{"title":"Lindt","description":null,"products":[{"product_id":"lindt-chocolat-blanc-500gr","title":"Lindt - Chocolat Blanc de couverture (500gr)","description":"\u003cp\u003eIdéal pour la préparation de pâtisseries et pour créer des fins desserts. Les chocolats Lindt sont fabriqués en Suisse et lors de la fabrication, Lindt privilégie l'utilisation de lait et de sucre exclusivement Suisse. Divin en bouche, le chocolat Lindt ravira toutes les papilles.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMéthode de tempérage traditionnelle: Porter la couverture à 45-50° C pour la faire fondre avant de la refroidir, en remuant constamment, à la température de précristallisation (Chocolat noir 27-28° C \/ Chocolat au lait 26-27° C \/ Chocolat blanc 26-27° C). Lorsque suffisamment de cristaux se sont formés et que la couverture présente une consistance légèrement pâteuse, l'amener à température de travail (Chocolat noir 31-32° C \/ Chocolat au lait 30-31° C \/ Chocolat blanc 30° C). Contrôler la température de la couverture et brasser de temps en temps. Si nécessaire, la remettre au micro-onde quelques secondes et contrôler la température. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCacao: 36% min., dont beurre de cacao: 36%\u003c\/p\u003e","brand":"Lindt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494310072649,"sku":"P-Choc-Blanc-500gr-LDT","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/choc-blanc-lt_4d50d5b7-aed4-454b-914d-60adf039bba1.jpg?v=1780690424"},{"product_id":"lindt-chocolat-lait-500gr","title":"Lindt - Chocolat au Lait de couverture (500gr)","description":"\u003cp\u003eIdéal pour la préparation de pâtisseries et pour créer des fins desserts. Les chocolats Lindt sont fabriqués en Suisse avec du lait et du sucre exclusivement Suisse. Divin en bouche, le chocolat Lindt ravira toutes les papilles.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMéthode de tempérage traditionnelle: Porter la couverture à 45-50° C pour la faire fondre avant de la refroidir, en remuant constamment, à la température de précristallisation (Chocolat noir 27-28° C \/ Chocolat au lait 26-27° C \/ Chocolat blanc 26-27° C). Lorsque suffisamment de cristaux se sont formés et que la couverture présente une consistance légèrement pâteuse, l'amener à température de travail (Chocolat noir 31-32° C \/ Chocolat au lait 30-31° C \/ Chocolat blanc 30° C). Contrôler la température de la couverture et brasser de temps en temps. Si nécessaire, la remettre au micro-onde quelques secondes et contrôler la température. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCacao: 37 % min., dont beurre de cacao: 32%. Matière sèche de lait: 18% min.\u003c\/p\u003e","brand":"Lindt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494310105417,"sku":"P-Choc-Lait-500gr-LDT","price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/lindt_-_au_lait_520685e9-55b6-48bb-9101-73e0b3969e02.jpg?v=1780690425"},{"product_id":"lindt-chocolat-fonce-500g","title":"Lindt - Chocolat foncé (500gr)","description":"\u003cp\u003eIdéal pour la préparation de pâtisseries et pour créer des fins desserts. Les chocolats Lindt sont fabriqués en Suisse avec du lait et du sucre exclusivement Suisse. Divin en bouche, le chocolat Lindt ravira toutes les papilles.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMéthode de tempérage traditionnelle: Porter la couverture à 45-50° C pour la faire fondre avant de la refroidir, en remuant constamment, à la température de précristallisation (Chocolat noir 27-28° C \/ Chocolat au lait 26-27° C \/ Chocolat blanc 26-27° C). Lorsque suffisamment de cristaux se sont formés et que la couverture présente une consistance légèrement pâteuse, l'amener à température de travail (Chocolat noir 31-32° C \/ Chocolat au lait 30-31° C \/ Chocolat blanc 30° C). Contrôler la température de la couverture et brasser de temps en temps. Si nécessaire, la remettre au micro-onde quelques secondes et contrôler la température. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCacao: 52 % min., dont beurre de cacao: 35 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Lindt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494310138185,"sku":"P-Choc-Fonce-500gr-LDT","price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/lindt-chocolat_fonce_905cc121-b971-4477-860c-7ee04e0640c8.jpg?v=1780690426"},{"product_id":"lindt-blancor-2500g","title":"Lindt - Blancor (2.5kg)","description":"\u003cp\u003eLes chocolats de couverture Lindt se caractérisent par une grande richesse d'arômes, un goût équilibré, un fondant très tendre et agréable ainsi que la légendaire finesse des chocolats Lindt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIdéal pour la fabrication de délicieuses patisseries, crèmes, ganaches ou de pralinés. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMéthode de tempérage traditionnelle: Porter la couverture à 45-50° C pour la faire fondre avant de la refroidir, en remuant constamment, à la température de précristallisation (Chocolat noir 27-28° C \/ Chocolat au lait 26-27° C \/ Chocolat blanc 26-27° C). Lorsque suffisamment de cristaux se sont formés et que la couverture présente une consistance légèrement pâteuse, l'amener à température de travail (Chocolat noir 31-32° C \/ Chocolat au lait 30-31° C \/ Chocolat blanc 30° C). Contrôler la température de la couverture et brasser de temps en temps. Si nécessaire, la remettre au micro-onde quelques secondes et contrôler la température. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCacao: 36% min., dont beurre de cacao: 36% \u003c\/p\u003e","brand":"Pistor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494310170953,"sku":"P-Choc-Blancor-LDT","price":72.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/lindt-couverture-weiss-05-kg_25a15186-671a-4038-b519-c3a6651f61c0.png?v=1780690426"},{"product_id":"lindt-excellence-55-2500g","title":"Lindt - Excellence 55% (2.5kg)","description":"\u003cp\u003eChocolat foncé de couverture, Excellence 55%, à la vanille, fluide, piccoli\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLes chocolats de couverture Lindt se caractérisent par une grande richesse d'arômes, un goût équilibré, un fondant très tendre et agréable ainsi que la légendaire finesse des chocolats Lindt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIdéal pour la fabrication de délicieuses patisseries, crèmes, ganaches ou de pralinés. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMéthode de tempérage traditionnelle: Porter la couverture à 45-50° C pour la faire fondre avant de la refroidir, en remuant constamment, à la température de précristallisation (Chocolat noir 27-28° C \/ Chocolat au lait 26-27° C \/ Chocolat blanc 26-27° C). Lorsque suffisamment de cristaux se sont formés et que la couverture présente une consistance légèrement pâteuse, l'amener à température de travail (Chocolat noir 31-32° C \/ Chocolat au lait 30-31° C \/ Chocolat blanc 30° C). Contrôler la température de la couverture et brasser de temps en temps. Si nécessaire, la remettre au micro-onde quelques secondes et contrôler la température. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCacao: 55% min., whereof cocoa butter: 36% \u003c\/p\u003e","brand":"Pistor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494310203721,"sku":"P-Choc-Excellence-55-LDT","price":55.92,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/lindt-couverture-dunkel-05-kg_1_7d53ff87-b671-4a2d-9981-30fb57e34a26.jpg?v=1780690426"},{"product_id":"lindt-extra-au-lait-37-2500g","title":"Lindt - Extra au lait 37% (2.5kg)","description":"\u003cp\u003eLes chocolats de couverture Lindt se caractérisent par une grande richesse d'arômes, un goût équilibré, un fondant très tendre et agréable ainsi que la légendaire finesse des chocolats Lindt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIdéal pour la fabrication de délicieuses patisseries, crèmes, ganaches ou de pralinés. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMéthode de tempérage traditionnelle: Porter la couverture à 45-50° C pour la faire fondre avant de la refroidir, en remuant constamment, à la température de précristallisation (Chocolat noir 27-28° C \/ Chocolat au lait 26-27° C \/ Chocolat blanc 26-27° C). Lorsque suffisamment de cristaux se sont formés et que la couverture présente une consistance légèrement pâteuse, l'amener à température de travail (Chocolat noir 31-32° C \/ Chocolat au lait 30-31° C \/ Chocolat blanc 30° C). Contrôler la température de la couverture et brasser de temps en temps. Si nécessaire, la remettre au micro-onde quelques secondes et contrôler la température. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCacao: 37% min., dont beurre de cacao: 32%. Matière sèche de lait: 18%min.\u003c\/p\u003e","brand":"Pistor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494310236489,"sku":"P-Choc-Extra-37-LDT","price":74.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/lindt-couverture-milch-05-kg_1_977a4683-5ebe-44a5-8696-2d84af4c8010.png?v=1780690427"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/collections\/choc-blanc-lt_98330140-82ef-48e3-b502-03e6548ebe49.jpg?v=1780783143","url":"https:\/\/special-day.ch\/collections\/marque-lindt.oembed","provider":"Special Day","version":"1.0","type":"link"}