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Felchlin - Opus Weiß 35% (2kg)

Zum Überziehen von Pralinen und Spezialitäten, zum Gießen von Hohlkörpern sowie zur Zubereitung von Ganaches, Mousse & Cremes.Frische Milch und beste Sahne weisen von Anfang an den Weg. Die reinen Aromen der Milch werden während des cremigen Schmelzens der weißen Heumilchschokolade von köstlichem Wiesen-Nektarhonig begleitet. Zu Beginn der Verkostung kommt eine süße Marzipannote zum Vorschein, gefolgt von einem zarten, würzigen Vanillegeschmack.Optimale Lagerung:Gut verschlossen, kühl und trocken bei 14 - 20°CZucker, Kakaobutter* (Dominikanische Republik), Vollmilchpulver", Emulgator (E322: Sonnenblumenlecithin*). Kakao: 35 % mindestens.Kann Spuren von Milch und Mandeln enthalten

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Beschreibung / Felchlin - Opus Weiß 35% (2kg)

Zum Überziehen von Pralinen und Spezialitäten, zum Gießen von Hohlkörpern sowie zur Zubereitung von Ganaches, Mousse & Cremes.

Frische Milch und beste Sahne weisen von Anfang an den Weg. Die reinen Aromen der Milch werden während des cremigen Schmelzens der weißen Heumilchschokolade von köstlichem Wiesen-Nektarhonig begleitet. Zu Beginn der Verkostung kommt eine süße Marzipannote zum Vorschein, gefolgt von einem zarten, würzigen Vanillegeschmack.

Optimale Lagerung:
Gut verschlossen, kühl und trocken bei 14 - 20°C

Zucker, Kakaobutter* (Dominikanische Republik), Vollmilchpulver", Emulgator (E322: Sonnenblumenlecithin*).

Kakao: 35 % mindestens.

Kann Spuren von Milch und Mandeln enthalten

Weitere Informationen

Produktkennung P-Choc-OpusBlanc35-2kg-FN
Mindesthaltbarkeitsdatum 12.07.2025
Marke Felchlin
Stück pro Packung 1 Stück
Sperrgut Nein
Contenance 2kg