Lebensmitteltaugliches Bienenwachs für Bordeaux-Cannelés 80 g

Bist du ein Fan von Zimtschnecken und natürlichen Lebensmitteln? Dann ist Bienenwachs genau das Richtige für dich.

Das Bienenwachs von Patisdécor wird in einem originellen Format angeboten: 4 kleine Laibe à 20 g in Form von Cannelés Bordelais. Sehr praktisch, denn so kann man genau die Menge verwenden, die man braucht.

Was ist Bienenwachs?

Bienenwachs für Lebensmittel ist ein Trennmittel , das zum Einfetten von Cannelé-Formen verwendet wird.

Wozu dient Bienenwachs?

Es verleiht deinen Cannelés einen köstlichen Honiggeschmack und eine Knusprigkeit, die du mit anderen Trennmitteln nicht erreichen kannst.

Wie wird Bienenwachs verwendet?

Einfach das Wachs im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen, allein oder 50% Wachs / 50% Butter, und nach dem Erwärmen mit einem Pinsel auf deine Kupfer-Cannelé-Formen auftragen (so gerinnt das Wachs nicht so schnell, damit man es gleichmäßig in einer dünnen Schicht verteilen kann).

Tipp: Du kannst Bienenwachs auch verwenden, um deine hölzernen Nudelhölzer und Spekulatiusformen zu pflegen.

Zusammensetzung: Natürliches Bienenwachs.