{"title":"Tapis \u0026 Plaques de cuisson","description":"Découvrez nos tapis \u0026amp; plaques de cuisson pour la pâtisserie et le cake design. Matériel de qualité professionnelle pour réussir toutes vos créations sucrées. Livraison en Suisse.","products":[{"product_id":"tapis-de-cuisson-en-silicone-52x32cm","title":"Tapis de cuisson en silicone (52x32cm)","description":"\u003cp\u003eÉtalez vos pâtes à sucre, pâtes d'amande ou pâte à biscuits sur ce tapis de cuisson en silicone pratique signé Patisse.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTaille : env. 52 x 32 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Cakesupplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494017880393,"sku":"P-Tapis-Silicone-52x32cm-PA","price":29.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p01718.jpg?v=1780690329"},{"product_id":"tapis-en-silicone-eclair-et-choux","title":"Tapis en silicone Eclair et Choux","description":"\u003cp\u003eMoule en silicone microperforé en fibre de verre, parfait pour la préparation de vos éclairs et choux à la crème. Grâce à ses trous, la chaleur est uniformément répartie, garantissant une cuisson parfaite.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003eCe moule convient pour le four, le réfrigérateur, il résiste à la surgélation et il passe également au lave-vaisselle. Il supporte des températures allant de -60°C (-76°F) à +230°C (+446°F).\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eÉclair : 12 x 2,5 mm.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eChoux : petits : 3 mm de diamètre, et standards : 5 mm de diamètre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille du moule : 30 x 40 cm.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494018175305,"sku":"P-Tapis-EclairChoux-SM","price":19.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/ec70113_1.jpg?v=1780690330"},{"product_id":"tapis-a-macarons","title":"Tapis à Macarons","description":"\u003cp\u003eRéaliser de merveilleux macarons devient un jeu d'enfant grâce à ce moule pratique de chez Silikomart. Ce moule spécial macarons dispose de 48 cavités, permettant de réaliser 24 macarons. Vous pouvez servir les macarons à l'heure du goûter ou les poser sur vos gâteaux et cupcakes pour leur donner un look sympa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTaille du moule : 30 cm x 40 cm x 1,5 mm. \u003cbr\u003eTaille des cavités : 3,5 cm de diamètre.\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494018240841,"sku":"P-Tapis-Macarons-SM","price":15.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/mac01a_1.jpg?v=1780690330"},{"product_id":"tapis-en-silicone-30x40cm","title":"Tapis en silicone (30x40cm)","description":"\u003cp\u003eLe tapis de cuisson Silikomart est un tapis en silicone fabriqué avec une fibre de verre spécialement conçue pour travailler la pâte à sucre et les autres pâtes. Il est idéal également pour modeler la pâte d'amande, la gumpaste, le chocolat à modeler et autres douceurs. Il supporte des températures allant de -60°C à +230°C.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCe tapis Silikomart ne nécessite ni farine, ni crisco. Il est anti-adhésif.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTaille : env. 40 x 30 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494018306377,"sku":"P-Tapis-Silicone-30x40-SM","price":19.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/fb5.jpg?v=1780690330"},{"product_id":"tapis-a-genoise-27x36cm","title":"Tapis à Génoise (27x36cm)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTapis silicone pour des génoises\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003edes roulés parfaits \u003c\/strong\u003e! Un format 27 x 36 cm, idéal pour un four standard.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe tapis est en silicone de \u003cstrong\u003equalité professionnelle 100% Platinum \u003c\/strong\u003equi répond aux\u003cstrong\u003e normes alimentaires en vigueur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMatière : Silicone de qualité professionnelle 100% platinum apte au contact alimentaire\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDimensions: 27 X 36 cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUtilisation : four.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRésiste à des températures de -40°C à + 230°C.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePasse au lave-vaisselle, au four électrique et four traditionnel.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePrécautions d'emploi : Ne pas mettre en contact direct avec une flamme ou sur une plaque électrique. Ne pas utiliser d'outil tranchant dans le moule. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e1ère utilisation : lavez le tapis à l'eau chaude sans détergent.\u003c\/p\u003e","brand":"Swissgames","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494019125577,"sku":"P-Tapis-Genoise-27x36-SC","price":20.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/scr_243175-2.jpg?v=1780690334"},{"product_id":"feuilles-guitare-10pcs","title":"Feuilles Guitare (10pcs)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLot de 10 feuilles guitare pour travailler le chocolat\u003c\/strong\u003e. Donne un côté \u003cem\u003elisse et brillant au chocolat\u003c\/em\u003e et \u003cstrong\u003epermet de décoller facilement les réalisations\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003efeuilles en polyéthylène\u003c\/p\u003e","brand":"Swissgames","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494020600137,"sku":"P-FeuilleGuitare-SC","price":10.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/scr_249422.jpg?v=1780690342"},{"product_id":"plaque-a-biscuits-38x26cm-wilton-recipe-right","title":"Plaque à Biscuits 38.7x26cm Wilton Recipe Right","description":"\u003cp\u003ePréparez de délicieux cookies parfaitement cuits dans ce moule de Wilton. Ce moule Recipe Right® en acier épais permet d’optimiser la répartition de la chaleur. Grâce à son revêtement anti-adhésif, démoulez et nettoyez votre moule en un tour de main !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaille env. 38,7 x 26 x 1,9 cm.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNe passe pas au lave vaisselle !\u003c\/p\u003e","brand":"Cakesupplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494022467913,"sku":"P-Plaque-38x26-WI","price":8.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/03-3132_1.jpg?v=1780690354"},{"product_id":"toile-de-cuisson-silpat-52-x-31cm","title":"Toile de cuisson Silpat 52 X 31,5cm","description":"Toile de cuisson avec la technologie silicone alimentaire fibré Silpat qui vous permettront de réussir sans graissage vos pâtisseries, viennoiseries, biscuits, choux, éclairs, amuse bouche, préparation à base de sucre et nougatine, viandes en croute.","brand":"Dekora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494027088201,"sku":"P-SilpatToileCuisson-52x31.5cm-DK","price":29.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/528007-silpat_53_x_325_cm_2.jpg?v=1780690375"},{"product_id":"toile-de-cuisson-silpat-30-x-40cm","title":"Toile de cuisson Silpat 30 x 40cm","description":"Toile de cuisson avec la technologie silicone alimentaire fibré Silpat qui vous permettront de réussir sans graissage vos pâtisseries, viennoiseries, biscuits, choux, éclairs, amuse bouche, préparation à base de sucre et nougatine, viandes en croute.","brand":"Dekora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494027120969,"sku":"P-SilpatToileCuisson-30x40cm-DK","price":26.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/528300-silpat_30_x_40_cm_1.jpg?v=1780690375"},{"product_id":"plaque-de-cuisson-perforee-40x30cm","title":"Plaque de Cuisson Perforée (40x30cm)","description":"\u003cp\u003eLa plaque de cuisson perforée Silver-Top de Patisse convient parfaitement pour la préparation de vos douceurs comme des biscuits.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl se peut que la plaque de cuisson soit légèrement bombée au centre mais cela n'altère en rien la bonne cuisson de votre préparation. \u003c\/p\u003e","brand":"Cakesupplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494027481417,"sku":"P-PlaqueCuisson-PA","price":15.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p03640.jpg?v=1780690377"},{"product_id":"patisse-silver-top-plaque-de-cuisson-reglable-perforee-38x35","title":"Patisse Silver-Top Plaque de Cuisson Réglable Perforée 38x35","description":"\u003cp\u003eLa plaque de cuisson perforée Silver-Top de Patisse est pratique notamment pour la préparation de vos biscuits et autres douceurs.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaille : 38 x 35 cm.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTempérature maximale du four 230°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Cakesupplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494028431689,"sku":"P-PlaqueCuisson-38x35-PA","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p03641_1.jpg?v=1780690381"},{"product_id":"tapis-en-silicone-perfore-30x40cm","title":"Tapis en silicone perforé (30x40cm)","description":"\u003cp\u003ePour toutes cuissons, nous vous conseillons d'utiliser ce tapis en silicone perforé. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGrâce à ces perforations, vous obtiendrez une cuisson homogène de vos préparations telles que pâte à choux, biscuits, pizza ou pains. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAdapté à des températures allant de -60°C à +230°C, il convient également pour un nettoyage au lave-vaisselle. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions:\u003c\/strong\u003e 30 x 40 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494031446345,"sku":"P-TapisSili-Airmat-SM","price":19.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/70.109.99.0065_air_mat_nudo.jpg?v=1780690399"},{"product_id":"gant-en-silicone","title":"Gant en silicone","description":"\u003cp\u003eLe gant de cuisine est l'accessoire indispensable à avoir dans sa cuisine. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe gant en silicone vous permettra de sortir vos différentes préparations du four sans vous brûler les mains. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLorsqu'il sera sale, vous pourrez même le mettre au lave-vaisselle :) \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions: \u003c\/strong\u003e27.4 x 16.7 cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494031642953,"sku":"P-GantSilicone-SM","price":19.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/70.400.05.0001_acc073_mister_hot_nudo.jpg?v=1780690399"},{"product_id":"moule-en-silicone-airplus-eclair","title":"Moule en Silicone - Airplus Eclair","description":"\u003cp\u003eVous êtes friands des éclairs et avez envie de vous lancer dans la création de ce merveilleux dessert ?\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVoici le moule « Airplus Eclair » qui vous aidera à la confection de cette gourmandise qui sera parfaite pour accompagner un thé\/café ou chocolat chaud ????\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe moule en fibre de verre et microperforé vous permettra d’obtenir une cuisson homogène et parfaite de votre pâte à chou.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVous pourrez utiliser ce tapis pour tous types de pâtes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAdapté pour des températures allant de -40°C à +230°C et convient pour un nettoyage au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCavités : 16 cavités\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions d’une cavité:\u003c\/strong\u003e 12.5 x 2.5 x h0.5 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494031610185,"sku":"P-MouleSili-Airplus-Eclair-SM","price":30.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/70.511.20.0065_air_plus_11_extra.jpg?v=1780690399"},{"product_id":"feuilles-guitare-30x40cm-10pcs","title":"Feuilles Guitare 30x40cm (10pcs)","description":"\u003cp\u003eFeuilles de PVC à usage alimentaire de 150 mycron. Utilisées comme feuilles anti-adhérentes pour les gabarits et les moules à charnière en acier inoxydable, pour la réalisation d'entremets et de décorations en chocolat.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNe convient pas à la cuisson au four.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Decora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494035247433,"sku":"P-FeuillesGuitare-30x40-DC","price":7.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/0160724-1.jpg?v=1780690413"},{"product_id":"tapis-silicone-pour-macarons","title":"Tapis silicone pour Macarons","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTapis en silicone avec empreinte\u003c\/strong\u003e pour faciliter la réalisation des coques de macarons. Contient \u003cstrong\u003e48 empreintes de Ø3,5 cm \/ 28 x 38 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eScrapCooking® a imaginé pour vous une gamme produits en silicone de qualité professionnelle qui répond aux normes alimentaires en vigueur.\u003c\/p\u003e","brand":"Swissgames","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494042456393,"sku":"P-TapisSili-Macaron-SC","price":24.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/scr_243170-2.jpg?v=1780690447"},{"product_id":"plaque-a-pizza-28cm","title":"Plaque à Pizza (28cm)","description":"Moule avec revêtement antiadhésif de haute qualité, avec fond perforé pour une cuisson croustillante. Simple d'utilisation, il est parfait pour faire des pizzas et des focaccias.","brand":"Decora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494045995337,"sku":"P-Plaque-Pizza-28cm-DC","price":12.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/0075033.jpg?v=1780690463"},{"product_id":"plaque-a-pizza-32cm","title":"Plaque à Pizza (32cm)","description":"Moule avec revêtement antiadhésif de haute qualité, avec fond perforé pour une cuisson croustillante. Simple d'utilisation, il est parfait pour faire des pizzas et des focaccias.","brand":"Decora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494049042761,"sku":"P-Plaque-Pizza-32cm-DC","price":14.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/0075034.jpg?v=1780690476"},{"product_id":"tapis-multi-usages-en-silicone","title":"Tapis multi-usages en silicone (30x40cm)","description":"\u003cp\u003eFabriqué en 100% Silicone Platine*, antiadhésif et transparent, idéal comme plan de travail pour étaler et travailler diverses pâtes. \u003cspan class=\"\"\u003eLa surface transparente vous permet de placer le tapis sur des motifs prédéfinis pour les tracer avec précision. \u003c\/span\u003eIl résiste parfaitement à la congélation et à la cuisson. Il n'altère pas le goût des aliments. Lavable et réutilisable. Convient aux\u003cbr\u003emicro-ondes et résiste jusqu'à -40°C + 230°C.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e* Le meilleur silicone adapté au contact alimentaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Decora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494061429065,"sku":"P-Tapis-Multiusage-DC","price":15.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/9260254_1.jpg?v=1780690532"},{"product_id":"plaque-patisserie-plate-perforee-aluminium-40x30cm","title":"Plaque patisserie plate perforée aluminium 40x30cm","description":"\u003cp\u003eCette\u003cstrong\u003e plaque à pâtisserie perforée \u003c\/strong\u003eest plate, sans rebord, permettant ainsi de mettre complètement à plat les tapis en silicone et les feuilles de cuisson, afin d'apporter plus de stabilité à vos préparations.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003eplaque à pâtisserie rectangulaire \u003c\/strong\u003eest parfaite pour utilisation au four. En effet, ses perforations favorisent la circulation de l'air chaud, permettant une cuisson homogène.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe plus, posée sur la grille de votre four, elle garantit la stabilité de vos moules en silicone et évite à vos empreintes de se renverser dans le four (indispensable pour les mini tartelettes).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eplaque en aluminium perforée\u003c\/strong\u003e est également le support idéal pour vos toiles pâtissières silicone et tapis de cuisson en silicone, si utiles pour vos macarons, tuiles, etc.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAu congélateur, elle est un support pour les préparations et entremets.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLes + produits :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePlaque pâtisserie sans bord\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePasse au four et au congélateur\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSes perforations permettent une cuisson optimale\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions adaptées aux four ménagers\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabriquée en France\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eCaractéristiques :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : 40 x 30 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMatière : aluminium\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÉpaisseur : 1 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDiamètre des perforations : 3 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eComment entretenir la plaque à pâtisserie en alu ?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLaver à l'eau chaude et au produit vaisselle, bien sécher et stocker au sec. Ne pas mettre au lave vaisselle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eQuelle plaque à pâtisserie choisir ?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eplaque de cuisson\u003c\/strong\u003e est l'ustensile de cuisine indispensable pour les pâtissiers et les cuisiniers. En effet, la cuisson est l'une des étapes les plus importantes lors de la préparation des pâtisseries et autres mets.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa plaque de cuisson non perforée sera parfaite pour la cuisson des macarons et pour les préparations dont la cuisson doit être \"saisie\" à la base.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eplaque de cuisson perforée \u003c\/strong\u003eest utilisée pour la plupart des cuissons. Elle laisse passer la chaleur de façon homogène et est parfaite pour la cuisson par le dessous. Idéale pour les fonds de tartes et les choux, par exemple.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003ePlaque pâtisserie pour four\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLa dimensions idéale d'une plaque à pâtisserie pour un four ménager sera une plaque de 40 x 30 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494075289929,"sku":"P-Plaque-Perforee-1990-PD","price":18.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/tc1990.jpg?v=1780690596"},{"product_id":"plaque-patisserie-perforee-aluminium-40x30cm","title":"Plaque patisserie perforée aluminium 40x30cm","description":"\u003cp\u003eLa\u003cstrong\u003e plaque de four en aluminium perforé\u003c\/strong\u003e possède des dimensions adaptées au four ménager.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePosée sur la grille de votre four, elle garantit la stabilité de vos plaques silicone et évite à vos empreintes de se renverser dans le four (indispensable pour les mini tartelettes).\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSes perforations favorisent la circulation de l'air chaud, garantissant une cuisson homogène.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEnfin, la \u003cstrong\u003eplaque en aluminium perforée\u003c\/strong\u003e est également le support idéal pour vos toiles pâtissières silicone et tapis de cuisson en silicone si utiles pour vos macarons, tuiles, etc...\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eCaractéristiques produit :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eÉpaisseur : 1,5 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : L 40 x l 30 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMatière : alu\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eComment entretenir la plaque à pâtisserie en alu ?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLaver à l'eau chaude et au produit vaisselle, bien sécher et stocker au sec. Ne pas mettre au lave vaisselle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eComment utiliser une plaque de cuisson ?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eA combiner avec un tapis siliconé ou du papier cuisson pour le formage à froid (démoulage plus facile) et la cuisson.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eQuelle plaque à pâtisserie choisir ?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eplaque de cuisson\u003c\/strong\u003e est l'ustensile de cuisine indispensable pour les pâtissiers et les cuisiniers. En effet, la cuisson est l'une des étapes les plus importantes lors de la préparation des pâtisseries et autres mets.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa plaque de cuisson non perforée sera parfaite pour la cuisson des macarons et pour les préparations dont la cuisson doit être \"saisie\" à la base.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eplaque de cuisson perforée \u003c\/strong\u003eest utilisée pour la plupart des cuissons. Elle laisse passer la chaleur de façon homogène et est parfaite pour la cuisson par le dessous. Idéale pour les fonds de tartes et les choux, par exemple.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003ePlaque pâtisserie pour four\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLa dimensions idéale d'une plaque à pâtisserie pour un four ménager sera une plaque de 40 x 30 cm. La dimension de cette plaque, 60 x 40 cm, est plus adaptée aux fours professionnels.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494075322697,"sku":"P-Plaque-Perforee-2000-PD","price":18.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/tc2000.jpg?v=1780690597"},{"product_id":"tapis-silicone-30x40cm-macaron-et-eclair","title":"Tapis silicone 30x40cm - Macaron et Eclair","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRÉALISEZ VOTRE PÂTE MAISON - \u003c\/strong\u003eUn tapis silicone pensé pour réaliser vos choux, éclairs, macarons comme un grand pâtissier. Les 2 faces du tapis sont imprimées, rien de mieux pour vous faire gagner de la place en cuisine !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTAPIS SILICONE PLATINUM - \u003c\/strong\u003eCe tapis génoise est en silicone 100% platinum + fibre de verre de qualité professionnelle et apte au contact alimentaire. Dimensions du tapis : 30 x 40 cm. Coloris vert d'eau. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eENTRETIEN FACILE - \u003c\/strong\u003eCe tapis passe au réfrigérateur et au four. Résistant à de fortes températures (de -20°C à + 230°C) pour vous garantir une cuisson réussie. Nettoyage au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePrécautions d'emploi : Ne pas mettre en contact direct avec une flamme ou sur une plaque électrique. Ne pas utiliser d'outil tranchant. Beurrez uniquement lors de votre première utilisation.\u003c\/p\u003e","brand":"Swissgames","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494101897545,"sku":"P-Tapis-Fibre-30x40cm-Macaron-SC","price":16.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/tapis-fibre-de-verre-chouxeclairmacaron.jpg?v=1780690735"},{"product_id":"tapis-en-silicone-macaron","title":"Tapis en silicone - Macaron","description":"\u003cp\u003eLe tapis de cuisson Silikomart est un tapis en silicone fabriqué avec une fibre de verre spécialement conçue pour travailler la pâte à sucre et les autres pâtes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl est idéal également pour modeler la pâte d'amande, la gumpaste, le chocolat à modeler et autres douceurs. Il supporte des températures allant de -60°C à +230°C.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGrâce à ces empreintes, la confection de macarons ou de choux sera d'une simplicité légendaire!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions:\u003c\/strong\u003e 40 x 30 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494103667017,"sku":"P-Tapis-Silicone-Macarons-SM","price":19.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/70.114.00.0065_3.jpg?v=1780690743"},{"product_id":"tapis-a-roulade-32x32cm","title":"Tapis à Roulade 32x32 cm","description":"\u003cdiv class=\"product attribute overview\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\r\n\u003cp\u003eDésirez-vous faire un biscuit roulé pour le dessert? \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAfin d'avoir l'épaisseur parfaite, voici le tapis à génoise en silicone de Silkomart. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVous pourrez également utilisé ce tapis pour confectionner vos inserts d'entremets ou pour y déposer vos légumes pour une cuisson au four. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAdapté pour des températures allant de -60°C à +230°C, il convient également pour un nettoyage au lave-vaisselle. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDImensions:\u003c\/strong\u003e 32.5 x 32.5 x h1 cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"product-info-stock-sku\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"stock available\" title=\"Disponibilité\"\u003e \u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494103798089,"sku":"P-Tapis-Genoise-32x32-SM","price":18.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/13.020.00.0000_3_1.png?v=1780690745"},{"product_id":"plaque-patisserie-perforee-alu-anti-adherente-40x30cm","title":"Plaque patisserie perforée alu anti-adhérente 40x30cm","description":"\u003cp\u003eCette\u003cstrong\u003e plaque à pâtisserie perforée \u003c\/strong\u003eest le support idéal pour les tapis en silicone et les feuilles de cuisson, afin d'apporter plus de stabilité à vos préparations.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003eplaque à pâtisserie rectangulaire \u003c\/strong\u003eest parfaite pour utilisation au four. En effet, ses perforations favorisent la circulation de l'air chaud, permettant une cuisson homogène.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe plus, posée sur la grille de votre four, elle garantit la stabilité de vos moules en silicone et évite à vos empreintes de se renverser dans le four (indispensable pour les mini tartelettes).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eplaque en aluminium perforée anti-adhérente\u003c\/strong\u003e est également le support idéal pour vos toiles pâtissières silicone et tapis de cuisson en silicone, si utiles pour vos macarons, tuiles, etc.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAu congélateur, elle est un support pour les préparations et entremets.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLes + produits :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePasse au four (maxi. 270°C) et au congélateur (maxi. -30°C)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSes perforations permettent une cuisson optimale et homogène\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRevêtement anti-adhérent haute qualité\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eConvient aux fours ménagers\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePlus besoin d'utiliser du papier cuisson\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eCaractéristiques :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eDimensions : 40 x 30 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMatière : aluminium revêtu (revêtement anti-adhérent haute qualité)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eÉpaisseur : 1,5 mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eComment entretenir la plaque à pâtisserie en alu ?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLaver à l'eau chaude et au produit vaisselle, bien sécher et stocker au sec. Ne pas mettre au lave vaisselle. Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas couper sur la plaque, au risque d'abîmer le revêtement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eStocker la plaque à plat, sèche et à l'abri de l'humidité.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGrâce à son revêtement anti-adhérent, inutile de graisser la plaque (sauf exception).\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eComment utiliser une plaque de cuisson ?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eA combiner avec un tapis siliconé ou du papier cuisson pour le formage à froid (démoulage plus facile) et la cuisson.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eQuelle plaque à pâtisserie choisir ?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eplaque de cuisson\u003c\/strong\u003e est l'ustensile de cuisine indispensable pour les pâtissiers et les cuisiniers. En effet, la cuisson est l'une des étapes les plus importantes lors de la préparation des pâtisseries et autres mets.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa plaque de cuisson non perforée sera parfaite pour la cuisson des macarons et pour les préparations dont la cuisson doit être \"saisie\" à la base.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eplaque de cuisson perforée \u003c\/strong\u003eest utilisée pour la plupart des cuissons. Elle laisse passer la chaleur de façon homogène et est parfaite pour la cuisson par le dessous. Idéale pour les fonds de tartes et les choux, par exemple.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003ePlaque pâtisserie pour four\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLa dimensions idéale d'une plaque à pâtisserie pour un four ménager sera une plaque de 40 x 30 cm. La dimension de cette plaque, 60 x 40 cm, est plus adaptée aux fours professionnels.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494195220809,"sku":"P-Plaque-Perforee-1995-PD","price":31.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/tc1995_1.jpg?v=1780690956"},{"product_id":"plaque-perforee-gold-line-39x27cm","title":"Plaque perforée Gold Line 39x27cm","description":"\u003cp\u003eOptimisez vos cuissons avec la \u003cstrong\u003eplaque perforée Gold Line de 39x27 cm\u003c\/strong\u003e. Conçue pour les passionnés de pâtisserie, elle assure des résultats professionnels à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign perforé\u003c\/strong\u003e : Les perforations permettent une circulation uniforme de la chaleur, garantissant une cuisson homogène de vos préparations.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions pratiques\u003c\/strong\u003e : Avec ses 39x27 cm, cette plaque s'adapte à la plupart des fours domestiques, offrant une surface idéale pour diverses recettes.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau de qualité supérieure\u003c\/strong\u003e : Fabriquée en aluminium anodisé, elle assure une durabilité exceptionnelle et une résistance accrue à la corrosion.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif\u003c\/strong\u003e : Facilite le démoulage de vos pâtisseries et simplifie le nettoyage.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence\u003c\/strong\u003e : Idéale pour la cuisson de biscuits, viennoiseries, pains et autres délices pâtissiers.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eQue vous soyez amateur ou professionnel, la plaque perforée Gold Line de 39x27 cm est un atout indispensable pour des cuissons parfaites et des résultats savoureux.\u003c\/p\u003e","brand":"Decora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494230905161,"sku":"P-Plaque-Perforee-39x27-DC","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/0070116.jpg?v=1780691003"},{"product_id":"plaque-perforee-anti-adhesive-crisp-fry","title":"Plaque perforée anti-adhésive Crisp\u0026Fry","description":"\u003cp data-start=\"152\" data-end=\"395\"\u003eCette plaque métallique de haute qualité est conçu pour une \u003cstrong data-start=\"208\" data-end=\"241\"\u003erésistance à l’usure maximale\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"276\"\u003eanti-adhérence parfaite\u003c\/strong\u003e. Idéal aussi bien pour les préparations \u003cstrong data-start=\"317\" data-end=\"339\"\u003esucrées que salées\u003c\/strong\u003e, il deviendra vite un indispensable de votre cuisine.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"397\" data-end=\"417\"\u003e\u003cstrong data-start=\"399\" data-end=\"415\"\u003eSes atouts :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul data-start=\"418\" data-end=\"830\"\u003e\r\n\u003cli data-start=\"418\" data-end=\"547\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"420\" data-end=\"547\"\u003e\u003cstrong data-start=\"420\" data-end=\"440\"\u003eSurface perforée\u003c\/strong\u003e : favorise une cuisson homogène, idéale pour obtenir des légumes grillés croquants ou des frites dorées.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"548\" data-end=\"627\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"550\" data-end=\"627\"\u003e\u003cstrong data-start=\"550\" data-end=\"563\"\u003eBords bas\u003c\/strong\u003e : garantissent une cuisson uniforme et facilitent le service.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"628\" data-end=\"712\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"630\" data-end=\"712\"\u003e\u003cstrong data-start=\"630\" data-end=\"646\"\u003eForme évasée\u003c\/strong\u003e : aide à démouler et à présenter vos plats en toute simplicité.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"713\" data-end=\"830\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"715\" data-end=\"830\"\u003e\u003cstrong data-start=\"715\" data-end=\"747\"\u003ePoignées avec trous intégrés\u003c\/strong\u003e : permettent de superposer une autre casserole et de l’utiliser comme couvercle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp data-start=\"832\" data-end=\"874\"\u003e\u003cstrong data-start=\"835\" data-end=\"849\"\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : Ø 41 x 31,5 x 2,5 cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"876\" data-end=\"981\"\u003eUne plaque perforée pratique et polyvalente pour des résultats croustillants et savoureux à chaque préparation !\u003c\/p\u003e","brand":"Decora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494265901385,"sku":"P-Plaque-Perforee-41x31-DC","price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/0125741_1.jpg?v=1780691111"},{"product_id":"tapis-patissier-en-silicone-need-it","title":"Tapis pâtissier en silicone Need'it","description":"\u003cp\u003eTapis de travail en silicone, ultra souple et antidérapant (reste bien en place sur le plan de travail). Ultra résistant grâce au silicone associé à la fibre de verre. Créez des pâtisseries sur mesure grâce à une multitude d'indicateurs : règle graduée, cercles gradués, équivalence grammage du sucre, farine, cacao en cuillère à soupe ou à café ! Bref, un tapis plein d'astuces pour se simplifier la tâche ! Maxi dimensions : 60 x 43,5 cm !\u003c\/p\u003e","brand":"Swissgames","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494277108041,"sku":"P-TapisSili-NeedIt-SC","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/scr_245254.jpg?v=1780691163"},{"product_id":"feuilles-guitare-30-x-40-cm-x10","title":"Feuilles guitare 30 x 40 cm (x10)","description":"\u003cp\u003eCes \u003cstrong\u003efeuilles en polyéthylène, ou feuilles guitare\u003c\/strong\u003e, souples et fines, sont utilisées pour créer des décorations en chocolat, en feuilletage et en pâte à sucre, réaliser des chablons...\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLes avantages de ces feuilles guitare sont nombreux. Tout d'abord, elles sont fabriquées en polyéthylène de qualité alimentaire, ce qui les rend flexibles et faciles à manipuler. Elles sont également très résistantes, vous permettant de les utiliser à plusieurs reprises. Elles assurent au chocolat une excellente brillance. Enfin, grâce à leur finesse et leur souplesse, vous pourrez obtenir des décorations précises et détaillées pour un rendu professionnel.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn pâtisserie, vous pourrez étaler votre pâte à sucre entre 2 feuilles polyéthylène ou encore copier des décorations en glace royale ou en chocolat.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efeuille polyéthylène\u003c\/strong\u003e est plus souple et moins transparente que la feuille rhodoïd.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494285660489,"sku":"P-FeuillesGuitare-30x40-PD","price":5.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/tc1204.jpg?v=1780691202"}],"url":"https:\/\/special-day.ch\/collections\/tapis-plaques-de-cuisson.oembed","provider":"Special Day","version":"1.0","type":"link"}