knuspergebäck-Bruchstücke","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eKnuspergebäck-Bruchstücke oder Feuilletine\u003c\/strong\u003e sind fein, leicht und sehr knusprig. Sie sind daher perfekt, um all Ihren Desserts einen knusprigen Touch zu verleihen!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFügen Sie sie in Ihre Desserts ein und diese werden herrlich knusprig! Ob als Streusel oder als Grundzutat in der Patisserie, diese Knuspergebäck-Bruchstücke veredeln jedes Rezept.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSie sind perfekt für Opéras, Cheesecakes, Crisps, Torten, Cake Pops, aber auch für Kartoffelgratin, Frischkäse... \u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074241353,"sku":"P-Brisures-Dentelle-PD","price":6.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p2035.jpg?v=1780690592"},{"product_id":"dummy-cake-demi-sphere-30cm","title":"Dummy Cake - Halbkugel (30cm)","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eCake Dummies\u003c\/strong\u003e sind \u003cstrong\u003ekünstliche Kuchen aus Polystyrol\u003c\/strong\u003e. Alle unsere Dummies sind zu Hygienezwecken einzeln vakuumverpackt und garantieren somit einen sicheren Lebensmittelkontakt ohne Kontaminationsrisiko durch die Umgebung.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMit dem \u003cstrong\u003eCake Dummy\u003c\/strong\u003e können Sie:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e- trainieren, Fondant auf einen Kuchen aufzutragen\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e- eine Kuchendekoration testen, bevor Sie das Original anfertigen\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e- künstliche Kuchen zur Dekoration von Schaufenstern, Buffets oder Empfängen herstellen\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e- Kuchen aus Bonbons herstellen\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e- trainieren, eine Croquembouche zu überziehen und zu dekorieren, indem Sie mehrere verschiedene Durchmesser bestellen\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer grosse Vorteil dieser \u003cstrong\u003eCake Dummies\u003c\/strong\u003e ist ihre abgerundete Kante, die es ermöglicht, Fondant aufzutragen, ohne dass dieser reisst oder bricht.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074274121,"sku":"P-Dummy-DemiSphere-30cm-PD","price":9.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/gd130.jpg?v=1780690592"},{"product_id":"cake-topper-danseuse-ballerine-doree-2pcs","title":"Cake Topper - Goldene Ballerina-Tänzerin (2 Stk.)","description":"\u003cp\u003eBenötigen Sie eine Dekoration für die Torte einer kleinen Tänzerin? \u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntdecken Sie diesen wunderschönen Cake Topper mit einer goldenen Ballerina, komplett mit Tutu und einer hübschen Perlenschleife – genau das Richtige für Mädchen, die vom Tanzen träumen!\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074306889,"sku":"CTG-Ballerine-PD","price":3.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/gd1312.jpg?v=1780690591"},{"product_id":"cupcake-toppers-danseuses-8-pcs","title":"Cupcake Toppers Tänzerinnen (8 Stück)","description":"\u003cp\u003eBenötigen Sie \u003cstrong\u003eZubehör zur Tortendekoration\u003c\/strong\u003e ?\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDekorieren Sie Ihre Cupcakes mit diesen hübschen Cupcake Toppers in Form von Ballerinen-Tänzerinnen. Sie verleihen Ihren Desserts einen künstlerischen Touch und erfreuen kleine Tänzerinnen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHöhe: 3 cm ohne Stiel\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074339657,"sku":"CTG-Danseuses-PD","price":5.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/gd2205.jpg?v=1780690592"},{"product_id":"cake-topper-sirene","title":"Cake Topper - Meerjungfrau","description":"\u003cp\u003eHaben Sie Lust auf eine originelle, trendige und von Meerjungfrauen inspirierte Dekoration? \u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMit seinen mädchenhaften Farben ist dieser Cake Topper dank seiner goldenen Aufschrift \"Happy Birthday\", dem blauen Meerjungfrauenschwanz mit den goldenen Schuppen und dem rosa Glitzerhintergrund ideal, um kleine Mädchen glücklich zu machen!\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074372425,"sku":"CTG-Sirene-PD","price":3.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/gd1307.jpg?v=1780690592"},{"product_id":"cake-topper-licorne","title":"Cake Topper - Einhorn","description":"\u003cp\u003eSuchst du nach einer schönen Dekoration für den Geburtstagskuchen eines kleinen Mädchens, das Einhörner liebt? \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHier ist ein wunderschöner Cake Topper mit einem Einhorn, das mit kleinen Schleifen aus lavendelfarbenem und weißem Tüll verziert ist.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMit ein paar kleinen Zuckerstückchen ist der Kuchen fertig :) Es bleibt nur noch, ihn zu genießen. \u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074405193,"sku":"CTG-Licorne-PD","price":1.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/gd1311.jpg?v=1780690592"},{"product_id":"cire-d-abeille-alimentaire-pour-canneles-bordelais-80-g","title":"Speisebienenwachs fuer Canneles 80 g","description":"\u003cp\u003eBist du ein Fan von Zimtschnecken und natürlichen Lebensmitteln? Dann ist Bienenwachs genau das Richtige für dich.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDas Bienenwachs von Patisdécor wird in einem originellen Format angeboten: 4 kleine Laibe à 20 g in Form von Cannelés Bordelais. Sehr praktisch, denn so kann man genau die Menge verwenden, die man braucht.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWas ist Bienenwachs?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Bienenwachs für Lebensmittel \u003c\/strong\u003eist ein \u003cstrong\u003eTrennmittel \u003c\/strong\u003e, das zum \u003cstrong\u003eEinfetten von Cannelé-Formen\u003c\/strong\u003e verwendet wird.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWozu dient Bienenwachs?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eEs \u003cstrong\u003everleiht deinen Cannelés einen köstlichen Honiggeschmack und eine Knusprigkeit\u003c\/strong\u003e, die du mit anderen Trennmitteln nicht erreichen kannst.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie wird Bienenwachs verwendet?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eEinfach das Wachs im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen, allein oder 50% Wachs \/ 50% Butter, und nach dem Erwärmen mit einem Pinsel auf deine Kupfer-Cannelé-Formen auftragen (so gerinnt das Wachs nicht so schnell, damit man es gleichmäßig in einer dünnen Schicht verteilen kann).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTipp: Du kannst Bienenwachs auch verwenden, um deine hölzernen Nudelhölzer und Spekulatiusformen zu pflegen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eZusammensetzung: Natürliches Bienenwachs.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074437961,"sku":"P-CireAbeille-80g-PD","price":9.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p900.jpg?v=1780690592"},{"product_id":"colorant-alimentaire-liposoluble-rouge-30ml","title":"Lebensmittelfarbe liposoluble Rot (30ml)","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eflüssige fettlösliche rote Farbstoff Patisdécor \u003c\/strong\u003eist ideal für Dekorationen und Überzüge von Süßwaren und Gebäck.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDie + Produkte :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eGebrauchsfertig\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRecycelbare und wiederverwendbare Glasflasche\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVerwendung in der Airbrush möglich\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eGut zu wissen: Nach dem Gebrauch kann die leere Flasche in speziellen Behältern entsorgt werden, um recycelt zu werden (mit Verschluss), oder sie kann, nachdem sie gewaschen und getrocknet wurde, zu Hause zur Aufbewahrung von Lebensmitteln wie Gewürzen, Kräutern usw. wiederverwendet werden.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWas ist ein fettlöslicher Farbstoff?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFettlösliche Lebensmittelfarbe\u003c\/strong\u003e ist ein Farbstoff, der in Fett löslich ist.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMit ihm lassen sich daher Glasuren und andere Fettstoffe sowie Backmischungen wie Törtchen oder Kekse in der Masse färben.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie verwende ich den flüssigen fettlöslichen Farbstoff Rot?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eSie ist einfach zu verwenden und wird einfach so, wie sie ist, direkt in die Masse eingearbeitet. Es ist nicht nötig, ihn vorher zu verdünnen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMaximale Dosierung: 1,5 g \/ kg Zubereitung\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eZusammensetzung: Rapsöl, Farbstoffe E129-E120, Verdickungsmittel E1520, Emulgator: Sojalecithin.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eE129: Kann unerwünschte Auswirkungen auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern haben.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAllergene: Kann Spuren von Milch und Sulfiten enthalten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFarbstoff zur Verwendung in Lebensmitteln. Nicht in unverändertem Zustand einnehmen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eWie ist die flüssige Lebensmittelfarbe aufzubewahren?\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eFlüssige Lebensmittelfarbe sollte vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt aufbewahrt werden.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEine Phasenverschiebung ist vorhanden: vor Gebrauch gut schütteln\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074470729,"sku":"P-ColorPoudre-Lipo-Rouge-PD","price":9.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p1272.jpg?v=1780690592"},{"product_id":"emporte-pieces-mini-etoiles-3pcs","title":"Emporte stueck - Mini sterne (3pcs)","description":"\u003cp\u003eMit diesem Set aus 3\u003cstrong\u003e Ausstechformen\u003c\/strong\u003e können Sie \u003cstrong\u003eganz kleine Sterne \u003c\/strong\u003eaus \u003cstrong\u003eZuckerpaste\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eMarzipan\u003c\/strong\u003e ausstechen, um Ihre Torten und Desserts zu dekorieren.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaße: \u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e3 sortierte Größen: Durchmesser 7, 10, 13 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074503497,"sku":"P-Poussoir-MiniEtoiles-PD","price":6.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/tc1026.jpg?v=1780690593"},{"product_id":"diamant-comestible-pour-gateaux","title":"Diamant comestible fuer kuchen","description":"\u003cp\u003eDiese \u003cstrong\u003eessbaren Juwelen\u003c\/strong\u003e sind perfekt, um all deinen Torten und Cupcakes einen mädchenhaften und glamourösen Touch zu verleihen!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDiese hübschen, \u003cstrong\u003etransparenten, essbaren Diamanten\u003c\/strong\u003e aus weichem Gelee bringen deine Backwaren zum Glänzen!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMerkmale:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMaße: +\/-10 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVerpackung: 20 Stück\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFarben: transparent\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGlutenfrei\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie werden die essbaren Diamanten verwendet?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eSie sind gebrauchsfertig, du musst sie nur auf dein Gebäck legen. Wir empfehlen dir, die Diamanten erst im letzten Moment auf dein Gebäck zu legen, damit sie nicht während der Kühlung schmelzen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNur für die Verwendung auf Zuckerpaste und Buttercreme geeignet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie löst man die essbaren Diamanten vom Plättchen?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eWir empfehlen, die Diamanten 1-2 Stunden in den Gefrierschrank zu legen und sie dann zu entfernen, indem du mit dem Finger darüber fährst, bis sie sich ablösen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie sollte man essbare Diamanten in Gelee aufbewahren?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eVor Licht schützen: kann eine chromatische Verschlechterung haben. Nicht Temperaturen über 40 °C aussetzen. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAn einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074536265,"sku":"P-DecoGelee-Diamant-PD","price":6.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p1285.jpg?v=1780690593"},{"product_id":"emporte-pieces-coeur-5cm","title":"Emporte stueck - Cœur 5.5cm","description":"\u003cp\u003eMit diesen \u003cstrong\u003eAusstechformen aus Weißblech\u003c\/strong\u003e lassen sich Kekse, Mürbeteiggebäck, aber auch Dekorationen aus Zuckerpaste, Marzipan oder Gumpaste leicht herstellen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSenken Sie den Fondant ab, klappen Sie die Ausstechform aus, positionieren Sie sie, drücken Sie sie an und heben Sie sie an. Entfernen Sie die Formen mit einem kleinen Spatel.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eHerzausstecher eignet sich zum Ausstechen \u003c\/strong\u003evon Keksen, Torteneinsätzen oder Zuckerpastedekorationen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eWaschen Sie die Ausstechform vor dem ersten Gebrauch und dann nach jedem Gebrauch mit warmem Seifenwasser, spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie ab.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074569033,"sku":"P-EmpPiece-Coeur-Moyen-PD","price":2.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/tcv76.jpg?v=1780690593"},{"product_id":"feuilles-azyme-a4-pd","title":"Blaetter azyme A4 - 0.3mm","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e100 Stück A4-Ozymblätter\u003c\/strong\u003e (21 x 29,7 cm), \u003cstrong\u003e0,3 mm dick\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDiese \u003cstrong\u003eessbaren Oxyme-Blätter\u003c\/strong\u003e wurden speziell für den\u003cstrong\u003eLebensmitteldruck\u003c\/strong\u003e entwickelt: Sobald Sie das gewünschte Motiv aufgedruckt haben, können Sie sie auf Ihren Kuchen legen, um eine \u003cstrong\u003eindividuelle Dekoration\u003c\/strong\u003e zu erhalten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAußerdem sind die \u003cstrong\u003eOblatenblätter\u003c\/strong\u003e für die Herstellung von \u003cstrong\u003eNougat \u003c\/strong\u003eund \u003cstrong\u003eCalissons\u003c\/strong\u003e unverzichtbar. Sie müssen nur auf die gewünschte Größe zugeschnitten werden.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSchließlich können Sie auch Lebensmittelfilzstifte verwenden, um darauf zu schreiben und zu zeichnen und so eine \u003cstrong\u003eindividuelle Tortendekoration\u003c\/strong\u003e herzustellen!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eOblateblätter können nicht auf feuchte Kuchen (Mousse Bavaroise, Schlagsahne, Mousse...) gelegt werden, da sie die Feuchtigkeit wie ein Löschblatt aufsaugen werden. Ein Blatt Fondant vorziehen.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cstrong\u003eZusammensetzung: \u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eKartoffelstärke, Wasser, Pflanzenöl. Garantiert frei von GVO. Glutenfrei.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074601801,"sku":"P-Feuille-Azyme-PD","price":35.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/20129220.jpg?v=1780690593"},{"product_id":"feuille-d-argent-alimentaire-3pcs","title":"Blatt d'argent lebensmittel (3pcs)","description":"\u003cp\u003eVerleihe deinen süßen oder herzhaften Kreationen Glanz, indem du sie mit diesen \u003cstrong\u003eBlättern aus Lebensmittelsilber\u003c\/strong\u003e dekorierst, die einen Relief- und Glanzeffekt sowie eine leuchtende Farbexplosion erzeugen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWozu dient Blattsilber?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eMit diesem \u003cstrong\u003eessbaren Silber\u003c\/strong\u003e kannst du alle deine Backkreationen, aber auch deine Cocktails verschönern. Verleihe ihm einen Hauch von Originalität, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMerkmale:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMaße: 8 x 8 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVerpackung: 3 Blätter\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie verwendet man Blätter aus essbarem Silber?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDa essbares Silber sehr flüchtig und zerbrechlich ist, empfiehlt es sich, vorsichtig damit umzugehen. Mit einer Dressierzange oder der Spitze eines Messers auftragen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUm das Blattsilber besser zu greifen, feuchte deine Fingerspitzen leicht an und lege sie auf die Ecken des Blatts, um es vorsichtig anzuheben.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUnser Ratschlag:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eBewahre die Blätter flach auf, damit sie nicht knittern.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie sollte man Blattsilber aufbewahren?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eVor Licht, Hitze und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074634569,"sku":"P-Feuille-Argent-8x8-PD","price":8.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p753.jpg?v=1780690593"},{"product_id":"feuille-d-or-alimentaire-3pcs","title":"Blatt d'or lebensmittel (3pcs)","description":"\u003cp\u003eVerleihe deinen süßen oder herzhaften Kreationen Glanz, indem du sie mit diesem \u003cstrong\u003eBlattgold für Lebensmittel\u003c\/strong\u003e dekorierst, das einen Relief- und Glanzeffekt sowie eine leuchtende Farbexplosion erzeugt. Sie haben eine starke Haftkraft.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWozu dient Blattgold für Lebensmittel?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eMit diesem \u003cstrong\u003eessbaren Gold\u003c\/strong\u003e kannst du alle deine Backkreationen, aber auch deine Cocktails verschönern. Es verleiht dir einen Hauch von Originalität, ohne den Geschmack zu beeinflussen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBlattgold wird im Allgemeinen zum Verzieren von Schokolade, Makronen, Schokoladenkuchen, Süßspeisen wie Opern usw. verwendet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMerkmale:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMaße: 8 x 8 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e22 Karat Gold\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVerpackung: 3 Blätter\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie verwendet man essbares Blattgold?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDa essbares Gold sehr flüchtig und zerbrechlich ist, empfiehlt es sich, vorsichtig damit umzugehen. Mit einer Dressierzange oder der Spitze eines Messers auftragen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUm das Blattgold besser zu greifen, feuchte deine Fingerspitzen leicht an und lege sie auf die Ecken des Blattes, um es vorsichtig anzuheben.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUnser Ratschlag:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eBewahre das Blattgold flach auf, damit es nicht knittert.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie sollte man Blattgold für Lebensmittel aufbewahren?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eVor Licht, Hitze und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074667337,"sku":"P-Feuille-Or-8x8-PD","price":22.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p752.jpg?v=1780690594"},{"product_id":"fondant-patissier-blanc-300g","title":"Fondant pâtissier - Weiss (300g)","description":"\u003cp\u003eMit diesem \u003cstrong\u003eweißen Konditorfondant\u003c\/strong\u003e kannst du Glasuren für alle deine Kuchen herstellen, z. B. Eclairs, Religiöses, Mille-feuilles oder Windbeutel.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSein kleines Format von 300 g ist sehr praktisch, um kleine Mengen herzustellen. Außerdem ist es bereits gefärbt, was eine erhebliche Zeitersparnis bedeutet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung\u003c\/strong\u003e: Den \u003cstrong\u003eweißen Konditorfondant \u003c\/strong\u003evor dem Gebrauch in der Mikrowelle oder im Wasserbad bei 30-35 °C weich werden lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074700105,"sku":"P-Fondant-Blanc-300g-PD","price":7.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p7005.jpg?v=1780690594"},{"product_id":"gelatine-en-feuille-10pcs","title":"Gélatine en blatt (10pcs)","description":"\u003cp\u003eBlattgelatine ist ein natürlicher Zusatzstoff, der für Halt sorgt, ein echtes Geliermittel ist und im Mund schmilzt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlattgelatine \u003c\/strong\u003evon Rindern wird ausschließlich aus\u003cstrong\u003e Rinderhäuten \u003c\/strong\u003ehergestellt.\u003cstrong\u003e Blatt \u003c\/strong\u003e2,5 g, 170 Blooms - 10\u003cstrong\u003e Blätter \u003c\/strong\u003e. Gelatine enthält 90 % Protein und ist frei von Zusatzstoffen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGelatine ist ein natürlicher Zusatzstoff, der für Halt, echtes Geliermittel und Schmelz im Mund sorgt.\u003cbr \/\u003eGelatine verbessert den Proteingehalt von Zubereitungen, ohne den Kalorienwert zu erhöhen oder Zucker oder Fett zuzuführen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGelatine entwickelt Aromen und verlängert die Haltbarkeit.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipps für die Verwendung \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e   - Gelatine 5 bis 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen und quellen lassen\u003cbr \/\u003e\u003cstrong\u003e - \u003c\/strong\u003eErwärme gleichzeitig die Flüssigkeit, die du gelieren oder andicken möchtest.\u003cbr \/\u003e  - Dann die gequollene Gelatine in die heiße Flüssigkeit einrühren, ohne sie zum Kochen zu bringen\u003cbr \/\u003e\u003cstrong\u003e - \u003c\/strong\u003eSchütteln, bis sich die Gelatine aufgelöst hat.\u003cbr \/\u003e  - Im Kühlschrank abkühlen lassen. Das Gericht ist innerhalb von 30 Minuten bis 4 Stunden verzehrfertig.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cstrong\u003eDie Mengenverhältnisse hängen von den Rezepten ab \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e   2 bis 4 Gew.-% für Cremes und Toppings\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e   7-9 % für Gelee-Eier.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eDie Gelierkraft von Gelatine wird in \"Blooms\" gemessen. Je höher die Bloom-Zahl auf dem Etikett deiner Rindergelatine ist, desto größer ist ihre Gelierkraft.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074732873,"sku":"P-Gelatine-Feuille-10pcs-PD","price":5.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p2571.jpg?v=1780690594"},{"product_id":"gelatine-de-poisson-en-poudre-200-bloom-30g","title":"Fischgelatine Pulver 200 Bloom (30g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLebensmittel-Fischgelatine als Pulver (für präzisere Dosierung)\u003c\/strong\u003e mit hoher Gelierungskraft (200 Bloom) für die Verwendung in Konditorei und Küche.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWas ist Gelatine?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eIn der Konditorei ist \u003cstrong\u003eFischgelatine\u003c\/strong\u003e ein Geliermittel \/ Verdickungsmittel, das verwendet wird, um Bavarois, Mousse, Charlottes Halt zu geben. Sie wird für Dessertcremes, Schlagcremes oder auch Gelees verwendet. Die Pulverform ermöglicht eine präzise Dosierung.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIn der Küche wird Fischgelatine für Eier in Aspik, Aspiks, Terrinen verwendet...\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie lange hält sich die zubereitete Gelatine?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eNach der Zubereitung schnell verbrauchen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWas sind Bloom-Grade bei Gelatine?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e*Die Gelierungskraft von Gelatine wird in \"Bloom\" gemessen. Je höher die Bloom-Zahl auf dem Etikett Ihrer Gelatine ist, desto höher ist die Gelierungskraft.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie wird Gelatine gelagert?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAn einem kühlen, dunklen und trockenen Ort lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074798409,"sku":"P-Gelatine-Poisson-30g-PD","price":9.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p2580.jpg?v=1780690594"},{"product_id":"grilles-de-refroidissement-superposables-3pcs","title":"Grilles von refroidissement superposables (3pcs)","description":"\u003cp\u003eDiese\u003cstrong\u003e 3 \u003c\/strong\u003estapelbaren\u003cstrong\u003e Kuchenkühlgitter \u003c\/strong\u003esind besonders praktisch, wenn Sie \u003cstrong\u003emehrere Chargen \u003c\/strong\u003etrockener \u003cstrong\u003eKekse \u003c\/strong\u003eund Kleingebäck, wie z. B. Kekse, \u003cstrong\u003egleichzeitig abkühlen \u003c\/strong\u003emöchten, ohne Ihre Arbeitsfläche zu blockieren. Ihre Antihaftbeschichtung verhindert, dass die Kekse aneinander haften bleiben. \u003cbr \/\u003eKühlen Sie auch große Kuchen und Torten ab, indem Sie sie bei großen Stücken nebeneinander stellen \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVerwenden Sie sie auch als Unterlage, um Ihre Zubereitungen zu glasieren.\u003cbr \/\u003eSie sind zusammenklappbar und können so flach und platzsparend aufbewahrt werden. \u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDie + Produkte :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStapelbar\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtet\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTrennbar\u003c\/strong\u003e, so dass Sie nur eine, zwei oder alle drei verwenden können\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLassen sich platzsparend\u003cstrong\u003ezusammenklappen und flach aufbewahren\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSind spülmaschinenfest\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eMerkmale:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eGröße der Gitter: 25 x 40 cm - H 7 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSet mit 3 Gittern\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePremium-Qualität\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074831177,"sku":"P-3Grilles-Refroidissement-PD","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/tc1400.jpg?v=1780690594"},{"product_id":"cake-topper-joyeux-anniversaire-dore-5pcs","title":"Cake Topper \"Joyeux Geburtstag\" doré (5pcs)","description":"\u003cp\u003eSet aus 5 \u003cstrong\u003egoldenen Plastikdekorationen mit der Aufschrift Happy Birthday zum \u003c\/strong\u003eAufstellen auf Geburtstagstorten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMit diesen können Sie die Dekoration Ihres Geburtstagskuchens fertigstellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074863945,"sku":"CTG-JoyeuxAnni-Or-5pcs-PD","price":5.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/gd1600.jpg?v=1780690594"},{"product_id":"levure-de-boulanger-seche-instantanee-50g","title":"Trockenhefe instantan (50g)","description":"\u003cp\u003eGlasgefäss mit 50 g Trockenhefe instantan.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eProduktvorteile:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eRecycelbares Gefäss\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eWiederverwendbares Gefäss\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eGut zu wissen: Nach Gebrauch kann das leere Gefäss in speziellen Behältern entsorgt werden, um recycelt zu werden (mit Verschluss), oder nach dem Waschen und Trocknen zu Hause wiederverwendet werden, um Lebensmittel wie Gewürze, Kräuter usw. zu lagern.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Trockenhefe?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eTrockenhefe instantan\u003c\/strong\u003e ist eine \u003cstrong\u003egetrocknete Hefe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eideal für die Herstellung von hausgemachtem Brot und Hefeteig, aber auch für Baguettes, Brioche und Kleingebäck. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eTrockenhefe instantan\u003c\/strong\u003e, auch \u003cstrong\u003egefriergetrocknet\u003c\/strong\u003e genannt, liegt in Form von kleinen Fäden vor.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSie ist einsatzbereit und benötigt keine Rehydrierung.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man Trockenhefe?\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eSie benötigt keine Rehydrierung und wird direkt mit dem Mehl und den anderen Rezeptzutaten vermischt oder zu Beginn des Knetens hinzugefügt, ohne vorherige Rehydrierung.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIhre Hefe darf \u003cstrong\u003eniemals direkt mit Salz in Kontakt kommen\u003c\/strong\u003e. Falls dies der Fall ist, verliert sie ihre Funktionen und Ihr Teig geht nicht auf. Vermeiden Sie daher, das Salz direkt nach dem Mehl hinzuzufügen.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDie Dosierung beträgt in der Regel 10 bis 15 g pro Kilogramm Mehl.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cstrong\u003eWie wird Trockenhefe gelagert?\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eTrockenhefe instantan lässt sich lange bei Raumtemperatur lagern. Wir empfehlen Ihnen, Ihre Hefe an einem \u003cstrong\u003etrockenen, vor Hitze geschützten Ort\u003c\/strong\u003e zu lagern. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEmpfehlungen: Trockenhefe instantan sollte nicht pur verzehrt werden.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074896713,"sku":"P-LevureSeche-50g-PD","price":4.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p2066.jpg?v=1780690595"},{"product_id":"lisseur-a-ganache-en-inox","title":"Lisseur zu Ganache en inox","description":"\u003cp\u003eWünschen Sie sich eine professionelle, präzise und glatte Ganache ohne Schwierigkeiten? Mit diesem Werkzeug können Sie dies dank seiner Breite und seines rutschfesten Griffs problemlos erreichen.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlatzieren Sie den Glätter auf der Oberseite oder der Seite eines mit Ganache bedeckten Kuchens. Es ist am besten, wenn der Kuchen auf einem Drehteller steht, um den Vorgang zu erleichtern. \u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVor der ersten und nach jeder Verwendung mit warmem Seifenwasser von Hand waschen. Spülen und mit einem weichen Tuch perfekt abtrocknen. \u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVerwenden Sie kein Chlor oder konzentrierte und\/oder heiße Bleiche. \u003cbr \/\u003eVermeiden Sie längeren Kontakt mit Essig- und Zitronensäure.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eProdukt entspricht den Normen für den Kontakt mit Lebensmitteln \u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074929481,"sku":"P-Lisseur-Ganache-PD","price":12.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/tc5441.jpg?v=1780690595"},{"product_id":"support-a-patisserie-rond-dore-8cm-20pcs","title":"Gebäckunterlage - goldener Kreis 8cm (20er Pack)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMini goldene Runde\u003c\/strong\u003e für die Präsentation Ihrer individuellen Kuchen und Torten. Diese \u003cstrong\u003egoldenen Kartonrunde\u003c\/strong\u003e in Lebensmittelqualität eignen sich perfekt für die Präsentation von Buffets, Vitrinen...\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074962249,"sku":"P-Support-Rond-Or-8cm-PD","price":5.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/gd19.jpg?v=1780690595"},{"product_id":"moule-a-gateau-modulable-lettres-chiffres","title":"Form zu kuchen modulable - Lettres \u0026 Chiffres","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKuchenform Alphabet Zahlen und Buchstaben im Set \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMit dieser \u003cstrong\u003eBackform Alphabet Zahlen und Buchstaben\u003c\/strong\u003e können Sie schnell individuelle Kuchen herstellen!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDiese \u003cstrong style=\"line-height: 1.5em;\"\u003eAluminiumform \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5em;\"\u003eist ein Set, das aus einer rechteckigen Form besteht, die herausnehmbare Quadrate enthält, mit denen Sie die Form der Kuchenform verändern können, um einen Buchstaben oder eine Zahl zu gestalten. Dies ist die ideale Form, um einen Kuchen in Form eines Anfangsbuchstabens oder einer Zahl für einen Geburtstag zu backen oder um einen Vornamen zu schreiben, indem Sie mehrere Kuchen backen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVerzieren Sie sie mit Tüllen, Lebensmittelfarbe und Ihrer Fantasie!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEr ist robust und leicht und lässt sich einfach mit Wasser reinigen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGebrauchsanweisung :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5em;\"\u003e1. Legen Sie die Quadrate in das Innere der Form, um den Buchstaben oder die Zahl Ihrer Wahl zu gestalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5em;\"\u003e2. Gießen Sie den Kuchenteig ein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5em;\"\u003e3. Backen Sie im Ofen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e \u003cbr \/\u003eMaße: 32 X 18,7 X H 5.5 cm, quadratische Blöcke im Inneren 4,3 x 4,3 cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMaterial: Aluminium.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074995017,"sku":"P-Moule-Modulable-PD","price":29.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/tc1121.jpg?v=1780690595"},{"product_id":"moule-a-gateau-rond-hauteur-10cm-15cm","title":"Form zu kuchen rond hauteur 10cm (15cm)","description":"\u003cp\u003eHaben Sie Lust, eine wunderschöne \u003cstrong\u003eHochzeitstorte\u003c\/strong\u003e oder einen\u003cstrong\u003e Wedding Cake\u003c\/strong\u003e zu backen?\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp align=\"justify\"\u003eMit dieser\u003cstrong\u003e tiefen, runden, einfarbigen Springform\u003c\/strong\u003e können Sie ganz einfach schöne Torten, dicke Biskuitkuchen für Naked Cakes oder Layer Cakes backen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp align=\"justify\"\u003eSie besteht aus Aluminium, einem Material, das die Hitze gleichmäßig verteilt und so ein gleichmäßiges Backen ermöglicht. Seine Höhe von 10 cm ermöglicht es, hohe Kuchen zu backen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp align=\"justify\"\u003eEloxiertes Aluminium - nicht spülmaschinengeeignet\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494075027785,"sku":"P-Moule-Rond-15cm-PD","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/tc1620.jpg?v=1780690595"},{"product_id":"moule-pvc-insert-pour-buche","title":"Form PVC - Insert fuer bûche","description":"\u003cp\u003eStellen Sie sich vor: Es ist Heiligabend, Ihre Familie ist um ein gutes Essen versammelt und alle warten darauf, den Höhepunkt der Show zu genießen: den \u003cstrong\u003eWeihnachtsscheit\u003c\/strong\u003e. Und dann präsentieren Sie ihnen Ihren tollen selbstgemachten Stollen und alle sind hin und weg!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDas ist möglich mit dieser\u003cstrong\u003e tiefgezogenen PVC-Einsatzform für Weihnachtsscheiterhaufen\u003c\/strong\u003e, mit der Sie Ihre Gäste beeindrucken können!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSie passt in alle Patisdécor-PVC-Formen und ermöglicht die Herstellung aller Arten von Einsätzen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eZertifiziert für den Kontakt mit Lebensmitteln. Passt in den Gefrierschrank. Nicht in den Backofen geben.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494075093321,"sku":"P-MouleBuche-Insert-PD","price":5.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/tc1256.jpg?v=1780690595"},{"product_id":"glacage-miroir-chocolat-300g","title":"Glaçage miroir - Schokolade (300g)","description":"\u003cp\u003eDie gebrauchsfertige Schokoladenspiegelglasur von Patisdécor verleiht deinen Desserts einen perfekten Glanz und ein makelloses Finish.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDer gute Schokoladengeschmack und das glänzende Aussehen verleihen deinen Desserts wie: Opera, Bûches, Bavarois, Schokoladenkuppeln, etc. einen sehr professionellen letzten Schliff.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie verwende ich den Schokoladenspiegelüberzug?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eEr lässt sich schnell und einfach anwenden und wird kalt oder leicht erwärmt verwendet, damit er besser fließt. \u003cspan style=\"font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;\"\u003eMit ihm kann man einen Kuchen mit einem Durchmesser von 16 cm überziehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDie + Produkte :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eGebrauchsfertig: direkte Verwendung\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGute Haltbarkeit\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eglänzendes Aussehen\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eWas ist ein Topping?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eToppings werden hauptsächlich auf der Oberfläche eines flachen Desserts verwendet. Sie schützen das Dessert, verleihen ihm Glanz und eine süße Note. Sie frieren nicht ein und werden kalt oder leicht erwärmt verwendet, damit sie besser fließen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDu kannst sie mit einem Pinsel oder einem abgewinkelten Spatel auftragen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie sollte man das Schokoladenspiegel-Topping aufbewahren?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eVor dem Öffnen vor Hitze, Licht und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.  Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494075126089,"sku":"P-GlacageMiroir-Noir-PD","price":4.63,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p7003.jpg?v=1780690596"},{"product_id":"pate-de-pistache-pure-200g","title":"Reine Pistazienpaste (200g)","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack von \u003cstrong\u003ehausgemachter Pistazienpaste\u003c\/strong\u003e mit der reinen \u003cstrong\u003ePistazienpaste\u003c\/strong\u003e von Patisdécor. Sie besteht zu 100 % aus gerösteten Pistazien und eignet sich perfekt für alle Ihre Pistazienrezepte. Sie ermöglicht es, Süßwaren wie Mousse, Cremes, Speiseeis und weisse Schokoladen-Ganache zu verfeinern. Ein echter Genuss!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"new_section\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494075158857,"sku":"P-Pate-Pistache-200g-PD","price":23.92,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p1481.jpg?v=1780690596"},{"product_id":"pectine-nh95-125g","title":"Pektine NH95 (125g)","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003ePektin NH\u003c\/strong\u003e ist ein Lebensmittelzusatzstoff mit Geleigenschaften, das in der Konditorei für dickflüssige Marmeladen, Milchmarmeladen, Überzugssaucen, Fruchtpürees, gelierte Milchdesserts und Diätprodukte verwendet wird.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung von Pektin NH:\u003c\/strong\u003e 0,5 bis 1,5% der Zubereitung.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUm das Produkt klumpenfrei zu dispergieren, muss man das Pektin NH entweder trocken mit anderen trockenen Lebensmitteln vormischen und dann die Zubereitung in die Flüssigkeit gießen, oder es in ein nicht lösendes Medium (Öl, Alkohol...) einarbeiten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFür Vegetarier geeignet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVerwendung in Lebensmitteln.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494075191625,"sku":"P-Pectine-NH95-PD","price":16.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p2052.jpg?v=1780690596"},{"product_id":"petites-fleurs-de-roses-blanches-azyme-12pcs","title":"Petites bluemen von rosa blanches azyme (12pcs)","description":"\u003cp\u003eMit diesen \u003cstrong\u003ekleinen weißen Rosen aus O\u003c\/strong\u003eblaten können Sie wunderschöne blumige Kuchen zaubern. Sie eignen sich sowohl für Kuchen als auch für Cupcakes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFür einen noch schöneren Kuchen können Sie sie mit Blättern aus Oblate kombinieren.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eZusammensetzung: Maisstärke, Wasser, Margarine.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494075224393,"sku":"P-DecoComestible-Roses-Blanc-PD","price":7.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p1311.jpg?v=1780690596"},{"product_id":"petites-fleurs-de-roses-rouges-azyme-12pcs","title":"Petites bluemen von rosa rouges azyme (12pcs)","description":"\u003cp\u003eMit diesen \u003cstrong\u003ekleinen roten Rosen aus O\u003c\/strong\u003eblaten können Sie wunderschöne blumige Kuchen zaubern. Sie eignen sich sowohl für Kuchen als auch für Cupcakes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFür einen noch schöneren Kuchen können Sie sie mit Blättern aus Oblate kombinieren.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eZusammensetzung: Maisstärke, Wasser, Margarine, Farbstoff E129.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eE129 kann Auswirkungen auf die Aufmerksamkeit und Aktivität von Kindern haben.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494075257161,"sku":"P-DecoComestible-Roses-Rouge-12pcs-PD","price":7.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p1315.jpg?v=1780690596"},{"product_id":"plaque-patisserie-plate-perforee-aluminium-40x30cm","title":"Backblech flach gelocht Aluminium 40x30cm","description":"\u003cp\u003eDieses \u003cstrong\u003egelochte Backblech\u003c\/strong\u003e ist flach und ohne Rand, sodass Sie Silikonmatten und Backpapiere vollständig flach auflegen können, um Ihren Zubereitungen mehr Stabilität zu geben.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDieses \u003cstrong\u003erechteckige Backblech\u003c\/strong\u003e ist perfekt zur Verwendung im Ofen geeignet. Seine Perforationen fördern die Zirkulation von heisser Luft und ermöglichen ein gleichmässiges Backen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eWenn es auf dem Ofengitter platziert wird, garantiert es die Stabilität Ihrer Silikonformen und verhindert, dass Ihre Abdrücke im Ofen umfallen (unverzichtbar für Mini-Tartelettes).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003egelochte Aluminium-Backblech\u003c\/strong\u003e ist auch die ideale Unterlage für Ihre Silikon-Backmatten und Backmatten, so nützlich für Ihre Makronen, Tuiles usw.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIm Gefrierschrank ist es eine Stütze für Zubereitungen und Entremet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDie Produktvorteile:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eBackblech ohne Rand\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eOfen- und gefriererfest\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDie Perforationen ermöglichen optimales Backen\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGrösse geeignet für Haushaltsöfen\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIn Frankreich hergestellt\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eEigenschaften:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eAbmessungen: 40 x 30 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMaterial: Aluminium\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDicke: 1 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDurchmesser der Perforationen: 3 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie pflegt man das Aluminium-Backblech?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eMit warmem Wasser und Spülmittel waschen, gut trocknen und trocken lagern. Nicht in die Spülmaschine geben.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWelches Backblech sollte man wählen?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eBackblech\u003c\/strong\u003e ist ein unverzichtbares Küchenzubehör für Konditoren und Köche. Das Backen ist tatsächlich einer der wichtigsten Schritte bei der Zubereitung von Gebäck und anderen Speisen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDas nicht gelochte Backblech ist perfekt zum Backen von Makronen und für Zubereitungen, bei denen das Backen an der Basis \"scharf\" sein soll.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003egelochte Backblech\u003c\/strong\u003e wird für die meisten Backarbeiten verwendet. Es lässt Wärme gleichmässig durch und ist perfekt zum Backen von unten. Ideal z.B. für Tortenboden und Brandteig.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eBackblech für den Ofen\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDie ideale Grösse eines Backblechs für einen Haushaltsofen ist ein Blech von 40 x 30 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494075289929,"sku":"P-Plaque-Perforee-1990-PD","price":18.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/tc1990.jpg?v=1780690596"},{"product_id":"plaque-patisserie-perforee-aluminium-40x30cm","title":"Backblech perforiert Aluminium 40x30cm","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eperforierte Aluminium-Backblech\u003c\/strong\u003e hat Abmessungen, die für den Haushaltsbackofen geeignet sind.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eAuf dem Backofenrost platziert, gewährleistet es die Stabilität Ihrer Silikonmatten und verhindert, dass Ihre Abdrücke im Ofen umkippen (unverzichtbar für Mini-Tartelettes).\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDie Perforationen fördern die Zirkulation der Heissluft und gewährleisten gleichmässiges Backen.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSchliesslich ist das \u003cstrong\u003eperforierte Aluminium-Backblech\u003c\/strong\u003e auch die ideale Unterlage für Ihre Silikon-Backtücher und Silikon-Backmatten, die so nützlich für Ihre Makronen, Tuiles usw. sind.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eProduktmerkmale:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eDicke: 1,5 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAbmessungen: L 40 x B 30 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMaterial: Aluminium\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie pflegt man das Aluminium-Backblech?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eMit warmem Wasser und Spülmittel waschen, gut trocknen und trocken lagern. Nicht in die Spülmaschine geben.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie verwendet man ein Backblech?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eIn Kombination mit einer Silikon-Backmatte oder Backpapier für das Kaltformen (einfacheres Entformen) und das Backen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWelches Backblech sollte man wählen?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eBackblech\u003c\/strong\u003e ist das unverzichtbare Küchengerät für Bäcker und Köche. Tatsächlich ist das Backen einer der wichtigsten Schritte bei der Zubereitung von Gebäck und anderen Speisen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDas nicht perforierte Backblech ist perfekt zum Backen von Makronen und für Zubereitungen, deren Backen an der Basis \"angebraten\" werden muss.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eperforierte Backblech\u003c\/strong\u003e wird für die meisten Backarbeiten verwendet. Es lässt die Hitze gleichmässig hindurch und ist perfekt zum Backen von unten. Ideal für Tortenböden und Windbeutel, zum Beispiel.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eBackblech für Backofen\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDie ideale Grösse eines Backblechs für einen Haushaltsbackofen ist ein Blech von 40 x 30 cm. Die Grösse dieses Blechs, 60 x 40 cm, ist besser für professionelle Backöfen geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494075322697,"sku":"P-Plaque-Perforee-2000-PD","price":18.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/tc2000.jpg?v=1780690597"},{"product_id":"praline-noisette-200g","title":"Haselnuss-Pralin (200g)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5em;\"\u003eEin \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.5em;\"\u003ePralin-Paste\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.5em;\"\u003e mit perfekter Balance aus Mandeln und Haselnüssen zu gleichen Teilen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13px; line-height: 1.5em;\"\u003eDieses \u003cstrong\u003ecremige und geschmackvolle Haselnuss-Pralin\u003c\/strong\u003e eignet sich perfekt für Ganaches, Mousse, Bavarois, Knusperkonfekt und auch zur Herstellung von Petit Fours, Füllungen für Süßwaren, Desserts und zum Verfeinern von Speiseeis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494075355465,"sku":"P-Praline-Noisette-200g-PD","price":12.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p1452.jpg?v=1780690597"},{"product_id":"pralines-roses-concassees-200g","title":"Pralines rosa concassées (200g)","description":"\u003cp\u003eRosa Pralinen, zerkleinert, verpackt in Beuteln zu 200 g.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWas sind rosafarbene Pralinen?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eRosa Pralinen sind typisch für die Region Lyon. Sie eignen sich hervorragend für rosa Pralinentörtchen, Brioches de Saint-Genix, Muffins, Cookies usw.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie sollte man rosa Pralinen aufbewahren?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eIn einem Raum aufbewahren, in dem die Temperatur nicht über 38 °C steigt. Von April bis Oktober bei einer Temperatur von max. 15 °C aufbewahren.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVor Hitze und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494075388233,"sku":"P-Praline-Roses-200g-PD","price":8.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p2501.jpg?v=1780690597"},{"product_id":"support-pour-piece-montee-dowel-rods-x12","title":"Support fuer pièce montée - dowel rods (x12)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDowel rods aus Gatodéco-Holz\u003c\/strong\u003e für montierte Teile, verkauft zu 12 Stück.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDiese Holzdübel sind sehr nützlich für die Präsentation von montierten Stücken. Die Präsentation einer mehrstöckigen Torte sollte bereits bei der Planung bedacht werden, insbesondere die Hinzufügung von Tortenständern \u003cstrong\u003e\/\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eDowel rods\u003c\/strong\u003e, die benötigt werden, um die verschiedenen Torten zu stützen, ohne sie zu zerquetschen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"hps\"\u003eWir empfehlen Ihnen, die Säulen und \u003cstrong\u003eDowelrods\u003c\/strong\u003e gleichmäßig zu positionieren und ein Modell vorzubereiten, um die korrekte Platzierung zu gewährleisten.\u003cbr \/\u003eAußerdem kann die Anzahl der zu verwendenden \u003cstrong\u003eDowelrods\u003c\/strong\u003e je nach Größe und Form des Kuchens variieren.\u003cbr \/\u003eBei der Gestaltung eines großen Kuchens ist es ratsam, die Anzahl der Dübel für die untere Etage zu erhöhen, um eine bessere Stabilität zu erreichen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"hps\"\u003eAchten Sie darauf, dass\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"hps\"\u003edie Kuchen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"hps\"\u003eund die\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"hps\"\u003eTrennplatten\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"hps\"\u003ean der\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"hps\"\u003eKuchenspitze \u003c\/span\u003e an ihrem\u003cspan class=\"hps\"\u003ePlatz bleiben\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"hps\"\u003eDiese Pflöcke\u003c\/span\u003e müssen \u003cspan class=\"hps\"\u003enicht\u003c\/span\u003e zusätzlich gestützt werden.  \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGebrauchsanweisung :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e1. Der Dowel Rod wird sowohl durch die Säule als auch durch den Kuchen geführt, sodass er das Gewicht des Kuchens vom Cake Board bis zum oberen Teil der Säule vollständig trägt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e2. Markieren und schneiden Sie den Dowel Rod auf der Höhe der Säulengröße.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e3. Bei der Verwendung von Dowelrods ohne Säulen, wie z. B. bei einem Kuchenstapel, werden die Bambusstangen auf der Höhe der Kuchenoberfläche abgeschnitten. Achten Sie darauf, dass jede Kuchenschicht auf einer Cake Drum, einem Karton oder einem Separator platziert wird, bevor Sie die Hochzeitstorte zusammenbauen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494075421001,"sku":"P-Support-PieceMontee-PD","price":4.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/gd6002.jpg?v=1780690597"},{"product_id":"support-a-patisserie-rond-dore-30cm-5pcs","title":"Gebäckunterlage - goldener Kreis 30cm (5er-Set)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoldene Kreise\u003c\/strong\u003e zur Präsentation Ihrer individuellen Torten und Desserts. Diese\u003cstrong\u003e hochwertigen goldenen Kartonkreise\u003c\/strong\u003e in Lebensmittelqualität eignen sich perfekt für die Präsentation von Buffets, Vitrinen...\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494075453769,"sku":"P-Support-Rond-Or-30cm-PD","price":6.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/gd18.jpg?v=1780690598"},{"product_id":"support-a-patisserie-rond-dore-20cm-5pcs","title":"Gebäckunterlage - goldener Kreis 20cm (5er)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoldene Kreise\u003c\/strong\u003e zur Präsentation Ihrer individuellen Kuchen und Entremet. Diese \u003cstrong\u003ehochwertigen goldenen Kartonkreise\u003c\/strong\u003e sind lebensmittelsicher und eignen sich perfekt für die Präsentation von Buffets, Vitrinen und mehr...\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494075486537,"sku":"P-Support-Rond-Or-20cm-PD","price":3.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/gd11.jpg?v=1780690597"},{"product_id":"support-a-patisserie-rond-dore-24cm-5pcs","title":"Gebäckunterlage – goldener Kreis 24cm (5 Stück)","description":"Goldene Rund-Unterlagen zur Präsentation Ihrer Torten und einzelnen Entremet. Diese hochwertigen, lebensmittelechten goldenen Karton-Unterlagen eignen sich perfekt für die Präsentation auf Buffets, in Vitrinen...","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494075519305,"sku":"P-Support-Rond-Or-24cm-PD","price":4.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/gd13.jpg?v=1780690598"},{"product_id":"support-a-patisserie-rond-dore-26cm-5pcs","title":"Gebäckunterlage - goldener Karton rund 26cm (5er Pack)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoldene Kartonunterlagen\u003c\/strong\u003e zur Präsentation Ihrer Torten und individuellen Desserts. Diese \u003cstrong\u003ehochwertigen goldenen Kartonunterlagen\u003c\/strong\u003e in Lebensmittelqualität eignen sich perfekt für die Präsentation von Buffets, Vitrinen...\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494075552073,"sku":"P-Support-Rond-Or-26cm-PD","price":5.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/gd14.jpg?v=1780690598"},{"product_id":"support-a-patisserie-rond-or-28cm-5pcs","title":"Gebäckunterlage - Rund gold 28cm (5er-Pack)","description":"\u003cp\u003eRunde Unterlageplatte in Goldfarbe, 28 cm Durchmesser, die Ihren Kuchen oder individuelle Süßspeisen perfekt in Szene setzt. Diese hochwertigen, goldfarbenen Kartonunterlagen sind lebensmittelgerecht und eignen sich zur Präsentation von süßen oder salzigen Kreationen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eInhalt: 5 Stück\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494075584841,"sku":"P-Support-Rond-Or-28cm-PD","price":6.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/gd16_2.jpg?v=1780690598"},{"product_id":"semelle-a-buche-en-carton-dore-24cm-5pcs","title":"Goldene Baumkuchenunterlage aus Karton - 24cm (5er Pack)","description":"\u003cp\u003eVerwenden Sie diese \u003cstrong\u003egoldenen Baumkuchenunterlagen\u003c\/strong\u003e zur Präsentation Ihrer Weihnachtsbaumkuchen. 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