{"title":"Automne","description":"Découvrez notre sélection de automne dans la catégorie Fêtes saisonnières. Articles de qualité pour décorer vos fêtes et événements. Livraison rapide en Suisse chez Special-Day.ch.","products":[{"product_id":"chocolat-galets-callebaut-noir-intense-70-30-38-70-5-2-5kg","title":"Callebaut Chocolat Noir Intense (70.5%) - 2.5kg","description":"\u003cp\u003eLes Galets au chocolat extra noir de Callebaut sont un chocolat noir extra-amer avec un grand apport de cacao torréfié;. La recette 70-30-38 est l'un des chocolats noirs préférés de nombreux chefs et chocolatiers du monde entier. Il a un goût de chocolat intense, mais très équilibré. Il est dominé par son corps solide de cacao torréfié et ses amers puissants. La bonne dose d'acidité et de douceur créé un équilibre et un contraste parfait.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa recette 70-30-38 est parfaite pour renforcer les arômes de chocolat dans vos créations. En même temps, elle laisse plus de place à la créativité dans les associations que beaucoup d'autres chocolats ayant une abondance comparable en cacao.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAvec sa fluidité standard, le 70-30-38 garantit des résultats finaux excellents dans une grande variété d'applications : moulage et enrobage de confiseries, aromatisation de ganaches, mousses, crèmes, crémeux, glaces, sauces.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe produit est : Certifié halal, sans noix, sans gluten, adapté aux végétariens, adapté aux végétaliens.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eContenu net : 2,5 kg.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn raison des différences de température, il arrive que les pistoles galets fondent au cours du transport ou pendant l'entreposage. Elles peuvent toujours être utilisées, mais il se peut qu'elles n'arrivent pas à destination dans leur forme initiale. Suivez les instructions mentionnées sur l'emballage pour la transformation des pistoles galets.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cakesupplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494014996809,"sku":"P-Choc-NoirIntense70-2.5kg-CB","price":61.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/cb512854_1.jpg?v=1780690313"},{"product_id":"sirop-de-sucre-inverti-375g","title":"Sirop de sucre inverti (375g)","description":"\u003cp\u003eLe sucre inverti de FunCakes est un sirop composé de glucose et de fructose. Il est plus sucré que le sucre ordinaire et moins enclin à cristalliser. Son goût légèrement différent a un effet hydratant qui permet de conserver vos gâteaux plus longtemps.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePermet de conserver vos gâteaux plus longtemps.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIl est également très utile dans la préparation des ganaches pour obtenir la douceur et la saveur attendues.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIl donnera à votre pain d'épices, vos brownies et autres douceurs une jolie teinte brune et un goût agréable.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSeuil de congélation bas, pour un sorbet doux et de bonne tenue.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eContenu : 375 grammes.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e Ce produit est certifié Halal.\u003c\/p\u003e","brand":"Cakesupplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494017519945,"sku":"P-SucreInverti-375g-FC","price":4.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/f54435_0.jpg?v=1780690327"},{"product_id":"poudre-d-amande-blanche-500g","title":"Poudre d'amande blanche (500g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoudre d'amandes blanche extra fine 500 g spéciale macarons.\u003c\/strong\u003e Idéale également pour toutes vos pâtisseries ! Grâce à sa finesse, il n'est pas nécessaire de la tamiser avant de réaliser vos macarons.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePoids net : 500 g\u003c\/p\u003e","brand":"Swissgames","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494022009161,"sku":"P-PoudreAmandes-500g-SC","price":18.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/248661.jpg?v=1780690351"},{"product_id":"feuilles-d-or-24-carats-4pcs","title":"Feuilles d'or 24 carats (4pcs)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrâce à ce carnet de 4 feuilles d'or 24 carats, \u003c\/strong\u003etransformez vos desserts en\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e bijoux culinaires\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e ! Spécialement adaptées pour toutes vos décorations : pâtisseries, boissons,  chocolats, entremets…\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eOr comestible en feuille (E175) 24 carats.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDimensions des feuilles d’or : 3.8 x 3.8 cm\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRetirez soigneusement la feuille d'or de l'emballage, tenez-la à l'horizontale et manipulez-la avec précaution. Déposez délicatement l'or sur la réalisation de votre choix ou utilisez une pince alimentaire pour le placer.\u003c\/p\u003e","brand":"Swissgames","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494022304073,"sku":"P-FeuillesOr-4pcs-SC","price":25.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/244302.jpg?v=1780690352"},{"product_id":"emporte-pieces-automne-6pcs","title":"Emporte pièces - Automne (6pcs)","description":"\u003cp\u003eJeu de 6 emporte-pièces en plastique ; parfait pour réaliser des biscuits et des formes sucrées, salées, au chocolat et en pâte à modeler.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTaille : 2,5 - 3,9 x 4 x 2,2 h cm\u003c\/p\u003e","brand":"Decora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494035673417,"sku":"P-EmpPiece-Automne-DC","price":5.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/0255213_1.jpg?v=1780690416"},{"product_id":"caissettes-automne-36pcs","title":"Caissettes - Automne (36pcs)","description":"Très pratique pour cuisiner, présenter et offrir des muffins et des bonbons. Résistant jusqu'à 220 °C. Fabriqué en papier sulfurisé. Emballé dans des blisters.","brand":"Decora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494036099401,"sku":"P-Caissettes-Automne-DC","price":3.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/0339859.jpg?v=1780690417"},{"product_id":"decorations-en-sucre-animaux-des-bois-6pcs","title":"Décorations en sucre - Animaux des bois (6pcs)","description":"Décorations en sucre prêtes à l'emploi. Fabriqué à la main avec des colorants extraits naturellement. Parfait pour décorer facilement les gâteaux, les cupcakes, les biscuits et les bonbons. Lot de 6 pièces assorties.","brand":"Decora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494036328777,"sku":"P-DecoSucre-AnimauxDesBois-DC","price":5.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/0500415.jpg?v=1780690418"},{"product_id":"arome-liquide-vanille-60","title":"Arôme liquide - Vanille (60g)","description":"\u003cp\u003eLa gamme d'arômes Decora s'est enrichie de nombreux parfums et arômes. Parfaits pour parfumer les crèmes et les pâtisseries, ils peuvent être utilisés aussi bien à la cuisson qu'au froid.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSelon le goût, 5 ou 10 g de produit suffisent pour parfumer 1 kg de préparations.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNe pas ingérer en tant que tel.\u003c\/p\u003e","brand":"Decora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494036656457,"sku":"P-AromeLiqu-Vanille-DC","price":4.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/9260306.jpg?v=1780690420"},{"product_id":"grille-a-gateau-32cm","title":"Grille à Gâteau 32cm","description":"Grille à pâtisserie pratique de Patisse pour le refroidissement des gâteaux et cakes après la cuisson.","brand":"Cakesupplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494043930953,"sku":"P-Grille-Ronde-32cm-PA","price":8.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/01320_1.jpg?v=1780690454"},{"product_id":"poudre-d-amandes-350g","title":"Poudre d'amandes (350g)","description":"\u003cp\u003eLa farine d'amande FunCakes est exclusivement constituée d'amandes entières moulues. De ce fait, l'huile d'amande et les arômes sont parfaitement conservés.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa farine d'amande peut entrer dans la préparation de macarons et de gâteaux, cakes, biscuits et muffins aux amandes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eContenu: 350 grammes\u003c\/p\u003e","brand":"Cakesupplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494045536585,"sku":"P-PoudreAmandes-FC","price":6.48,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/f54630_1.jpg?v=1780690461"},{"product_id":"plateau-tournant-28cm","title":"Plateau tournant 28cm","description":"\u003cp\u003ePlateau d'un diamètre de 28 cm surélevé et pivotant pour décorer facilement vos réalisations ! Ultra pratique pour réaliser de beaux gâteaux d'anniversaire ! Regardez notre tuto vidéo avec ce plateau tournant :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCe plateau est pratique pour décorer à la douille et même pour recouvrir tout un gâteau. Il est léger, démontable et facile à nettoyer. Atout indispensable pour décorer les tours de gâteaux sans avoir à faire le tour de la table ! Le basique du cake designer en herbe !\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEntretien : Lavez à l'eau tiède. Ne pas mettre au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e","brand":"Swissgames","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494048944457,"sku":"P-PlateauTournant-28cm-SC","price":18.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/scr_245204_3.jpg?v=1780690476"},{"product_id":"chocolat-galets-callebaut-noir-400g","title":"Callebaut Chocolat Noir - 400g","description":"\u003cp\u003eLes Callets au chocolat noir de Callebaut, contenant 53,8 % de cacao, sont confectionnés à partir des meilleurs chocolats belges. Conçus pour être fondus, ces Callets ont un goût équilibré de cacao amer. Idéaux pour créer des bonbons et des chocolats, les Callets fondus peuvent également servir au nappage de vos cupcakes ou biscuits.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eKosher.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eContenu : 400 g.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn raison des différences de température, il arrive que les pistoles callets fondent au cours du transport ou pendant l'entreposage. Elles peuvent toujours être utilisées, mais il se peut qu'elles n'arrivent pas à destination dans leur forme initiale. Suivez les instructions mentionnées sur l'emballage pour la transformation des pistoles callets.\u003c\/p\u003e","brand":"Cakesupplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494060314953,"sku":"P-Choc-Dark-400g-CB","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/cb556605_1.jpg?v=1780690527"},{"product_id":"feuilles-d-or-24-carats-1pc","title":"Feuilles d'or 24 carats (1pc)","description":"\u003cp\u003eDonnez à vos préparations un aspect luxueux grâce à cette feuille d'or 24 carats de Sugarflair ! Parfait pour les gâteaux de mariage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMode d'emploi : \u003cbr\u003eDécouper la forme souhaitée avec des ciseaux, éviter tout contact excessif avec l'or. Graisser la surface désirée avec une fine couche de colle comestible ou de glaçage de confiseur, assurez-vous que la surface soit légèrement plus grande que nécessaire. Placez la feuille soigneusement et prudemment. Veuillez noter qu'une fois en place, la feuille ne pourra plus être déplacée. Laisser reposer une minute avant de retirer le papier à l'aide d'une pince en effectuant un lent un mouvement ascendant. Laissez sécher pendant 24h pour qu'elle se solidifie.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eContenu : 1 feuille de 8 x 8 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Cakesupplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494060970313,"sku":"P-FeuillesOr-1pc-SF","price":10.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/g101_1.jpg?v=1780690531"},{"product_id":"douille-103-petale-carde","title":"Douille #103 Pétale Cardé","description":"\u003cp\u003eDouille métallique (de décoration) de Wilton pour dessiner des pétales, des courbes, des drapés, etc. Emballée par pièce sous blister (sur carton).\u003c\/p\u003e\t\r\n\u003cp\u003eConvient pour lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCette douille s’utilise avec un adaptateur standard et une poche à douille. \u003c\/p\u003e","brand":"Cakesupplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494071554377,"sku":"P-Douille-103-WI","price":4.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/02-0-0135_1.jpg?v=1780690579"},{"product_id":"gelatine-en-feuille-10pcs","title":"Gélatine en feuille (10pcs)","description":"\u003cp\u003eGélatine en feuilles qui est un additif naturel qui apporte une tenue, un gélifiant réel, du fondant en bouche.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Gélatine feuilles Bovine \u003c\/strong\u003eest fabriquée exclusivement à partir de\u003cstrong\u003e peaux de bovins. Feuille \u003c\/strong\u003ede 2,5 g, 170 Blooms - 10 feuilles. La gélatine contient 90% de protéines et ne contient pas d'additifs.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa gélatine est un additif naturel qui apporte une tenue, un gélifiant réel, du fondant en bouche.\u003cbr\u003eLa gélatine améliore la teneur protéique des préparations sans augmenter la valeur calorique, sans apport de sucre ni de graisse.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa gélatine développe les arômes et prolonge la conservation.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'utilisation \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e   - \u003c\/strong\u003eLaisser tremper et gonfler 5 à 10 minutes les gélatines dans l'eau froide\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e   - \u003c\/strong\u003eRéchauffez en même temps le liquide que vous voulez gélifier ou épaissir.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e   - \u003c\/strong\u003eIncorporez ensuite la gélatine gonflée au liquide chaud sans porter à ébullition\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e   - \u003c\/strong\u003eAgiter jusqu'à dissolution de la gélatine.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e   - \u003c\/strong\u003eRefroidir au réfrigérateur. Le plat est prêt à la consommation dans un délai de 30 minutes à 4 heures.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLes proportions dépendent des recettes \u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e   2 à 4 % en poids pour les crèmes et les nappages\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e   7 à 9 % pour les oeufs en gelée.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eLe pouvoir gélifiant de la gélatine se mesure en \"bloom\". Plus le nombre de bloom figurant sur l'étiquetage de votre gélatine bovine est élevé, plus elle aura un pouvoir gélifiant important.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074732873,"sku":"P-Gelatine-Feuille-10pcs-PD","price":5.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p2571.jpg?v=1780690594"},{"product_id":"grilles-de-refroidissement-superposables-3pcs","title":"Grilles de refroidissement superposables (3pcs)","description":"\u003cp\u003eCes\u003cstrong\u003e 3 grilles de refroidissement pour gâteaux \u003c\/strong\u003esuperposables sont particulièrement pratiques pour faire \u003cstrong\u003erefroidir simultanément plusieurs fournées de biscuits \u003c\/strong\u003esecs et petits gâteaux, tels que les cookies, sans encombrer votre plan de travail. Leur revêtement anti adhérent évitera aux biscuits d'accrocher. \u003cbr\u003eFaites également refroidir vos cakes et gâteaux de grande taille en les plaçant côte à côte pour les grosses pièces. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUtilisez les aussi comme support pour glacer vos préparations.\u003cbr\u003eElles sont repliables et peuvent ainsi se ranger à plat pour un gain de place.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes + produits :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSuperposables\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAnti-adhérentes\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSéparables\u003c\/strong\u003e, ainsi vous pouvez n'en utiliser qu'une seule, ou deux ou les trois\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSe replient et se rangent à plat\u003c\/strong\u003e pour un gain de place\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePassent au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eCaractéristiques :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eDimension des grilles : 25 x 40 cm - H 7 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLot de 3 grilles\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eQualité premium\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494074831177,"sku":"P-3Grilles-Refroidissement-PD","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/tc1400.jpg?v=1780690594"},{"product_id":"moule-silicone-15-demi-sphere-o-4-x-2cm","title":"Moule Silicone 15 Demi-Sphère ø 4 x 2cm","description":"\u003cp\u003eMoule en silicone souple de haute qualité pour préparations sucrées et salées en 100% Silicone Platine adapté au contact alimentaire. Il résiste parfaitement à la congélation et à la cuisson. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl n'altère pas le goût des aliments. Lavable et réutilisable. Passe au micro-ondes et résiste jusqu'à -40°C +230°C. Simple à utiliser et facile à nettoyer. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUn produit extrêmement polyvalent, idéal pour réaliser des préparations sucrées ou salées aussi bien pour le four que pour le réfrigérateur comme les produits au levain, les puddings, les gelées et les bonbons glacés : il permet de créer des formes si détaillées qu'elles peuvent être servies directement sans autre décoration.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBon appétit!\u003c\/p\u003e","brand":"Decora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494099243337,"sku":"P-MouleSili-15-demi-spheres-DC","price":18.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/9260431_1.jpg?v=1780690721"},{"product_id":"decoration-en-sucre-perles-chocolat-blanc-et-dore","title":"Décoration en sucre - Perles chocolat blanc et doré","description":"\u003cp\u003eUn pot de perles de céréales enrobées de chocolat blanc et de perles de sucre dorées pour apporter une touche d’élégance, de féerie et de croquant à vos bûches, gâteaux, biscuits, cupcakes et autres réalisations.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÀ parsemer sur vos pâtisseries ou en décor de table pour une ambiance féerique. Ces décors alimentaires sont comestibles.\u003c\/p\u003e","brand":"Swissgames","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494153703753,"sku":"P-DecoSucre-Perles-Choco-Or-SC","price":5.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/17673.jpg?v=1780690890"},{"product_id":"decorations-perles-chocolat-et-or","title":"Décorations Perles chocolat et or","description":"\u003cp\u003eDécouvrez ce sachet de perles de céréales enrobées de chocolat au lait et de perles de sucre dorées pour apporter une touche élégante, féerique et croquante à vos gâteaux, entremets, biscuits, cupcakes et autres créations pâtissières. Idéales pour un anniversaire ou un grand évènement, un moment festif (naissance, baptême, communion, mariage) ou juste pour le plaisir des yeux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÀ parsemer sur vos réalisations ou en décor de table. Ces décors alimentaires sont tous comestibles.\u003c\/p\u003e","brand":"Swissgames","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494155112777,"sku":"P-Deco-Perles-Choc-or-50g","price":5.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/247455.jpg?v=1780690897"},{"product_id":"poudre-de-cacao-alcalinise-80g","title":"Poudre de cacao Alcalinisé 80g","description":"\u003cp\u003ePossédant une jolie couleur rouge-brune et lumineuse, cette poudre de cacao a été conçue pour la décoration et le saupoudrage de tous vos desserts humides et\/ou glacés. À la différence d'une poudre de cacao classique, la poudre de cacao alcalinisé Patisdécor possède une capacité d'absorption de l'humidité très faible et résiste au froid.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCette poudre au bon goût de cacao et aux notes de biscuits, céréales et caramel vous permettra de saupoudrer à l'avance vos tiramisus, desserts glacés, truffes, ...\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494155243849,"sku":"P-Poudre-Cacao-Alcalinise-80g-PD","price":7.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p2505.jpg?v=1780690898"},{"product_id":"poudre-de-cacao-200g","title":"Poudre de cacao 200g","description":"Brute, cette poudre de cacao possède une couleur rouge intense et lumineuse qui sera parfaite pour une utilisation en décoration : recouvrement de truffes, parsemage sur desserts, biscuits, macarons, etc..\r\n\r\nLa poudre de cacao extra brute est un chocolat très goûteux. Elle peut également être utilisée en incorporation dans les pâtes, les biscuits, mais aussi pour réaliser de délicieux chocolats chauds non sucrés.\r\n\r\nC'est un indispensable à avoir chez soi, car le cacao en poudre non sucré sert à de nombreuses recettes !\r\n\r\nPrêt à l'emploi, à utiliser dans l'état.","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494155309385,"sku":"P-Poudre-Cacao-200g-PD","price":12.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p2033.jpg?v=1780690898"},{"product_id":"poudre-amandes-extrafine-500g","title":"Poudre d'amandes extrafine (500g)","description":"\u003cp\u003eSachet de 500 g de\u003cstrong\u003e poudre d'amandes blanchies \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eextra-fine\u003c\/strong\u003e, produit de très grande qualité, qui convient à toutes les utilisations pâtissières (macarons, financiers, frangipane...).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLes + produits :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eExtra fine\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAméliore la texture\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eApporte du moelleux\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSubstitut sans gluten à la farine de blé\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eIngrédients : amandes blanchies 100 %\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eContenu: 500 grammes\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494181065033,"sku":"P-PoudreAmandes-500g-PD","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p3105.jpg?v=1780690921"},{"product_id":"plateau-tournant-electrique-28cm","title":"Plateau tournant électrique 28cm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eplateau tournant électrique de 28 cm\u003c\/strong\u003e est l'outil idéal pour les amateurs et professionnels de la pâtisserie souhaitant décorer leurs gâteaux avec précision et facilité.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRotation uniforme\u003c\/strong\u003e : Assure une rotation constante pour des décorations homogènes.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiamètre de 28 cm\u003c\/strong\u003e : Taille adaptée à la plupart des gâteaux standards.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitesse réglable\u003c\/strong\u003e : Permet d'ajuster la vitesse de rotation selon vos besoins avec une fonction de mise en veille.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase stable\u003c\/strong\u003e : Offre une stabilité optimale lors de l'utilisation.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériaux de qualité\u003c\/strong\u003e : Conçu pour une durabilité et une facilité d'entretien.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eQue vous réalisiez des glaçages délicats ou des motifs complexes, ce plateau tournant électrique vous offre le contrôle nécessaire pour des finitions professionnelles.\u003c\/p\u003e","brand":"Decora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494229987657,"sku":"P-PlateauTournant-Electrique-DC","price":149.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/9276010_1.jpg?v=1780690999"},{"product_id":"4-cercles-a-tarte-individuels-perfores-carre-8x8cm","title":"4 Cercles à tarte individuels perforés Carré 8cm","description":"\u003ch2 style=\"font-weight: 600;\"\u003eCréez des desserts individuels grâce à ces cercles à tartelettes perforés carrés 8 cm en matière inox \u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eAvec ces 4 cercles à tarte perforés carrés, réalisez de délicieuses tartelettes pour épater vos invités ! Ces cercles à tarte en inox apte au contact alimentaire de 8 x 8 cm feront de vous le pro des tartelettes croustillantes ! Réutilisables, ils sont faciles à laver.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eCes accessoires indispensables sont présentés sur une jolie carte pour une magnifique idée cadeau ! \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl vous suffit de scanner le code au dos pour retrouver la recette des tartelettes caramel\/noisettes de la carte et à vous de jouer ! Vous pouvez également retrouver une recette de tartelette carrée au citron sur notre blog. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePérimètre : 32 cm.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEntretien : Avant la première utilisation et après chaque utilisation, lavez et essuyez.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUtilisation : four, lave-vaisselle. Pour un démoulage optimum, graissez le contour du moule avant d'y déposer votre pâte.\u003c\/p\u003e","brand":"Swissgames","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494237786441,"sku":"P-Cercle-Carre-8x8-SC","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/scr_241324_2.jpg?v=1780691021"},{"product_id":"poches-a-douilles-jetables-30cm","title":"Poches à douilles jetables 30cm","description":"\u003cp\u003ePoches à pâtisserie à usage unique de Wilton, fabriquées en matière synthétique résistante et flexible. D'une longueur de 30 cm, les poches à pâtisserie sont suffisamment solides pour recevoir du glaçage royal ou du glaçage à la crème au beurre. Elles conviennent également pour faire fondre des pistoles Candy Melts dans le four à micro-ondes. Le distributeur facilite l'extraction individuelle des poches.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBoîte de 12 pièces.\u003c\/p\u003e","brand":"Cakesupplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494263181641,"sku":"P-PochesDouilles-30cm-12pcs-WT","price":7.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/03-3111_1.jpg?v=1780691098"},{"product_id":"gousse-de-vanille-bourbon-de-madagascar-2-pieces","title":"Gousse de Vanille Bourbon de Madagascar (2 pièces)","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003egousses de vanille Bourbon\u003c\/strong\u003e sont souples, \u003cstrong\u003enoires\u003c\/strong\u003e*, charnues, luisantes, parfumées, non fendues, moelleuses au toucher. Elles libèrent ainsi beaucoup plus d'arômes que la vanille sèche généralement commercialisée.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLes + produit :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eSouples et charnues\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eOffrent les plus fortes concentrations aromatiques\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eCaractéristiques :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eConditionnement : par 2\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eOrigine : Bourbon Madagascar\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVariété : \u003cem\u003eVanilla panifolia\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eQu'est-ce qu'une gousse de vanille ?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003evanille est une épice\u003c\/strong\u003e. Elle \u003cstrong\u003eprovient du fruit de certaines orchidées tropicales\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVous souhaitez tout savoir sur la vanille ? Découvrez notre article \u003ca href=\"https:\/\/blog.cerfdellier.com\/comment-utiliser-les-gousses-de-vanille\/\"\u003eComment utiliser les gousses de vanille ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eD'où viennent les gousses de vanille Bourbon ?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLa vanille de qualité Bourbon provient de Madagascar ou des Comores. C'est une \u003cstrong\u003equalité de vanille qui offre les plus fortes concentrations aromatiques\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElle parfumera tous vos desserts, pâtisseries et crèmes !\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eQu'est-ce que les gousses de vanille Gourmet ?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLe calibre \"GOURMET\" correspond à une longueur de gousse comprise entre 14 et 17 cm.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eQu'est-ce que les gousses de vanilles noires ?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e* Le haut de gamme en matière de vanille, représente 5 % de la production des meilleures années. A ne pas confondre avec la vanille \"TK\" de qualité inférieure et ressemblante à la noire mais reconnaissable grâce à ses légères lignes ou taches rougeâtres.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eQue faire avec une gousse de vanille ?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eIdéal pour la pâtisserie en général : crèmes, biscuits, glaces, mousses, entremets…\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLes gousses de vanille peuvent également être utilisées dans vos recettes salées : la vanille se marie très bien avec les crustacés, la volaille et le porc.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eComment se servir d'une gousse de vanille ?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eElle s'utilise dans l'état. Les gousses de vanille s'utilisent dans tout type d'applications froides ou chaudes, salées ou sucrées.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDosage selon vos goûts, l'intensité souhaitée et vos envies.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDosage conseillé : 1 à 3 gousses par litre de préparation (à adapter en fonction de l'application).\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eComment préparer la gousse de vanille ?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003ePour bien utiliser une gousse de vanille, il faut la couper en deux, puis fendre les moitiés ainsi obtenus en deux, dans le sens de la hauteur.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEnsuite, avec le dos d'une lame de couteau, il va falloir gratter les gousses, pour en extraire les grains noirs.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVous pouvez les ajouter à votre préparation.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eQue faire des gousses de vanille vides ?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAprès les avoir vidées, vous pouvez ajouter les gousses de vanille à votre préparation avec les grains, pour donner encore plus de goût.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eOu vous pouvez les réutiliser de différentes façons :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eEn infusion dans du lait ou une crème liquide,\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePour réaliser du rhum arrangé,\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePour fabriquer de l'huile de vanille,\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePour faire du sucre vanillé,\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePour faire de la poudre de vanille,\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePour faire de l'extrait de vanille liquide.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eComment conserver mes gousses de vanille ?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLes gousses de vanille doivent être conservées à l'abri de la lumière, à température ambiante, dans leur emballage clos.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494265573705,"sku":"P-GousseVanille-Bourbon-2pcs-PD","price":9.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p59_1.jpg?v=1780691109"},{"product_id":"gousse-de-vanille-tahiti-2-pieces","title":"Gousse de Vanille Tahiti (2 pièces)","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003egousses de vanille Tahitensis \u003c\/strong\u003eproviennent d’un croisement des variétés de gousses de vanille \u003cem\u003ePlanifolia \u003c\/em\u003eet \u003cem\u003ePompona\u003c\/em\u003e. Elles sont surtout connues pour provenir de Tahiti ou de Papouasie-Nouvelle-Guinée.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes gousses de vanille Tahiti sont des gousses noires*, brillantes et charnues, parfumées, non fendues, moelleuses au toucher.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp align=\"justify\"\u003eLes + produit :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eNotes anisées, amandées, poudrées et fruitées\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVanille de prédilection des grands chefs.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePermet l'appellation à la vanille Tahitensis.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eCaractéristiques :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eConditionnement : par 2\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eOrigine : Tahiti\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVariété : \u003cem\u003eVanilla Tahitensis\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGousses de 14\/18 cm. \u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp align=\"justify\"\u003eIngrédients : gousses entières de vanille \u003cem\u003eTahitensis \u003c\/em\u003enon fendues.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eQu'est-ce qu'une gousse de vanille ?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003evanille est une épice\u003c\/strong\u003e. Elle \u003cstrong\u003eprovient du fruit de certaines orchidées tropicales\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVous souhaitez tout savoir sur la vanille ? Découvrez notre article \u003ca href=\"https:\/\/blog.cerfdellier.com\/comment-utiliser-les-gousses-de-vanille\/\"\u003eComment utiliser les gousses de vanille ?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eQue faire avec une gousse de vanille ?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eIdéal pour la pâtisserie en général : crèmes, biscuits, glaces, mousses, entremets…\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLes gousses de vanille peuvent également être utilisées dans vos recettes salées : la vanille se marie très bien avec les crustacés, la volaille et le porc.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eComment se servir d'une gousse de vanille ?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eElle s'utilise dans l'état. Les gousses de vanille s'utilisent dans tout type d'applications froides ou chaudes, salées ou sucrées.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDosage selon vos goûts, l'intensité souhaitée et vos envies.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDosage conseillé : 1 à 3 gousses par litre de préparation (à adapter en fonction de l'application).\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eComment préparer la gousse de vanille ?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003ePour bien utiliser une gousse de vanille, il faut la couper en deux, puis fendre les moitiés ainsi obtenus en deux, dans le sens de la hauteur.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEnsuite, avec le dos d'une lame de couteau, il va falloir gratter les gousses, pour en extraire les grains noirs.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVous pouvez les ajouter à votre préparation.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eQue faire des gousses de vanille vides ?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAprès les avoir vidées, vous pouvez ajouter les gousses de vanille à votre préparation avec les grains, pour donner encore plus de goût.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eOu vous pouvez les réutiliser de différentes façons :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eEn infusion dans du lait ou une crème liquide,\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePour réaliser du rhum arrangé,\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePour fabriquer de l'huile de vanille,\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePour faire du sucre vanillé,\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePour faire de la poudre de vanille,\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePour faire de l'extrait de vanille liquide.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eComment conserver mes gousses de vanille ?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLes gousses de vanille doivent être conservées à l'abri de la lumière, à température ambiante, dans leur emballage clos.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494265606473,"sku":"P-GousseVanille-Tahiti-2pcs-PD","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/p70_1.jpg?v=1780691109"},{"product_id":"decorations-hiver-en-pate-d-amande","title":"Décorations Hiver en pâte d'amande","description":"\u003ch2\u003eDes décorations en pâte d’amandes pour des desserts d’hiver originaux \u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eApportez du naturel à vos créations de saison grâce à ces \u003cstrong\u003edécorations en pâte d’amandes\u003c\/strong\u003e au thème \u003cstrong\u003eautomne-hiver.\u003c\/strong\u003e Moins sucrées que la pâte à sucre classique, elles sont idéales pour finaliser vos \u003cstrong\u003egâteaux de fêtes, bûches de Noël, cupcakes ou petits cakes maison\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe lot contient 6 motifs inspirés de la nature :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003edes\u003cstrong\u003e flocons d’hiver\u003c\/strong\u003e délicats\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ede petites \u003cstrong\u003efeuilles d’automne\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003edes \u003cstrong\u003echampignons\u003c\/strong\u003e mignons à poser facilement. \u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003ePrêtes à l’emploi, ces décos alimentaires faciles à manipuler ajoutent instantanément du relief et de la couleur à toutes vos pâtisseries. Leur bon \u003cstrong\u003egoût d’amande\u003c\/strong\u003e en fait une alternative gourmande à la décoration classique.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDimensions des sujets : Houx (2,1 x3,8 x 0,2 cm), Flocons (L 3 x 3,5 cm x p 0,5 cm), Champignons (L 3 x 3,2 cm x p 0,5 cm).\u003c\/p\u003e","brand":"Swissgames","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494271734089,"sku":"P-DecoAmande-Hiver-SC","price":7.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/scr_247656_1.jpg?v=1780691137"},{"product_id":"poudre-amandes-extrafine-1kg","title":"Poudre d'amandes extrafine 1kg","description":"\u003cp\u003eSachet de 1kg de\u003cstrong\u003e poudre d'amandes blanchies \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eextra-fine\u003c\/strong\u003e, produit de très grande qualité, qui convient à toutes les utilisations pâtissières (macarons, financiers, frangipane...).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLes + produits :\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eExtra fine\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eAméliore la texture\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eApporte du moelleux\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSubstitut sans gluten à la farine de blé\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eIngrédients : amandes blanchies 100 %\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eContenu: 1000 grammes\u003c\/p\u003e","brand":"Cerf Dellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494280515913,"sku":"P-PoudreAmandes-1kg-PD","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/pro120.jpg?v=1780691179"},{"product_id":"lindt-chocolat-fonce-500g","title":"Lindt - Chocolat foncé (500gr)","description":"\u003cp\u003eIdéal pour la préparation de pâtisseries et pour créer des fins desserts. Les chocolats Lindt sont fabriqués en Suisse avec du lait et du sucre exclusivement Suisse. Divin en bouche, le chocolat Lindt ravira toutes les papilles.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMéthode de tempérage traditionnelle: Porter la couverture à 45-50° C pour la faire fondre avant de la refroidir, en remuant constamment, à la température de précristallisation (Chocolat noir 27-28° C \/ Chocolat au lait 26-27° C \/ Chocolat blanc 26-27° C). Lorsque suffisamment de cristaux se sont formés et que la couverture présente une consistance légèrement pâteuse, l'amener à température de travail (Chocolat noir 31-32° C \/ Chocolat au lait 30-31° C \/ Chocolat blanc 30° C). Contrôler la température de la couverture et brasser de temps en temps. Si nécessaire, la remettre au micro-onde quelques secondes et contrôler la température. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCacao: 52 % min., dont beurre de cacao: 35 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Lindt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494310138185,"sku":"P-Choc-Fonce-500gr-LDT","price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/lindt-chocolat_fonce_905cc121-b971-4477-860c-7ee04e0640c8.jpg?v=1780690426"},{"product_id":"lindt-excellence-55-2500g","title":"Lindt - Excellence 55% (2.5kg)","description":"\u003cp\u003eChocolat foncé de couverture, Excellence 55%, à la vanille, fluide, piccoli\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLes chocolats de couverture Lindt se caractérisent par une grande richesse d'arômes, un goût équilibré, un fondant très tendre et agréable ainsi que la légendaire finesse des chocolats Lindt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIdéal pour la fabrication de délicieuses patisseries, crèmes, ganaches ou de pralinés. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMéthode de tempérage traditionnelle: Porter la couverture à 45-50° C pour la faire fondre avant de la refroidir, en remuant constamment, à la température de précristallisation (Chocolat noir 27-28° C \/ Chocolat au lait 26-27° C \/ Chocolat blanc 26-27° C). Lorsque suffisamment de cristaux se sont formés et que la couverture présente une consistance légèrement pâteuse, l'amener à température de travail (Chocolat noir 31-32° C \/ Chocolat au lait 30-31° C \/ Chocolat blanc 30° C). Contrôler la température de la couverture et brasser de temps en temps. Si nécessaire, la remettre au micro-onde quelques secondes et contrôler la température. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCacao: 55% min., whereof cocoa butter: 36% \u003c\/p\u003e","brand":"Pistor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54494310203721,"sku":"P-Choc-Excellence-55-LDT","price":55.92,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/7365\/6905\/files\/lindt-couverture-dunkel-05-kg_1_7d53ff87-b671-4a2d-9981-30fb57e34a26.jpg?v=1780690426"}],"url":"https:\/\/special-day.ch\/collections\/automne.oembed","provider":"Special Day","version":"1.0","type":"link"}