{"title":"Carma","description":null,"products":[{"product_id":"carma-black-zabuye-83","title":"Carma - Black Zabuye 83%","description":"La couleur noire intense de Carma® Black Zabuye 83% vous aide à obtenir les effets esthétiques les plus inhabituels pour vos créations. Son profil gustatif unique se caractérise par de puissantes notes de cacao grillé et une longeur en bouche merveilleusement douce aux arômes de banane mûre.\r\n\r\nCe qui rend cette couverture unique :\r\n\r\n •  La couverture la plus foncée du marché – pour des effets esthétiques étonnants\r\n\r\n•  Riche mélange de cacao de différentes origines\r\n\r\n•  Profil de goût complexe avec une longeur en bouche merveilleusement douce","brand":"Pistor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494279172425,"sku":"P-Choc-Black-Zabuye-CMA","price":57.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/18471_-_copie.jpg?v=1780691172"},{"product_id":"carma-dark-madagascar-64","title":"Carma - Dark Madagascar 64%","description":"\u003cp\u003eNotre couverture d’origine Carma® Dark Madagascar 64% offre un profil de goût équilibré avec des notes boisées agrémentées par des arômes frais d’agrumes et de baies rouges. La couverture d’origine, très appréciée, se caractérise par un profil de cacao intense et une belle longueur en bouche.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe qui rend cette couverture unique :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e•  Couverture avec des fèves de cacao d’une seule région d’origine, le Madagascar\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e•  Conchage traditionnel suisse\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e•  Profil gustatif intense et équilibré\u003c\/p\u003e","brand":"Pistor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494279205193,"sku":"P-Choc-Dark-Madagascar-CMA","price":49.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/18476_-_copie.jpg?v=1780691172"},{"product_id":"carma-milk-livina-48","title":"Carma - Milk Livina 48%","description":"\u003cp\u003eCarma® Milk Livina 48% ne contient que 20% de sucre ajouté et des notes de cacao puissantes qui associent des arômes légèrement grillés et fumés à l’onctuosité du lait suisse. Une couverture destinée à un groupe de consommateurs en pleine croissance dans le monde entier, qui préfèrent des profils de goût moins sucrés et plus cacaotés.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe qui rend cette couverture unique :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e•  Seulement 20% de sucre ajouté, une réduction de près de 50% par rapport à la plupart des références de couverture de lait Carma\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e•  Mélange de fèves de cacao de Sao Tomé, d’Équateur et de Saint-Domingue\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e•  Profil gustatif intense avec des arômes grillés et fumés, équilibrés par l’onctuosité du lait suisse\u003c\/p\u003e","brand":"Pistor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494279237961,"sku":"P-Choc-Milk-Livina-CMA","price":37.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/50401_-_copie.jpg?v=1780691173"},{"product_id":"carma-ruby-azalina-40","title":"Carma - Ruby Azalina 40%","description":"\u003cp\u003eUne véritable innovation mondiale. Le chocolat de couverture Carma® Ruby Azalina 40% séduit par son goût fruité de baies associé à des notes acides et fraîches, dans une couleur rubis naturelle. Notre lait suisse crémeux lui confère une note finale onctueuse et fondante.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe qui rend cette couverture unique :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e•  Mélange enivrant de différentes poudres de lait suisses et de fèves de cacao Ruby sélectionnées avec soin\u003c\/p\u003e","brand":"Pistor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494279270729,"sku":"P-Choc-Ruby-Azalina-CMA","price":47.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/18633_-_copie.jpg?v=1780691173"},{"product_id":"carma-white-ivoire-35","title":"Carma - White Ivoire 35%","description":"\u003cp\u003eCarma® White Ivoire 35% est une couverture classique à la saveur lactée équilibrée affichant une douceur crémeuse, au blanc ivoire délicat\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe qui rend cette couverture unique :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e•Mélange riche de deux laits en poudre suisses différents •Beurre de cacao sélectionné de haute qualité\u003c\/p\u003e","brand":"Pistor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494279303497,"sku":"P-Choc-White-Ivoire-35-CMA","price":39.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/18474_-_copie.jpg?v=1780691173"},{"product_id":"carma-milk-diama-39","title":"Carma - Milk Diama 39%","description":"\u003cp\u003eCarma® Milk Diama 39% associe des notes puissantes et fruitées de cacao, provenant principalement du Venezuela, à un mélange onctueux de poudres de lait suisses. Cette délicieuse couverture au lait est moins sucrée que les autres recettes Carma et confère à notre gamme un nouveau profil de goût avec des notes évidentes de poire, de cannelle et de noix de coco.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe qui rend cette couverture unique :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e•  Notes caractéristiques de cacao prononcé et fruité grâce à une forte proportion de cacao noble du Venezuela\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e•  Délicieux mélange de poudre de lait suisse, y compris de poudre de lait écrémé, de poudre de lait entier et de poudre de crème\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e•  Moins sucré que les autres couvertures au lait Carma\u003c\/p\u003e","brand":"Pistor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494279369033,"sku":"P-Choc-Milk-Diama-39-CMA","price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/50402_-_copie.jpg?v=1780691173"},{"product_id":"carma-milk-ecuador-42","title":"Carma - Milk Ecuador 42%","description":"\u003cp\u003eCarma® Milk Ecuador 42% ne contient que trois ingrédients: cacao, sucre et lait. Les fèves de cacao Arriba d’Équateur, torréfiées avec soin, produisent un profil de goût fruité, légèrement boisé, avec des notes douces de miel et de raisins secs.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe qui rend cette couverture unique :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e•  La seule couverture au lait de Carma provenant d’une seule région d’origine •Recette sans lécithine\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e• Trois ingrédients seulement: cacao, sucre, lait\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e•  Mélange onctueux de poudre de lait entier suisse et de cacao équatorien\u003c\/p\u003e","brand":"Pistor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494279401801,"sku":"P-Choc-Carma-Milk-Ecuador-42-CMA","price":44.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/18470_-_copie.jpg?v=1780691173"},{"product_id":"carma-gold-quintin-31","title":"Carma - Gold Quintin 31%","description":"\u003cp\u003eCarma® Gold Quintin 31% marie harmonieusement l’intensité du caramel à la douceur du lait. Sa magnifique robe dorée est le fruit de son processus de fabrication, rendant inutile tout ajout de colorants et d’arômes. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe qui rend cette couverture unique :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e•  Saveur caramel intense et couleur dorée sans colorants\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e•  Beurre de cacao de haute qualité sélectionné avec soin\u003c\/p\u003e","brand":"Pistor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494279434569,"sku":"P-Choc-Gold-Quintin-CMA","price":42.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/18405_-_copie.jpg?v=1780691173"},{"product_id":"preparation-pour-mousse-au-chocolat-fonce","title":"Préparation pour Mousse au chocolat foncé","description":"\u003cp\u003ePoudre pour mousse au chocolat, stable à la congélation, adaptée à la préparation fouettée. Préparation rapide en une étape \u003cstrong\u003esans gélatine\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUne petite quantité suffit pour un excellent rendement, facile à préparer en une seule étape. Idéale pour diplomates, mousses, crèmes desserts et fourrages de tourtes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMélanger 500 g de poudre avec 1 l de lait entier, donnent \u003cstrong\u003e25 portions de 60 g\u003c\/strong\u003e. Fouetter pendant une minute à faible vitesse, puis à vitesse élevée pendant 3 à 4 minutes. Laisser refroidir pendant 2 heures, puis décorer.\u003c\/p\u003e","brand":"Pistor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494280089929,"sku":"P-Prepa-Mousse-Fonce-CMA","price":15.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/2007.jpg?v=1780691176"},{"product_id":"preparation-pour-mousse-au-chocolat-blanc","title":"Préparation pour Mousse au chocolat blanc","description":"\u003cp\u003ePour les gâteaux diplomates, les mousses, les crèmes dessert et les garnitures de gâteaux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFacile à préparer en une seule étape. Sans gélatine ajoutée.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRendement élevé : 500 g permettent d'obtenir 25 portions de 60 g chacune.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMélanger 500 g de poudre pour mousse avec 1 l de lait entier. Battre à vitesse lente pendant 1 minute, puis à vitesse rapide pendant 3 à 4 minutes. Laisser refroidir pendant 2 heures, puis décorer.\u003c\/p\u003e","brand":"Pistor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494280057161,"sku":"P-Prepa-Mousse-Blanc-CMA","price":15.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/1707.jpg?v=1780691176"},{"product_id":"preparation-pour-mousse-au-citron","title":"Préparation pour Mousse au citron","description":"\u003cp\u003ePoudre pour mousse citron, stable à la congélation, adaptée à la préparation fouettée.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePréparation rapide en une étape sans gélatine. Idéale pour diplomates, mousses, crèmes desserts et fourrages de tourtes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMélanger 500g de poudre avec 1l de lait entier, donnent \u003cstrong\u003e25 portions de 60g\u003c\/strong\u003e. Fouetter pendant une minute à faible vitesse, puis à vitesse élevée pendant 3 à 4 minutes. Laisser refroidir pendant 2 heures, puis décorer.\u003c\/p\u003e","brand":"Pistor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494280155465,"sku":"P-Prepa-Mousse-Citron-CMA","price":15.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/1655.jpg?v=1780691176"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/collections\/18471_-_copie_9d0b400f-9380-4337-8687-cec4a45746db.jpg?v=1780783126","url":"https:\/\/special-day.ch\/collections\/marque-carma.oembed","provider":"Special Day","version":"1.0","type":"link"}