{"title":"Glaçage miroir","description":"Découvrez nos glaçage miroir pour la pâtisserie et le cake design. Matériel de qualité professionnelle pour réussir toutes vos créations sucrées. Livraison en Suisse.","products":[{"product_id":"nappage-mirroir-375g","title":"Nappage Mirroir (375g)","description":"\u003cp\u003eRecouvrez vos Bavarois, desserts et autres douceurs d'un magnifique glaçage miroir de chez FunCakes. Le glaçage est aussi connu sous le nom de Cold Gel.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eInstructions : pour un usage à froid, étalez le glaçage avec une spatule sur vos bavarois ou autres desserts. Vous pouvez également utiliser une brosse pour ménager les fruits frais. Coloration possible. Mélangez avant utilisation.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eContenu : 375g.\u003c\/p\u003e","brand":"Cakesupplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494017225033,"sku":"P-NappageMirroir-375g-FC","price":6.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/g42120.jpg?v=1780690325"},{"product_id":"glacage-miroir-neutre-220g","title":"Glaçage miroir neutre (220g)","description":"\u003cp\u003eRéalisez un \u003cstrong\u003eglaçage miroir ultra brillant \u003c\/strong\u003esur \u003cstrong\u003evos tartes ou entremets glacés\u003c\/strong\u003e grâce à cette préparation en poudre.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePoids net : 220 gr.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eProduit technique qui nécessite l'usage d'un thermomètre.\u003c\/p\u003e","brand":"Swissgames","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494028628297,"sku":"P-GlacageMiroir-Neutre-SC","price":6.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/scr_244606.jpg?v=1780690382"},{"product_id":"glacage-miroir-chocolat-220g","title":"Glaçage miroir chocolat (220g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisez un glaçage miroir chocolaté\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eultra brillant\u003c\/em\u003e sur \u003cstrong\u003evos entremets glacés\u003c\/strong\u003e grâce à cette préparation en poudre !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePoids net : 220 gr. \u003cbr\u003eProduit technique qui nécessite l'usage d'un thermomètre (il convient de couler la préparation à 40°C). \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué en France.\u003c\/p\u003e","brand":"Swissgames","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494028661065,"sku":"P-GlacageMiroir-Chocolat-SC","price":6.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/scr_244618.jpg?v=1780690382"},{"product_id":"glacage-miroir-blanc-220g","title":"Glaçage miroir blanc (220g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéalisez un glaçage miroir blanc\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eultra brillant\u003c\/em\u003e sur \u003cstrong\u003evos entremets glacés\u003c\/strong\u003e grâce à cette préparation en poudre !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePoids net : 220 gr. \u003cbr\u003eProduit technique qui nécessite l'usage d'un thermomètre car \u003cstrong\u003eil convient de couler la préparation à 40°C sur l'entremet glacé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué en France.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Swissgames","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494028693833,"sku":"P-GlacageMiroir-Blanc-SC","price":5.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/scr_244619.jpg?v=1780690382"},{"product_id":"glacage-miroir-or-220g","title":"Glaçage miroir or (220g)","description":"\u003cp\u003eFaites \u003cstrong\u003escintiller vos bûches ou entremets de Noël \u003c\/strong\u003eavec ce \u003cstrong\u003eglaçage miroir doré\u003c\/strong\u003e 220 gr ! Réalisez un glaçage \u003cem\u003eultra brillant\u003c\/em\u003e grâce à cette préparation en poudre ! Produit technique qui nécessite l'usage d'un thermomètre.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePoids net: 220 g.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFabriqué en France.\u003c\/p\u003e","brand":"Swissgames","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494040260937,"sku":"P-GlacageMiroir-Or-220-SC","price":3.68,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/scr_244607.jpg?v=1780690438"},{"product_id":"fondant-patissier-blanc-300g","title":"Fondant pâtissier - Blanc (300g)","description":"\u003cp\u003eAvec ce \u003cstrong\u003efondant pâtissier blanc\u003c\/strong\u003e, réalisez des glaçages pour tous vos gâteaux tels que les éclairs, les religieuses, les mille-feuilles ou les choux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSon petit format de 300 g est très pratique pour réaliser de petits volumes. De plus, il est déjà coloré, ce qui est un gain de temps non négligeable.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode d'emploi\u003c\/strong\u003e : Ramollir le \u003cstrong\u003efondant pâtissier blanc \u003c\/strong\u003eà 30-35°C avant utilisation, au micro-ondes ou au bain-marie.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074700105,"sku":"P-Fondant-Blanc-300g-PD","price":7.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p7005.jpg?v=1780690594"},{"product_id":"glacage-miroir-chocolat-300g","title":"Glaçage miroir - Chocolat (300g)","description":"\u003cp\u003eLe glaçage miroir chocolat prêt à l'emploi Patisdécor assurera à vos entremets une brillance parfaite et une finition impeccable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSon bon goût de chocolat et son aspect brillant donneront une touche finale très professionnelle à vos entremets tels que : Opéra, bûches, bavarois, dômes au chocolat, etc.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eComment utiliser le nappage miroir chocolat ?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eFacile et rapide à utiliser, il s'utilise à froid ou légèrement tiédi pour plus de fluidité. \u003cspan style=\"font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;\"\u003eIl permet de couvrir un gâteau de 16 cm de diamètre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLes + produit :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePrêt à l'emploi : utilisation directe\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBonne tenue\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003easpect brillant\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eQu'est-ce qu'un nappage ?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLes nappages sont principalement utilisés en surface d'un dessert plat. Ils protègent les desserts, apportent de la brillance et une touche sucrée. Ils ne figent pas et s'utilisent à froid ou légèrement tiédis, pour plus de fluidité.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVous pouvez les appliquer au pinceau ou à la spatule coudée.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eComment conserver le nappage miroir chocolat ?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAvant ouverture, conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière, et de l'humidité.  Après ouverture, conserver au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494075126089,"sku":"P-GlacageMiroir-Noir-PD","price":4.63,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p7003.jpg?v=1780690596"},{"product_id":"nappage-miroir-blanc","title":"Nappage miroir - Blanc","description":"\u003cp\u003eLe Glaze Topping blanc est un gel adapté à la réalisation d'un nappage miroir sur un bavarois par exemple, des desserts et autres. Il est possible de colorer ce gel avec un colorant alimentaire.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eInstructions : pour une utilisation à froid, étaler avec un couteau à palette sur par exemple des gâteaux et desserts bavarois. Remuer avant l'utilisation.\u003c\/p\u003e","brand":"Cakesupplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494152458569,"sku":"P-Nappage-Miroir-Blanc-FC","price":6.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/f54495.jpg?v=1780690884"},{"product_id":"glacage-miroir-en-poudre-rouge-220g","title":"Glaçage miroir en poudre - Rouge (220g)","description":"\u003ch2 style=\"font-weight: 600;\"\u003ePRÉPARATION GLACAGE MIROIR POUR GLACER VOS DESSERTS\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eUne préparation en sachet pour un \u003cstrong\u003eglaçage miroir brillant de couleur rouge\u003c\/strong\u003e afin de glacer vos pâtisseries facilement. Il vous permet de réaliser en \u003cstrong\u003equelques minutes un nappage coloré\u003c\/strong\u003e digne d’un grand chef pâtissier !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eIdéal pour faire briller vos\u003cstrong\u003e bûches\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eentremets\u003c\/strong\u003e, vos bavarois ou autres pâtisseries.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2 style=\"font-weight: 600;\"\u003eFACILE À UTILISER ET CONSERVÉ DANS UN FORMAT PRATIQUE\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eGlacer vos desserts n’aura jamais été \u003cstrong\u003eaussi rapide\u003c\/strong\u003e : versez votre préparation de 220g dans une casserole, rajoutez 400ml d'eau et portez à ébullition pendant 30 secondes. Versez dans 200 ml d'eau à température ambiante et tournez régulièrement votre préparation jusqu'à ce qu'elle atteigne une température de 35°C, puis versez sur \u003cem\u003evotre entremet glacé\u003c\/em\u003e et c'est prêt. Il \u003cstrong\u003ese fige \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003einstantanément\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eUn sachet de \u003cstrong\u003e220g de préparation ultra rapide\u003c\/strong\u003e à préparer. Et tout ça \u003cstrong\u003efabriqué en France\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cem\u003eProduit technique qui nécessite l'usage d'un thermomètre.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eCe pot vous permet de recouvrir 1 bûche de 25\/30 cm ou de glacer +\/-6 entremets individuels.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Swissgames","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494190928201,"sku":"P-GlacageMiroir-Poudre-Rouge-SC","price":4.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/scr_244609.jpg?v=1780690940"},{"product_id":"glacage-miroir-or-300g","title":"Glaçage miroir or (300g)","description":"\u003ch2 style=\"font-weight: 600;\"\u003eGLAÇAGE MIROIR INSTANTANÉ COULEUR DORÉE\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eUn pot de glaçage miroir doré pour glacer vos pâtisseries facilement. Prêt à l’emploi, il vous permet de réaliser en quelques instants un nappage ultra-brillant et une finition impeccable à vos entremets, digne d’un grand chef pâtissier !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eIdéal pour la décoration de vos bûches, entremets de Noël, vos mousses, vos bavarois ou autres pâtisseries.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2 style=\"font-weight: 600;\"\u003eFACILE À UTILISER POUR RECOUVRIR VOS DESSERTS GLACÉS\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eGlacer vos desserts n’aura jamais été aussi facile : Diluer le glaçage avec 20g d'eau. Faites chauffer le pot au bain marie à 50°C sans le couvercle, tournez régulièrement la préparation, puis déposez votre glaçage sur un entremets glacé et c’est prêt ! Coloris doré.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2 style=\"font-weight: 600;\"\u003eGARDÉ DANS UN FORMAT PRATIQUE EN POT\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eUn pot de 300g ultra-pratique qui permet de faire chauffer la préparation directement dans le pot. À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eCe pot vous permet de glacer 6 petits entremets individuels ou 1 bûche de 25\/30 cm de long.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Swissgames","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494190993737,"sku":"P-GlacageMiroir-Or-300-SC","price":6.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/scr_244654_1.jpg?v=1780690941"},{"product_id":"glacage-rouge-375g","title":"Glaçage rouge (375g)","description":"Ce Glaçage Rouge de FunCakes, aussi appelé gel froid, est un gel adapté pour enrober d'un glaçage miroir vos bavarois, desserts et autres.","brand":"Cakesupplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494318330185,"sku":"P-Glacage-Rouge-FC","price":8.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/f54360_1_2624cb72-0852-4085-ba7e-1a32927a3dee.jpg?v=1780690925"}],"url":"https:\/\/special-day.ch\/collections\/glacage-miroir.oembed","provider":"Special Day","version":"1.0","type":"link"}