{"title":"Back- \u0026 Silikonmatten","description":"Entdecken Sie unsere Backmatten \u0026 -bleche für Konditorei und Cake Design. Professionelles Material für alle Ihre süssen Kreationen. Lieferung in der Schweiz.","products":[{"product_id":"tapis-de-cuisson-en-silicone-52x32cm","title":"Tapis von cuisson en silicone (52x32cm)","description":"\u003cp\u003eStreichen Sie Ihren Zucker-, Marzipan- oder Plätzchenteig auf dieser praktischen Silikonbackmatte von Patisse.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGröße: ca. 52 x 32 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Cakesupplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494017880393,"sku":"P-Tapis-Silicone-52x32cm-PA","price":29.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p01718.jpg?v=1780690329"},{"product_id":"tapis-en-silicone-eclair-et-choux","title":"Tapis en silicone Eclair und Choux","description":"\u003cp\u003eMikroperforierte Silikonform aus Fiberglas, perfekt für die Zubereitung Ihrer Eclairs und Windbeutel. Dank seiner Löcher wird die Hitze gleichmäßig verteilt, was ein perfektes Backen garantiert.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003eDiese Form ist backofen- und kühlschranktauglich, gefrierfest und spülmaschinenfest. Er kann Temperaturen von -60°C bis +230°C standhalten.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBlitzschlag: 12 x 2,5 mm.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eChoux: klein: 3 mm Durchmesser, und Standard: 5 mm Durchmesser.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGröße der Form: 30 x 40 cm.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494018175305,"sku":"P-Tapis-EclairChoux-SM","price":19.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/ec70113_1.jpg?v=1780690330"},{"product_id":"tapis-a-macarons","title":"Macarons-Backmatte","description":"\u003cp\u003eWunderbare Macarons herzustellen wird mit dieser praktischen Form von Silikomart zum Kinderspiel. Diese spezielle Macarons-Form verfügt über 48 Mulden, mit denen Sie 24 Macarons herstellen können. Sie können die Macarons zur Jause servieren oder auf Ihre Kuchen und Cupcakes legen, um ihnen ein schönes Aussehen zu verleihen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGrösse der Form: 30 cm x 40 cm x 1,5 mm. \u003cbr\u003eGrösse der Mulden: 3,5 cm Durchmesser.\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494018240841,"sku":"P-Tapis-Macarons-SM","price":15.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/mac01a_1.jpg?v=1780690330"},{"product_id":"tapis-en-silicone-30x40cm","title":"Silikon-Matte (30x40cm)","description":"\u003cp\u003eDie Backmatte Silikomart ist eine Silikon-Matte mit speziellem Glasfasergewebe, das speziell für die Verarbeitung von Zucker- und anderen Teigen entwickelt wurde. Sie eignet sich auch ideal zum Modellieren von Fondant, Gumpaste, Modellierschokolade und anderen Süsswaren. Sie verträgt Temperaturen von -60°C bis +230°C.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDiese Silikomart-Matte benötigt weder Mehl noch Crisco. Sie ist antihaftend.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGrösse: ca. 40 x 30 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494018306377,"sku":"P-Tapis-Silicone-30x40-SM","price":19.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/fb5.jpg?v=1780690330"},{"product_id":"tapis-a-genoise-27x36cm","title":"Silikon-Backmatte für Biskuitkuchen (27x36cm)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSilikon-Backmatte für Biskuitkuchen\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eperfekte Rouladen\u003c\/strong\u003e! Ein Format von 27 x 36 cm, ideal für einen Standard-Backofen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDiese Matte besteht aus \u003cstrong\u003ehochwertigem Silikon 100% Platin\u003c\/strong\u003e, das den \u003cstrong\u003egeltenden Lebensmittelvorschriften entspricht\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMaterial: Hochwertiges Silikon 100% Platin, lebensmittelgeeignet\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAbmessungen: 27 x 36 cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVerwendung: Backofen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTemperaturbeständig von -40°C bis +230°C.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSpülmaschinenfest, für Elektro- und Konvektionsofen geeignet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGebrauchshinweise: Nicht direkt mit Flamme oder auf einer Kochplatte in Kontakt bringen. Keine scharfen Werkzeuge in der Matte verwenden. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eErste Verwendung: Matte mit warmem Wasser ohne Reinigungsmittel waschen.\u003c\/p\u003e","brand":"Swissgames","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494019125577,"sku":"P-Tapis-Genoise-27x36-SC","price":20.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/scr_243175-2.jpg?v=1780690334"},{"product_id":"feuilles-guitare-10pcs","title":"Blätter Guitare (10 St.)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSatz mit 10 Gitarrenblättern für die Arbeit mit Schokolade\u003c\/strong\u003e. Verleiht \u003cem\u003eder Schokolade\u003c\/em\u003e eine \u003cem\u003eglatte und glänzende\u003c\/em\u003e Oberfläche und \u003cstrong\u003eermöglicht ein einfaches Schälen der Produkte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003epolyethylen-Platten\u003c\/p\u003e","brand":"Swissgames","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494020600137,"sku":"P-FeuilleGuitare-SC","price":10.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/scr_249422.jpg?v=1780690342"},{"product_id":"plaque-a-biscuits-38x26cm-wilton-recipe-right","title":"Plaque zu Biscuits 38.7x26cm Wilton Recipe Right","description":"\u003cp\u003eBacken Sie köstliche, perfekt gebackene Kekse in dieser Form von Wilton. Diese Recipe Right®-Pfanne ist aus schwerem Stahl gefertigt, um die Wärmeverteilung zu optimieren. Dank der Antihaftbeschichtung können Sie Ihre Pfanne im Handumdrehen herausnehmen und reinigen!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGröße ca. 38,7 x 26 x 1,9 cm.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNicht spülmaschinenfest!\u003c\/p\u003e","brand":"Cakesupplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494022467913,"sku":"P-Plaque-38x26-WI","price":8.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/03-3132_1.jpg?v=1780690354"},{"product_id":"toile-de-cuisson-silpat-52-x-31cm","title":"Toile von cuisson Silpat 52 X 31,5cm","description":"Backmatte mit der Silpat-Technologie aus faserigem Lebensmittelsilikon, die es Ihnen ermöglicht, Ihre Backwaren, Gebäck, Kekse, Windbeutel, Eclairs, Amuse Bouche, Zubereitungen auf Zuckerbasis und Nougat, Fleisch im Teigmantel ohne Einfetten erfolgreich zu backen","brand":"Dekora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494027088201,"sku":"P-SilpatToileCuisson-52x31.5cm-DK","price":29.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/528007-silpat_53_x_325_cm_2.jpg?v=1780690375"},{"product_id":"toile-de-cuisson-silpat-30-x-40cm","title":"Toile von cuisson Silpat 30 x 40cm","description":"Backmatte mit der Silpat-Technologie aus faserigem Lebensmittelsilikon, die es Ihnen ermöglicht, Ihre Backwaren, Gebäck, Kekse, Windbeutel, Eclairs, Amuse Bouche, Zubereitungen auf Zuckerbasis und Nougat, Fleisch im Teigmantel ohne Einfetten erfolgreich zu backen","brand":"Dekora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494027120969,"sku":"P-SilpatToileCuisson-30x40cm-DK","price":26.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/528300-silpat_30_x_40_cm_1.jpg?v=1780690375"},{"product_id":"plaque-de-cuisson-perforee-40x30cm","title":"Lochblech (40x30cm)","description":"\u003cp\u003eDas Lochblech Silver-Top von Patisse eignet sich perfekt zur Zubereitung von Süssem wie Keksen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEs ist möglich, dass das Backblech in der Mitte leicht gewölbt ist, dies beeinträchtigt jedoch die gute Gare Ihrer Zubereitung in keiner Weise. \u003c\/p\u003e","brand":"Cakesupplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494027481417,"sku":"P-PlaqueCuisson-PA","price":15.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p03640.jpg?v=1780690377"},{"product_id":"patisse-silver-top-plaque-de-cuisson-reglable-perforee-38x35","title":"Patisse Silver-Top Backblech Verstellbar Perforiert 38x35","description":"\u003cp\u003eDas perforierte Backblech Silver-Top von Patisse ist besonders praktisch für die Zubereitung von Keksen und anderen Süssigkeiten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGrösse: 38 x 35 cm.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMaximale Ofentemperatur 230°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Cakesupplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494028431689,"sku":"P-PlaqueCuisson-38x35-PA","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p03641_1.jpg?v=1780690381"},{"product_id":"tapis-en-silicone-perfore-30x40cm","title":"Silikonmatte perforiert (30x40cm)","description":"\u003cp\u003eFür alle Arten von Backwaren empfehlen wir Ihnen, diese perforierte Silikonmatte zu verwenden. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDank der Perforationen erhalten Sie eine gleichmäßige Gare Ihrer Zubereitungen wie Brandteig, Kekse, Pizza oder Brote. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGeeignet für Temperaturen von -60°C bis +230°C und auch spülmaschinensicher. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 30 x 40 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494031446345,"sku":"P-TapisSili-Airmat-SM","price":19.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/70.109.99.0065_air_mat_nudo.jpg?v=1780690399"},{"product_id":"gant-en-silicone","title":"Silikonhandschuh","description":"\u003cp\u003eDer Küchenhandschuh ist ein unverzichtbares Zubehör in jeder Küche. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDieser Silikonhandschuh ermöglicht es dir, deine verschiedenen Zubereitungen aus dem Ofen zu nehmen, ohne dir die Hände zu verbrennen. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eWenn er schmutzig wird, kannst du ihn sogar in die Spülmaschine geben :) \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrösse: \u003c\/strong\u003e27.4 x 16.7 cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494031642953,"sku":"P-GantSilicone-SM","price":19.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/70.400.05.0001_acc073_mister_hot_nudo.jpg?v=1780690399"},{"product_id":"moule-en-silicone-airplus-eclair","title":"Silikonform - Airplus Eclair","description":"\u003cp\u003eSie lieben Éclairs und möchten sich an der Herstellung dieses wunderbaren Desserts versuchen?\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHier ist die Form « Airplus Eclair », die Ihnen bei der Zubereitung dieser Leckerei hilft, die perfekt zu Tee, Kaffee oder heisser Schokolade passt ????\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDiese Silikonform aus Glasfaser mit Mikroperforation ermöglicht Ihnen eine gleichmässige und perfekte Gärung Ihres Brandteigs.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSie können diese Form für alle Arten von Teigen verwenden.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGeeignet für Temperaturen von -40°C bis +230°C und spülmaschinenfest.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMulden: 16 Mulden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen einer Mulde:\u003c\/strong\u003e 12.5 x 2.5 x H0.5 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494031610185,"sku":"P-MouleSili-Airplus-Eclair-SM","price":30.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/70.511.20.0065_air_plus_11_extra.jpg?v=1780690399"},{"product_id":"feuilles-guitare-30x40cm-10pcs","title":"Gitarrenfolien 30x40cm (10er)","description":"\u003cp\u003eLebensmittelgeeignete PVC-Folien mit 150 Mikron Stärke. Verwendet als Antihaftfolien für Schablonen und Scharnier-Stahlformen, zur Herstellung von Desserts und Schokoladendekorationen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNicht zum Backen im Ofen geeignet.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Decora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494035247433,"sku":"P-FeuillesGuitare-30x40-DC","price":7.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/0160724-1.jpg?v=1780690413"},{"product_id":"tapis-silicone-pour-macarons","title":"Silikon-Backmatte für Makronen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSilikon-Backmatte mit Prägung\u003c\/strong\u003e zur einfachen Herstellung von Makronenschalen. Enthält \u003cstrong\u003e48 Prägungen Ø3,5 cm \/ 28 x 38 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eScrapCooking® hat für Sie eine Palette von hochwertigen Silikon-Produkten in Profiqualität entwickelt, die den geltenden Lebensmittelnormen entsprechen.\u003c\/p\u003e","brand":"Swissgames","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494042456393,"sku":"P-TapisSili-Macaron-SC","price":24.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/scr_243170-2.jpg?v=1780690447"},{"product_id":"plaque-a-pizza-28cm","title":"Pizzablech (28cm)","description":"Form mit hochwertigem Antihaftbelag und gelochtem Boden für knuspriges Backen. Einfach zu bedienen, perfekt zum Backen von Pizzas und Focaccias.","brand":"Decora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494045995337,"sku":"P-Plaque-Pizza-28cm-DC","price":12.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/0075033.jpg?v=1780690463"},{"product_id":"plaque-a-pizza-32cm","title":"Pizzablech (32cm)","description":"Form mit hochwertigem Antihaftbelag und gelochtem Boden für knuspriges Backergebnis. Einfach zu handhaben, perfekt für Pizzas und Focaccias.","brand":"Decora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494049042761,"sku":"P-Plaque-Pizza-32cm-DC","price":14.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/0075034.jpg?v=1780690476"},{"product_id":"tapis-multi-usages-en-silicone","title":"Multifunktionale Silikonmatte (30x40cm)","description":"\u003cp\u003eHergestellt aus 100% Platin-Silikon*, rutschfest und transparent, ideal als Arbeitsfläche zum Ausrollen und Bearbeiten verschiedener Teige. \u003cspan class=\"\"\u003eDie transparente Oberfläche ermöglicht es Ihnen, die Matte über vordefinierte Muster zu legen und diese präzise nachzuzeichnen. \u003c\/span\u003eSie ist vollkommen frost- und hitzebeständig. Sie beeinflusst den Geschmack von Lebensmitteln nicht. Waschbar und wiederverwendbar. Mikrowellengeeignet und beständig von -40°C bis +230°C.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e* Das beste Silikon für den Lebensmittelkontakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Decora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494061429065,"sku":"P-Tapis-Multiusage-DC","price":15.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/9260254_1.jpg?v=1780690532"},{"product_id":"plaque-patisserie-plate-perforee-aluminium-40x30cm","title":"Backblech flach gelocht Aluminium 40x30cm","description":"\u003cp\u003eDieses \u003cstrong\u003egelochte Backblech\u003c\/strong\u003e ist flach und ohne Rand, sodass Sie Silikonmatten und Backpapiere vollständig flach auflegen können, um Ihren Zubereitungen mehr Stabilität zu geben.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDieses \u003cstrong\u003erechteckige Backblech\u003c\/strong\u003e ist perfekt zur Verwendung im Ofen geeignet. Seine Perforationen fördern die Zirkulation von heisser Luft und ermöglichen ein gleichmässiges Backen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eWenn es auf dem Ofengitter platziert wird, garantiert es die Stabilität Ihrer Silikonformen und verhindert, dass Ihre Abdrücke im Ofen umfallen (unverzichtbar für Mini-Tartelettes).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003egelochte Aluminium-Backblech\u003c\/strong\u003e ist auch die ideale Unterlage für Ihre Silikon-Backmatten und Backmatten, so nützlich für Ihre Makronen, Tuiles usw.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIm Gefrierschrank ist es eine Stütze für Zubereitungen und Entremet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDie Produktvorteile:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eBackblech ohne Rand\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eOfen- und gefriererfest\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDie Perforationen ermöglichen optimales Backen\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGrösse geeignet für Haushaltsöfen\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIn Frankreich hergestellt\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eEigenschaften:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eAbmessungen: 40 x 30 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMaterial: Aluminium\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDicke: 1 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDurchmesser der Perforationen: 3 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie pflegt man das Aluminium-Backblech?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eMit warmem Wasser und Spülmittel waschen, gut trocknen und trocken lagern. Nicht in die Spülmaschine geben.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWelches Backblech sollte man wählen?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eBackblech\u003c\/strong\u003e ist ein unverzichtbares Küchenzubehör für Konditoren und Köche. Das Backen ist tatsächlich einer der wichtigsten Schritte bei der Zubereitung von Gebäck und anderen Speisen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDas nicht gelochte Backblech ist perfekt zum Backen von Makronen und für Zubereitungen, bei denen das Backen an der Basis \"scharf\" sein soll.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003egelochte Backblech\u003c\/strong\u003e wird für die meisten Backarbeiten verwendet. Es lässt Wärme gleichmässig durch und ist perfekt zum Backen von unten. Ideal z.B. für Tortenboden und Brandteig.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eBackblech für den Ofen\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDie ideale Grösse eines Backblechs für einen Haushaltsofen ist ein Blech von 40 x 30 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494075289929,"sku":"P-Plaque-Perforee-1990-PD","price":18.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/tc1990.jpg?v=1780690596"},{"product_id":"plaque-patisserie-perforee-aluminium-40x30cm","title":"Backblech perforiert Aluminium 40x30cm","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eperforierte Aluminium-Backblech\u003c\/strong\u003e hat Abmessungen, die für den Haushaltsbackofen geeignet sind.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eAuf dem Backofenrost platziert, gewährleistet es die Stabilität Ihrer Silikonmatten und verhindert, dass Ihre Abdrücke im Ofen umkippen (unverzichtbar für Mini-Tartelettes).\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDie Perforationen fördern die Zirkulation der Heissluft und gewährleisten gleichmässiges Backen.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSchliesslich ist das \u003cstrong\u003eperforierte Aluminium-Backblech\u003c\/strong\u003e auch die ideale Unterlage für Ihre Silikon-Backtücher und Silikon-Backmatten, die so nützlich für Ihre Makronen, Tuiles usw. sind.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eProduktmerkmale:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eDicke: 1,5 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAbmessungen: L 40 x B 30 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMaterial: Aluminium\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie pflegt man das Aluminium-Backblech?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eMit warmem Wasser und Spülmittel waschen, gut trocknen und trocken lagern. Nicht in die Spülmaschine geben.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie verwendet man ein Backblech?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eIn Kombination mit einer Silikon-Backmatte oder Backpapier für das Kaltformen (einfacheres Entformen) und das Backen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWelches Backblech sollte man wählen?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eBackblech\u003c\/strong\u003e ist das unverzichtbare Küchengerät für Bäcker und Köche. Tatsächlich ist das Backen einer der wichtigsten Schritte bei der Zubereitung von Gebäck und anderen Speisen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDas nicht perforierte Backblech ist perfekt zum Backen von Makronen und für Zubereitungen, deren Backen an der Basis \"angebraten\" werden muss.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eperforierte Backblech\u003c\/strong\u003e wird für die meisten Backarbeiten verwendet. Es lässt die Hitze gleichmässig hindurch und ist perfekt zum Backen von unten. Ideal für Tortenböden und Windbeutel, zum Beispiel.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eBackblech für Backofen\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDie ideale Grösse eines Backblechs für einen Haushaltsbackofen ist ein Blech von 40 x 30 cm. Die Grösse dieses Blechs, 60 x 40 cm, ist besser für professionelle Backöfen geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494075322697,"sku":"P-Plaque-Perforee-2000-PD","price":18.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/tc2000.jpg?v=1780690597"},{"product_id":"tapis-silicone-30x40cm-macaron-et-eclair","title":"Tapis silicone 30x40cm - Macaron und Eclair","description":"\u003cp\u003eZEICHNEN SIE IHREN HAUSGEFÜHRTEN BACKEN\u003cstrong\u003e- \u003c\/strong\u003eEine Silikonmatte, mit der du deine Windbeutel, Eclairs und Macarons wie ein großer Konditor zubereiten kannst. Beide Seiten der Matte sind bedruckt, damit du in der Küche Platz sparst!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePLATINUM-SILIKON-MATTE - \u003c\/strong\u003eDiese Biskuitmatte besteht aus 100% Platinum-Silikon + Glasfaser in Profiqualität und ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Maße der Matte: 30 x 40 cm. Farbe: wassergrün. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEINFACHE PFLEGE\u003cstrong\u003e- \u003c\/strong\u003eDiese Matte ist kühlschrank- und ofenfest. Sie ist hitzebeständig (von -20°C bis + 230°C), um ein erfolgreiches Kochen zu garantieren. Kann in der Spülmaschine gereinigt werden.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVorsichtsmaßnahmen: Nicht direkt mit einer Flamme in Berührung bringen oder auf eine elektrische Herdplatte legen. Keine scharfen Werkzeuge verwenden. Nur bei der ersten Verwendung buttern.\u003c\/p\u003e","brand":"Swissgames","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494101897545,"sku":"P-Tapis-Fibre-30x40cm-Macaron-SC","price":16.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/tapis-fibre-de-verre-chouxeclairmacaron.jpg?v=1780690735"},{"product_id":"tapis-en-silicone-macaron","title":"Tapis in silicone - Macaron","description":"\u003cp\u003eDie Silikomart-Backmatte ist eine Silikonmatte aus Glasfaser, die speziell für die Verarbeitung von Zuckerpaste und anderen Teigen entwickelt wurde.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSie ist auch ideal zum Modellieren von Marzipan, Gumpaste, Modellierschokolade und anderen Süßigkeiten. Er hält Temperaturen von -60 °C bis +230 °C stand.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMit diesen Abdrücken wird das Backen von Macarons oder Windbeuteln zum Kinderspiel!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaße:\u003c\/strong\u003e 40 x 30 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494103667017,"sku":"P-Tapis-Silicone-Macarons-SM","price":19.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/70.114.00.0065_3.jpg?v=1780690743"},{"product_id":"tapis-a-roulade-32x32cm","title":"Roulade-Matte 32x32 cm","description":"\u003cdiv class=\"product attribute overview\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\r\n\u003cp\u003eMöchtest du eine Biskuitrolle für den Nachtisch machen? \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUm die perfekte Dicke zu erreichen, gibt es die Silikon-Biskuitmatte von Silkomart. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDu kannst diese Matte auch verwenden, um Einlagen für Desserts herzustellen oder um Gemüse für den Backofen darauf zu legen. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDie Matte ist für Temperaturen von -60°C bis +230°C geeignet und kann auch in der Spülmaschine gereinigt werden. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 32.5 x 32.5 x h1 cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"product-info-stock-sku\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"stock available\" title=\"Disponibilité\"\u003e \u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494103798089,"sku":"P-Tapis-Genoise-32x32-SM","price":18.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/13.020.00.0000_3_1.png?v=1780690745"},{"product_id":"plaque-patisserie-perforee-alu-anti-adherente-40x30cm","title":"Perforierte Backblech Aluminium Antihaftbeschichtung 40x30cm","description":"\u003cp\u003eDieses\u003cstrong\u003e perforierte Backblech \u003c\/strong\u003eist die ideale Unterlage für Silikonmatten und Backpapiere, um Ihren Zubereitungen mehr Stabilität zu geben.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDieses \u003cstrong\u003erechteckige Backblech \u003c\/strong\u003eist perfekt für die Verwendung im Ofen. Seine Perforationen fördern die Zirkulation von Heissluft und ermöglichen ein gleichmässiges Backen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eZudem bietet es auf dem Backofengitter platziert Stabilität für Ihre Silikonformen und verhindert, dass Ihre Abdrücke im Ofen umfallen (unverzichtbar für Mini-Tartelettes).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eperforierte Aluminium-Backblech mit Antihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e ist auch die ideale Unterlage für Ihre Silikon-Backmatten und Silikon-Backmatten, so nützlich für Ihre Makronen, Tuiles usw.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIm Gefrierschrank ist es eine Unterlage für Zubereitungen und Schichttorten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eProduktvorteile :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eBackofengeeignet (max. 270°C) und gefriergeeignet (max. -30°C)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSeine Perforationen ermöglichen optimales und gleichmässiges Backen\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eHochwertige Antihaftbeschichtung\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGeeignet für Haushaltsöfen\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBackpapier ist nicht mehr notwendig\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eEigenschaften :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eAbmessungen: 40 x 30 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMaterial: Aluminium mit Beschichtung (hochwertige Antihaftbeschichtung)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eStärke: 1,5 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie pflegt man das Aluminium-Backblech?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eMit warmem Wasser und Spülmittel reinigen, gut trocknen und trocken lagern. Nicht in der Spülmaschine reinigen. Nicht in der Mikrowelle verwenden. Nicht auf dem Blech schneiden, da sonst die Beschichtung beschädigt werden kann.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDas Blech flach, trocken und vor Feuchtigkeit geschützt lagern.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDank der Antihaftbeschichtung ist es nicht notwendig, das Blech zu fetten (ausser in Ausnahmefällen).\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWie verwendet man ein Backblech?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eIn Kombination mit einer Silikon-Backmatte oder Backpapier für die Kaltformung (leichteres Entformen) und zum Backen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eWelches Backblech soll man wählen?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eBackblech\u003c\/strong\u003e ist das unverzichtbare Küchengerät für Bäcker und Köche. Tatsächlich ist das Backen einer der wichtigsten Schritte bei der Zubereitung von Gebäck und anderen Speisen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDas nicht perforierte Backblech ist perfekt zum Backen von Makronen und für Zubereitungen, deren Backen an der Basis \"versiegelt\" sein sollte.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eperforierte Backblech \u003c\/strong\u003ewird für die meisten Backarbeiten verwendet. Es lässt die Wärme gleichmässig hindurch und ist perfekt zum Backen von unten. Ideal zum Beispiel für Tortenboden und Brandteig.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eBackblech für Haushaltsofen\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDie ideale Grösse eines Backblechs für einen Haushaltsofen ist ein Blech von 40 x 30 cm. Die Grösse dieses Blechs, 60 x 40 cm, ist besser für professionelle Öfen geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494195220809,"sku":"P-Plaque-Perforee-1995-PD","price":31.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/tc1995_1.jpg?v=1780690956"},{"product_id":"plaque-perforee-gold-line-39x27cm","title":"Lochplatte Gold Line 39x27cm","description":"\u003cp\u003eOptimieren Sie Ihre Backarbeiten mit der \u003cstrong\u003eLochplatte Gold Line 39x27 cm\u003c\/strong\u003e. Sie wurde für Backbegeisterte entwickelt und garantiert bei jeder Verwendung professionelle Ergebnisse.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eHauptmerkmale:\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGelochtes Design\u003c\/strong\u003e: Die Perforationen ermöglichen eine gleichmässige Wärmezirkulation und garantieren eine homogene Gare Ihrer Zubereitungen.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePraktische Abmessungen\u003c\/strong\u003e: Mit ihren 39x27 cm passt diese Platte in die meisten Haushaltsöfen und bietet eine ideale Fläche für verschiedene Rezepte.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHochqualitatives Material\u003c\/strong\u003e: Hergestellt aus eloxiertem Aluminium, garantiert es aussergewöhnliche Langlebigkeit und erhöhte Korrosionsbeständigkeit.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e: Erleichtert das Ausformen Ihrer Backwaren und vereinfacht die Reinigung.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVielseitigkeit\u003c\/strong\u003e: Ideal zum Backen von Keksen, Gipfeli, Brot und anderen Backdelikatessen.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eOb Hobby- oder Profibäcker, die Lochplatte Gold Line 39x27 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für perfekte Backarbeiten und köstliche Ergebnisse.\u003c\/p\u003e","brand":"Decora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494230905161,"sku":"P-Plaque-Perforee-39x27-DC","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/0070116.jpg?v=1780691003"},{"product_id":"plaque-perforee-anti-adhesive-crisp-fry","title":"Perforiertes Backblech antihaftbeschichtet Crisp\u0026Fry","description":"\u003cp data-start=\"152\" data-end=\"395\"\u003eDieses hochwertige Metallblech ist für \u003cstrong data-start=\"208\" data-end=\"241\"\u003emaximale Verschleissfestigkeit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"276\"\u003eperfekte Antihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e konzipiert. Ideal sowohl für \u003cstrong data-start=\"317\" data-end=\"339\"\u003esüsse als auch pikante Zubereitungen\u003c\/strong\u003e, wird es schnell zum unverzichtbaren Küchenhilfsmittel.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"397\" data-end=\"417\"\u003e\u003cstrong data-start=\"399\" data-end=\"415\"\u003eSeine Vorteile:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul data-start=\"418\" data-end=\"830\"\u003e\r\n\u003cli data-start=\"418\" data-end=\"547\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"420\" data-end=\"547\"\u003e\u003cstrong data-start=\"420\" data-end=\"440\"\u003ePerforierte Oberfläche\u003c\/strong\u003e: fördert gleichmässiges Garen, ideal um knuspriges gegrilltes Gemüse oder goldgelbe Pommes zu erhalten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"548\" data-end=\"627\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"550\" data-end=\"627\"\u003e\u003cstrong data-start=\"550\" data-end=\"563\"\u003eNiedrige Ränder\u003c\/strong\u003e: garantieren gleichmässiges Garen und erleichtern das Servieren.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"628\" data-end=\"712\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"630\" data-end=\"712\"\u003e\u003cstrong data-start=\"630\" data-end=\"646\"\u003eAusgestellte Form\u003c\/strong\u003e: hilft beim Stürzen und Präsentieren Ihrer Speisen ganz einfach.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"713\" data-end=\"830\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"715\" data-end=\"830\"\u003e\u003cstrong data-start=\"715\" data-end=\"747\"\u003eGriffe mit integrierten Löchern\u003c\/strong\u003e: ermöglichen das Stapeln eines anderen Topfes und die Verwendung als Deckel.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp data-start=\"832\" data-end=\"874\"\u003e\u003cstrong data-start=\"835\" data-end=\"849\"\u003eAbmessungen\u003c\/strong\u003e: Ø 41 x 31,5 x 2,5 cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"876\" data-end=\"981\"\u003eEin praktisches und vielseitiges perforiertes Backblech für knusprige und schmackhafte Ergebnisse bei jeder Zubereitung!\u003c\/p\u003e","brand":"Decora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494265901385,"sku":"P-Plaque-Perforee-41x31-DC","price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/0125741_1.jpg?v=1780691111"},{"product_id":"tapis-patissier-en-silicone-need-it","title":"Silikon-Backmatte Need'it","description":"\u003cp\u003eSilikon-Arbeitsmatte, ultra flexibel und rutschfest (bleibt gut auf der Arbeitsfläche). Ultra robust dank Silikon in Kombination mit Glasfaser. Erstellen Sie massgeschneiderte Backwaren dank zahlreicher Markierungen: Masslineal, abgestufte Kreise, Gewichtsentsprechung von Zucker, Mehl, Kakao in Esslöffel oder Teelöffel! Kurz gesagt, eine Matte voller praktischer Tipps zum Vereinfachen Ihrer Arbeit! Maximale Grösse: 60 x 43,5 cm!\u003c\/p\u003e","brand":"Swissgames","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494277108041,"sku":"P-TapisSili-NeedIt-SC","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/scr_245254.jpg?v=1780691163"},{"product_id":"feuilles-guitare-30-x-40-cm-x10","title":"Gitarrenblätter 30 x 40 cm (x10)","description":"\u003cp\u003eDiese \u003cstrong\u003ePolyethylenblätter oder Gitarrenblätter\u003c\/strong\u003e sind flexibel und dünn und werden verwendet, um Dekorationen aus Schokolade, Blätterteig und Zuckerpaste herzustellen, Schablonen anzufertigen...\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDie Vorteile dieser Gitarrenblätter sind zahlreich. Zunächst werden sie aus lebensmittelechtem Polyethylen hergestellt, wodurch sie flexibel und einfach zu handhaben sind. Sie sind auch sehr langlebig und ermöglichen es Ihnen, sie mehrfach zu verwenden. Sie sorgen für eine hervorragende Glanzfinish der Schokolade. Schliesslich ermöglichen Ihnen ihre Dünne und Flexibilität, präzise und detaillierte Dekorationen für ein professionelles Ergebnis zu erhalten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIn der Konditorei können Sie Ihre Zuckerpaste zwischen 2 Polyethylenblätter ausrollen oder auch Dekorationen mit königlichem Zuckerguss oder Schokolade kopieren.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003ePolyethylenblatt\u003c\/strong\u003e ist flexibler und weniger transparent als das Rhodoïd-Blatt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494285660489,"sku":"P-FeuillesGuitare-30x40-PD","price":5.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/tc1204.jpg?v=1780691202"}],"url":"https:\/\/special-day.ch\/de\/collections\/back-silikonmatten.oembed","provider":"Special Day","version":"1.0","type":"link"}