{"title":"Glutenfrei","description":"Entdecken Sie unsere glutenfreien Produkte für Konditorei und Cake Design. Materialien in professioneller Qualität für gelungene süsse Kreationen. Versand in der Schweiz.","products":[{"product_id":"mix-pour-dentelle-blanc-sans-gluten-400g","title":"Mix pour Dentelle - Weiss, sans Gluten (400g)","description":"\u003cp\u003eDie Zubereitungen werden in einer glutenfreien Fabrik hergestellt. FunCakes kann garantieren, dass diese Mixe weniger als 20 mg \/ 20ppm Gluten pro kg enthalten. Die meisten Menschen mit Zöliakie oder einer Glutensensitivität werden bei dieser geringen Dosis keine Symptome haben. Also können alle, die eine strenge glutenfreie Diät einhalten, endlich mit diesen FunCakes Backmischungen backen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eZubereitung: Mische 50 g der Mischung mit 50 ml Wasser in einer Schüssel. Mische 2 Minuten lang bei mittlerer Geschwindigkeit. Fülle den Teig in eine Spitzenform. 9-12 Minuten im Backofen bei 110 °C (Umluftofen 100 °C) trocknen (oder 3-4 Stunden an der Luft, außerhalb des Ofens). Um ein Aushärten zu verhindern, den Mix jederzeit mit Alufolie abdecken und innerhalb von 2 Stunden verarbeiten. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDieses Produkt ist: Halal zertifiziert, frei von Weizengluten.\u003c\/p\u003e","brand":"Cakesupplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494040588617,"sku":"P-Prepa-Dentelle-400g-FC","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/f11120_0_643bb320a032f017011f896aadc05462.jpg?v=1780690439"},{"product_id":"preparation-pour-cupcakes-sans-gluten-500gr","title":"Cupcake-Backmischung - Glutenfrei (500g)","description":"\u003cp\u003eDie FunCakes Backmischung für glutenfreie Cupcakes ermöglicht es Ihnen, diese perfekt gleichmässigen, flachen und saftigen Cupcakes ganz einfach zuzubereiten. Ihre goldbraune Farbe und ihr Vanillegeschmack werden Sie sofort zum Naschen verführen! Die Cupcakes sind perfekt zum Verzieren mit Zuckerpaste, Marzipan oder Buttercreme-Wirbeln geeignet. Kreative Laune? Fügen Sie FunCakes Aromen oder Farbstoffe hinzu, um die Geschmacksrichtungen und Farben zu variieren.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eDiese Backmischung liefert Ihnen perfekt gleichmässige, flache glutenfreie Cupcakes mit köstlichem Vanillegeschmack.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFügen Sie einfach Eier und Butter hinzu, um saftige und cremige Cupcakes zu erhalten. Sie haben bereits einen köstlichen Vanillegeschmack, passen aber auch hervorragend zu FunCakes Aromen.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDiese gleichmässigen und flachen Cupcakes sind perfekt mit Zuckerpaste oder einem schönen Buttercreme-Wirbel.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eDie Backmischungen werden in einem glutenfreien Werk hergestellt. FunCakes kann garantieren, dass diese Mischungen weniger als 20 mg \/ 20 ppm Gluten pro kg enthalten. Die meisten Menschen mit Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit haben bei dieser niedrigen Menge keine Symptome. Daher können endlich alle, die sich glutenfrei ernähren, mit diesen FunCakes Backmischungen Kuchen backen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung: \u003c\/strong\u003eBackofen auf 170°C vorheizen (Umluft 150°C). Zutaten sollten Raumtemperatur haben. Für 20-24 Cupcakes: 500 g Backmischung, 200 g Butter und 250 g Eier (5 Stk.) vermischen. 3 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit mischen, bis ein glatter Teig entsteht. Papierförmchen in ein Muffinblech legen und mit einem Eislöffel zur Hälfte füllen. 30-35 Minuten backen. Lieber Mini-Cupcakes? Mit 500 g Cupcake-Backmischung können Sie ca. 40-48 Mini-Cupcakes zubereiten. Die Cupcakes ca. 12-15 Minuten backen. Oder bevorzugen Sie einen Kuchen (25 cm)? Den Kuchen bei 150-160°C (Umluft) ca. 60-70 Minuten backen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDieses Produkt ist: Halal-zertifiziert, weizenglutenfrei.\u003c\/p\u003e","brand":"Cakesupplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494108778825,"sku":"P-Prepa-Cupcakes-SansGluten-500gr-FC","price":5.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/f11110_1.jpg?v=1780690771"},{"product_id":"preparation-pour-red-velvet-sans-gluten-400gr","title":"Backmischung für Red Velvet - Glutenfrei (400gr)","description":"\u003cp\u003eEine perfekt tiefe rote Farbe, eine samtweiche Textur und dieser subtile Schokoladengeschmack. Das ist es, was einen American Red Velvet Cake ausmacht. Ursprünglich kombiniert mit einem schönen Frischkäse-Frosting, um das Rot hervorzuheben. Nutzen Sie also die glutenfreie FunCakes Red-Velvet-Backmischung und fügen Sie einfach Butter und Eier hinzu! Funktioniert auch hervorragend für Cupcakes oder Cake Pops!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMit dieser glutenfreien Mischung bereiten Sie ganz einfach einen lockeren und luftigen Red-Velvet-Kuchen mit leichtem Schokoladengeschmack zu.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDiese Mischung eignet sich auch hervorragend zur Herstellung von Red-Velvet-Cupcakes.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDer echte American Red Velvet Cake nun selbstgemacht mit dieser glutenfreien FunCakes Backmischung!\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eDie Backmischungen werden in einem glutenfreien Betrieb hergestellt. FunCakes kann garantieren, dass diese Mischungen weniger als 20 mg \/ 20ppm Gluten pro kg enthalten. Die meisten Menschen mit Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit werden bei dieser niedrigen Menge keine Symptome zeigen. Daher können nun auch alle, die sich glutenfrei ernähren, endlich Kuchen mit diesen FunCakes Backmischungen zubereiten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e Ofen auf 170°C vorheizen (Umluft 160°C). Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben. 140 g weiche Butter verrühren. 400 g Backmischung und 200 g Eier (4 Stück) hinzufügen und bei mittlerer Geschwindigkeit etwa 5 Minuten mischen, bis ein glatter Teig entsteht. Teig in eine gefettete Form mit ca. Ø18-20 cm füllen und den Kuchen in der Mitte des Ofens etwa 50 Minuten backen. Kuchen sofort aus der Form stürzen und auf einem Backblech auskühlen lassen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDieses Produkt ist: Halal-zertifiziert.\u003c\/p\u003e","brand":"Cakesupplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494108811593,"sku":"P-Prepa-RedVelvet-400gr-FC","price":8.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/f11135_1.jpg?v=1780690771"},{"product_id":"preparation-pour-brownies-sans-gluten-500gr","title":"Brownies-Backmischung - Glutenfrei (500gr)","description":"\u003cp\u003eEin klassisches Backrezept, das nie langweilig wird: Brownies! Diese köstlichen Schokoladenbrocken passen zu allem und dank dieser FunCakes-Mischung sind sie in wenigen Minuten zubereitet und glutenfrei. Fügen Sie einfach Butter, Eier und Wasser hinzu und geniessen Sie den reichhaltigen Schokoladengeschmack. Möchten Sie das Ganze noch verfeinern? Fügen Sie gehackte Nüsse, Rosinen oder FunCakes-Schokoladenstückchen hinzu. Oder entscheiden Sie sich für eine Schokoladenglaur!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eBereiten Sie ganz einfach einen klassischen Brownie mit dieser glutenfreien Mischung zu. Fügen Sie nur Butter und Eier hinzu, um Brownies mit reichhaltigem Schokoladengeschmack herzustellen.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDiese Mischung eignet sich auch zur Herstellung von Schokoladenkuchen oder Schokoladenmuffins.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePräsentationsoptionen: Fügen Sie gemahlene Nüsse, FunCakes-Schokoladenstückchen oder -tropfen oder eine Schokoladenglaur hinzu.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eDie Backmischungen werden in einer glutenfreien Fabrik hergestellt. FunCakes kann garantieren, dass diese Mischungen weniger als 20 mg\/20ppm Gluten pro kg enthalten. Die meisten Menschen mit Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit werden bei dieser geringen Menge keine Symptome haben. Also können alle, die sich glutenfrei ernähren, endlich Kuchen mit diesen FunCakes-Backmischungen zubereiten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung: \u003c\/strong\u003eOfen auf 180°C vorheizen (Umluft 160°C). Alle Zutaten sollten Raumtemperatur haben. 500 g Mischung, 250 g Butter und 190 g Eier (3½-4 Stück) in einer Schüssel vermischen. 3 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit rühren, bis ein dicker Teig entsteht. In eine gebutterte Kuchenform füllen. 30-40 Minuten backen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDieses Produkt ist: Halal-zertifiziert, glutenfrei.\u003c\/p\u003e","brand":"Cakesupplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494316265801,"sku":"P-Prepa-Brownies-500gr-FC","price":7.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/f11100_1_07537e82-4bb4-44ad-b354-8fc24d099859.jpg?v=1780690771"},{"product_id":"preparation-pour-creme-au-beurre-sans-gluten-500gr","title":"Buttercreme-Zubereitung - Glutenfrei (500gr)","description":"\u003cp\u003eBereiten Sie eine köstliche Buttercreme für Ihre Kuchen mit dieser glutenfreien Mischung von FunCakes zu. Diese Creme eignet sich perfekt zum Füllen und Überziehen von Kuchen oder als Belag auf Cupcakes. Sie müssen dieser Buttercreme-Mischung nur Wasser und Butter hinzufügen, um das köstlichste Buttercreme-Frosting zu kreieren.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMit dieser Mischung können Sie eine köstliche, cremige glutenfreie Buttercreme zubereiten, die sich perfekt zum Füllen und Überziehen von Kuchen oder als Belag auf Cupcakes eignet.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDie Creme kann auch als Schicht auf dem Kuchen verwendet werden, wenn Sie mit Fondant oder Marzipan überziehen möchten.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDie glutenfreie Buttercreme von FunCakes hat bereits einen köstlichen Vanillegeschmack, kann aber mit FunCakes-Geschmackspasten verwendet werden. Fügen Sie Lebensmittelfarbe hinzu und fertig!\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eDie Mischungen werden in einer glutenfreien Fabrik hergestellt. FunCakes kann garantieren, dass diese Mischungen weniger als 20 mg \/ 20ppm Gluten pro kg enthalten. Die meisten Menschen mit Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit werden bei dieser niedrigen Menge keine Symptome haben. Daher können alle, die sich glutenfrei ernähren, endlich Kuchen mit diesen FunCakes-Backzubereitungen herstellen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung: \u003c\/strong\u003e150 g Mischung mit 100 ml Wasser in einer Schüssel vermischen. 1 Stunde ruhen lassen. 180 g erweichte Butter 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit aufschlagen. Die Hälfte der Butter zur Mischung hinzufügen und mischen, bis sie vollständig aufgenommen ist. Den Rest der Butter hinzufügen und noch 5 Minuten bei hoher Geschwindigkeit mischen. Bei Raumtemperatur an einem trockenen Ort lagern, nicht Temperaturschwankungen und Wärmequellen aussetzen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003csection id=\"descriptionduproduit\" class=\"data item content product.info.description\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\r\n\u003cp\u003eDieses Produkt ist: glutenfrei.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/section\u003e","brand":"Cakesupplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494316298569,"sku":"P-Prepa-ButterCream-SansGluten-500gr-FC","price":6.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/f11125_1_1f7f0a91-e719-48c1-9458-73a78a68495c.jpg?v=1780690771"}],"url":"https:\/\/special-day.ch\/de\/collections\/glutenfrei.oembed","provider":"Special Day","version":"1.0","type":"link"}